샐러드는 맛이 좋을뿐만 아니라 왕성한 것도 알 수 있습니까? 우리는 돼지 고기와 함께 샐러드의 조리법을 알려드립니다.
돼지 고기와 샐러드 "상인"
성분 :
- 삶은 돼지 고기 - 200g;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 2 개 세트
- 통조림 완두콩 - 0, 5 품목;
- 마요네즈;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금;
- 식물성 기름.
준비
당근은 깨끗하게 닦고 강판에 갈아서 부드러워 질 때까지 기다립니다. 양파는 반쪽 고리로 자르고 물을 부으며 소금, 설탕, 식초를 넣고 15 분 동안 양념장에 담습니다. 삶은 돼지 고기는 큐브를 자르고 샐러드 그릇에 모든 것을 넣습니다. 마요네즈와 함께 계절에, 녹색으로 장식하고 섞는다.
돼지 고기와 샐러드의 요리법
성분 :
- 돼지 고기 펄프 -150 g;
- 감자 - 3 개;
- 절인 오이 - 2 개;
- 사과 - 1 조각;
- 청어 - 60 g;
- 계란 2 개 세트
- 토마토 - 1 개;
- 파 슬 리 그린, 상 추 잎.
소스 들어 :
- 사워 크림 - 1 품목;
- 양 고추 냉이, 겨자, 식초 - 맛볼 수 있습니다.
준비
그래서 육류와 감자는 준비 될 때까지 따로 요리됩니다. 그런 다음 돼지 고기를 식히고 감자를 씻어서 입방체로 자릅니다. 사발에서 섞고, 으깬 청어와 삶은 달걀을 넣습니다. 우리는 껍질에서 사과를 껍질을 벗기고, 핵을 제거하고, 소금에 절인 오이 빨대로 갈가리 찢고 샐러드에 그것을 더합니다. 모든 성분은 철저히 섞이고 크림 소스로 맛을 낸다. 준비를 위해 사워 크림과 강판 된 와사비, 겨자 및 식초를 따로 섞습니다. 돼지 고기와 오이의 준비 샐러드는 채소와 야채 조각으로 장식되어 있습니다.
돼지 고기와 버섯 샐러드
성분 :
- 가공 치즈 - 2 개;
- 돼지 고기 - 200g;
- 당근 2 개 세트
- 절인 오이 - 2 개;
- 절인 된 champignons - 200 g;
- 감자 - 2 개;
- 전구 - 1 조각;
- 계란 3 개 세트
- 채소, 마요네즈 - 맛.
준비
그래서, 먼저 돼지 고기를 끓여서 감자, 당근, 달걀을 따로 보관하십시오. 양파를 깨끗이하고 반으로 자르고 식초에 절인 후 적어도 30 분은 물로 반으로 자른 다음 짜낸 것입니다. 당근은 큰 강판에 문지르면 청소됩니다. 오이는 얇은 동그라미로 으깨서 고기를 입방체로 자른다. 융합 된 치즈와 감자가 문지릅니다. 계란 잘게 썬다. 이제 모든 재료를 샐러드 그릇으로 옮기고 마요네즈로 맛을 내고 테이블에 삶은 돼지 고기 샐러드를 섞어서 제공하십시오.
돼지 간 샐러드
성분 :
- 돼지 간 - 1 kg;
- 계란 3 개 세트
- 전구 - 3 개;
- 당근 2 개 세트
- 마요네즈;
- 향신료;
- 식물성 기름;
- 신선한 녹색 - 장식.
준비
당근은 중간 강판으로 씻고, 삶고, 껍질을 벗기고 3 개를 씻습니다. 간 광산, 필름을 제거하고 소금물에 30 분간 끓으십시오. 그런 다음 그것을 식히고 고기 분쇄기를 통해 보자. 우리는 작은 양파를 작은 조각으로 자르고 식물성 기름에 부드러워 질 때까지 그것을 통과시킵니다. 계란은 미리 끓여서 시원하고 껍질을 닦고 강판을 갈아서줍니다. 그 후에 간, 양파, 계란 및 당근을 섞으십시오. Solim, 마요네즈와 함께 계절과 철저하게 모든 것을 섞는다. 준비 샐러드 샐러드 그릇에 확산 하 고 신선한 허브와 장식.
돼지 고기와 따뜻한 샐러드
성분 :
- 브로콜리 냉동 - 200 g;
- 녹색 콩 -150 g;
- 돼지 고기 - 250g;
- 소나무 견과류 - 2 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 간장 - 1 큰술 숟가락;
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락;
- 파초 자 - 50 g.
준비
후 쵸즈는 끓는 물에 10 분 동안 담근 후 씻어 내렸다. 브로콜리는 소쿠리에 옮겨져 서 제형이됩니다. 돼지 고기는 얇은 껍질로 자르고 마늘은 언론을 통해 압착합니다. 뜨거운 기름에 5 분 동안 고기를 튀기고, 소나무 견과를 부어 마늘을 얹으십시오. 그 후에 간장에 부어 곰팡이와 브로콜리를 넣는다. 1 분마다 따뜻하게하고 콩을 섞어 테이블 위에 튀긴 돼지 고기와 함께 샐러드를 제공하십시오.