치킨 필레로 만든 많은 요리는 이미 전세계 미식가들의 마음을 정복했으며, 그 중에서도 가장 좋아하는 음식은 치킨 볼입니다. 닭고기 필레의 재미있는 kruglyashki는 깊은 튀김, 따로 따로 구워 질 수있다, 또는 다른 충전물로. 이 요리는 맥주 한 잔을위한 간식으로, 그리고 일반 커틀릿 대신 사용할 수 있습니다.
레시피 - 치즈가 들어간 치킨 볼
성분 :
- 닭 가슴살 - 500 g;
- 계란 - 1 조각;
- 크림 2-3 큰 스푼. 숟가락;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 치즈 하드 - 200 g;
- 빵 부스러기 - 50 g;
- 소금, 후추, 식물성 기름.
준비
치킨 필레는 다진 마늘과 함께 고기 분쇄기를 통과하고 계란, 크림, 소금 및 후추를 첨가합니다. 결과로 나오는 채우는 것들로부터 우리는 볼을 형성하는데, 각각 공은 치즈 조각으로 채워져 있습니다. 완성 된 공을 계란에 담근 다음 크래커에서 조밀 한 지각을 위해이 과정을 다시 반복 할 수 있습니다. 튀긴 닭고기에 튀긴 닭 튀김. 우리는 케첩이나 마늘 소스를 제공합니다.
버섯 치킨 볼
이 요리는 튀긴 음식보다 칼로리가 적기 때문에 다이어트 식사의 보충용으로 제공 할 수 있습니다.
성분 :
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 샴 피뇽 - 300g;
- 양파 - 1 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 토마토 - 1 개;
- 토마토 소스 - 3 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추.
준비
식물성 기름에 양파와 고추를 부드럽게 볶을 때까지 버섯과 잘게 잘린 토마토를 넣은 다음 액체가 끓기 시작하고 증발 할 때까지 기다리십시오. 이 단계에서 토마토 소스와 ½ 컵의 물을 넣으십시오. 액체가 완전히 증발 할 때까지 야채를 끓여 소금과 후추를 뿌리십시오. 채소를 삶는 동안 치킨 필렛을 소금과 후춧가루를 뿌리고 우리의 채소를 가운데에 넣습니다. 우리는 치킨 모서리를 싸서 공이 나오거나 가방에 담아 이쑤시개로 고정시킵니다. 치킨 공은 180도에서 15 분 동안 호일에서 베이킹 한 다음 갈색으로 5 분 더 주지만 호일은 이미 없습니다.
퍼프 페이스 트리의 치킨 볼
성분 :
- 치킨 필레 - 1 개;
- 양파 - 1 개;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 반죽 - 1 팩;
- 소금, 후추, 허브.
준비
치킨 필렛을 입방체로 자른 다음 양파 분쇄기와 함께 튀긴 양파를 꺼내십시오. 결과로 나오는 채우는 것들로부터 공을 만들고 얇게 압착 한 퍼프 패스트리로 포장합니다. 치킨 볼에 노른자위를 바르고 220도에서 25 분 동안 굽습니다. 우리는 당신이 좋아하는 녹지를 장식하여 봉사합니다.