우리는 일반 감자 튀김이나 칩 또는 빨대 형태의 기성품 칩일 수있는 감자 칩으로 샐러드를 준비하는 요리법을 제공합니다. 감자 구성 요소는 특히 훈제 또는 튀김과 같은 모든 고기와 완벽하게 결합되며 신선한 야채 조각으로 완벽하게 재생되어 이상적인 맛의 구성을 만듭니다.
프렌치 프라이와 훈제 치킨 샐러드
성분 :
- 훈제 닭 가슴살 - 450 g;
- 감자 tubers - 650 g;
- 신선한 오이 - 320g;
- 당근 - 280 g;
- 양파 샐러드 - 220 g;
- 표 식초 - 20 ml;
- 마요네즈는 고전적이다.
- 지상 후추 - 취향에;
- 맛을 내기 위해 조리 된 소금;
- 정제 된 식물성 기름;
- 당신의 신선한 채소.
준비
우리는 감자 튀김과 함께이 샐러드를 준비 할 것입니다. 그 준비를 위해, 감자 괴경은 벗겨지고, 빨대와 같은 얇은 띠로 자르고, 프라이팬에서 가열 된 식물성 기름에 향기가없고, 오일 층이 하나이며, 갈색으로됩니다. 우리는 냅킨이나 종이 수건에 소음을 사용하여 감자 튀김을 준비하고 다음 부분을 로스트로 보냅니다.
감자가 튀기는 동안 얇은 하프 - 링으로 샐러드 그릇을 자르고 차가운 정제수에 식초와 빻은 검은 후추가 섞인 잔으로 채 웁니다. 약 20 분 후에 절인 양파를 소쿠리에 던져 버리십시오. 우리는 얇은 빨대 신선한 오이와 훈제 닭 고기도 자르고 우리는 샐러드의 등록을 시작합니다.
첫 번째 레이어는 훈제 치킨 접시에 깔린 다음 루 쵸쿠 (luchok)를 절인하고 모든 것을 클래식 마요네즈로 덮습니다. 다음으로 한국 당근, 감자 튀김, 마요네즈가 다시옵니다. 결국, 오이에서 빨대의 상단을 배포하고 신선한 채소의 가지로 요리를 장식하십시오.
감자 칩 빨대와 매운 고기 샐러드
성분 :
- 돼지 고기 또는 칠면조 (필레) - 650 g;
- 정향 나무 마늘 - 3 개;
- 지상 고수 치기 곡물 - 5 g;
- 오레가노 -5g;
- 말린 타임 - 5 g;
- 건조 로즈마리 -5 g;
- 올리브 오일 75ml;
- 신선한 오이 -250-320 g;
- 샐러드 양파 - 80 g;
- 신선한 토마토 - 450 g;
- 칩 감자 짚 - 50 g;
- 마요네즈 클래식 - 320 g;
- 소금 맛이 요리.
준비
이 샐러드를 준비 할 때 중요한 것은 고기를 미리 준비하는 것입니다. 우리는 얇은 빨대로 그것을 자르고 적당한 그릇에 넣습니다. 올리브 오일에 3 개의 마늘 이빨을 넣고이를 닦은 다음 프레스를 통과시킨 다음 건조한 백리향, 오레가노, 로즈마리 및 땅 고수 곡물을 던져 소금을 크고 섞는다. 우리는 결과로 나온 고기 빨대의 혼합 된 혼합물을 채우고 적어도 8 시간 동안 냉장고의 선반 위에 놓고 이상적으로 밤에 음식 필름으로 용기를 조이고 뚜껑을 덮습니다.
그 후, 우리는 따뜻하게 마른 냄비에 절인 고기를 뿌려서 볶습니다.