"치즈 스틱"이라는 이름 아래에는 하드 치즈와 파삭 파삭하고 구운 치즈 비스킷이 담긴 빵에 튀긴 두 가지 식욕을 돋우는 스낵이 있습니다.이 치즈 비스킷 은 첫 번째 옵션에 대한식이 대안입니다. 두 옵션 모두 확실히 맛있고 각 옵션은주의를 기울여야합니다.
빵 굽기 - 조리법에 치즈 스틱
성분 :
- 단단한 치즈 - 250 g;
- 밀가루 -1/3 세기;
- 전분 - 1/8;
- 계란 - 1 조각;
- 빵 breading - 1 항목;
- 소금 - 1/2 tsp;
- 식물성 기름 - 튀김 용.
준비
우리는 몇 시간 동안 하드 치즈를 냉장고 나 냉동실에 넣습니다. 그런 다음 날카로운 칼을 사용하여 치즈를 작은 조각으로 자릅니다.
한 그릇에서 우리는 체질 된 밀가루와 전분을 결합시키고, 또 다른 그릇에서는 소금 한 개로 계란을 때려 눕히고, 세 번째에는 빵 부스러기를 부어 넣습니다. 치즈는 밀가루를 먼저 넣은 다음 계란에 담가 빵 부스러기를 뿌린다. 후자는 잘 흔들어 져야하는데, 튀김 중 빵이 튀는 것이 기름에 타지 않도록해야합니다.
다음으로, 치즈 스틱은 조리법에서 밝힌 바와 같이 황금색까지 튀겨야합니다.
배터에있는 튀겨 진 치즈 지팡이 - 조리법
성분 :
- 단단한 치즈 - 200 g;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 계란 - 1 조각;
- 라이트 맥주 - 100 ml;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
단단한 치즈는 작은 조각으로 자르고 밀가루에서 무너집니다. 잔여 밀가루는 소금, 후추 및 차가운 맥주와 섞이고, 계란을 첨가하고 두꺼운 배터를 섞는다. 우리는 배터에 막대기를 담그고 튀김에있는 모든 측에서 또는 황금까지 버터를 가진 프라이팬에서 튀 깁니다.
lavash - 조리법의 치즈 스틱
성분 :
- 가공 치즈 - 2 연탄;
- lavash - 1 장;
- 마늘 - 1 정향;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 딜의 채소;
- 계란 - 1 PC.
준비
융합 된 치즈는 훌륭한 강판으로 문지르고 마늘, 채소, 소금 및 후추와 혼합하여 프레스를 통과시킵니다. Lavash 는 정사각형으로 자르고, 각각의 중심에 치즈 숟가락을 채 웁니다. 우리는 피타 빵을 롤에 넣고 두드린 달걀에 담아서 황금까지 프라이팬에 버터와 함께 넣습니다.
치즈 - 맥주 제조법
성분 :
- 고체 모짜렐라 - 200g;
- 쌀 종이 - 10-15 장;
- 식물성 기름.
준비
우리는 단단한 치즈를 작은 조각으로 자르고 젖은 수건으로 적신 쌀 종이의 가장자리에 놓습니다. 롤에 쌀 종이를 접어서 상단과 하단을 넣습니다. 튀김에서, 우리는 식물성 기름을 데우고 치즈 막대기를 황금색으로 튀깁니다. 여분의 지방을 흡수하기 위해 완성 된 막대기를 종이 수건에 놓은 다음 뜨거운 음식과 소스를 맛보아야합니다. 그건 그렇고, 쌀 종이에 싸서 치즈를 먹을 때, 야채, 향신료, 햄 또는 소스의 모든 것을 추가 할 수 있습니다.
치즈 막대기 - 오븐에있는 조리법
물론 간단한 레시피로 퍼프 젓가락을 준비하고 퍼프 페이스 트리에 강판 치즈를 뿌리면되지만 아직 시도하지 않은 반죽에 치즈 스낵의 원본 레시피를 제공 할 것입니다.
성분 :
- 버터 - 110 g;
- 계란 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 우유 - 50 ml;
- 효모 - 25 g;
- 강판 치즈 - 50 g;
- 밀기울 - 1 1/2 항목;
- 밀가루 - 3 개 품목;
- 소금, 설탕.
준비
계란과 식물성 기름과 버터를 섞는다. 밀가루, 밀기울, 설탕, 소금 및 강판 치즈를 첨가하십시오. 반죽을 섞어서 그릇에 넣은 다음 그릇에 식품 필름을 넣어 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오.
오븐은 180도까지 따뜻하게합니다. 반죽은 약 1 센티미터 두께의 층으로 압연되고, 그 후에 우리는 이것을 얇은 긴 막대기로 자르고 양피지로 코팅 된 베이킹 시트 위에 놓습니다. 구운 계란에 막대기를 바르고 강판 치즈 잔여 물을 뿌리고 밝은 황금색이 될 때까지 15-20 분 동안 요리하십시오.