이 요리의 모든 매력은 버섯 시즌뿐만 아니라 1 년 내내 그들 자신을 탐닉 할 수 있다는 것입니다. 사워 크림 에 담긴 수분이 많은 굴 버섯 - 여기에 대한 추가 의견은 불필요합니다. 그래서, 적은 단어와 요리를 시작하십시오!
사워 크림으로 조리 한 오트밀을 요리하는 법?
성분 :
- 굴 버섯 - 1 kg;
- 양파 - 2 개;
- 사워 크림 - 400 g;
- 식물성 기름 - 튀김을 위해;
- 후추 검은 완두콩 6 개;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
버섯을 씻어서 스트립으로 자른다. 양파는 반 반지로 자르고 황금까지 프라이팬에서 튀긴다. 굴 버섯을 넣고 10 분 더 익힌 다음 프라이팬의 내용물을 베이킹 접시에 넣으십시오. 솔림, 후추. 베이 리프와 피망을 추가합니다. 모든 사워 크림을 채우고 200도까지 예열 된 오븐에서 30 분 동안 보내십시오. 갈채를받은 치즈와 함께 캐서 롤을 뿌릴 준비가되기 10 분전에 julienne을 주제로 변형됩니다.
사워 크림에 구운 감자 튀김 요리법
성분 :
- 굴 버섯 - 300g;
- 감자 - 6 개;
- 양파 - 1 개;
- 사워 크림 - 200g;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 육두구 - 1 핀치;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
굴 버섯을 씻어서 같은 조각으로 자릅니다. 먼저 프라이팬을 닦은 다음 빨대가 뿌린 감자를 넣고 준비가 될 때까지 볶습니다. 끝에, 잘게 썬 양파를 뿌려 라. 소금. 육두구와 후추와 함께 계절. 닫힌 뚜껑 아래에서 5 분 동안 저어 약품을 넣은 다음 사워 크림을 넣고 끓으십시오. 다시 뚜껑을 덮고 프라이팬을 불에서 꺼냅니다. 말 그대로 몇 분 안에 튀긴 굴 버섯 을 접시에 놓을 수 있습니다.
굴 버섯은 사워 크림으로 조웠다.
성분 :
- 굴 버섯 - 300g;
- 부추 - 1 개;
- 당근 - 0,5 개.;
- 마늘 - 1 정향;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름 - 튀김을 위해;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
부추의 흰 부분을 얇은 고리 모양으로 잘라 기름으로 가열 한 프라이팬에 보냅니다. 투명 해지 자마자 회사에 보내어 굴 버섯을 무너 뜨리고 큰 당근에 비벼 진 당근을 뿌린다. 채소와 잘게 썬 마늘로 양파를 뿌린다. 스튜, 증발, 수분 증발 때까지. 소금, 후추, 사워 크림 추가. 뚜껑을 섞어서 덮으십시오. 우리는 5 분 더 진화한다.
파나소닉에서 사워 크림과 함께 굴 버섯을 튀기는 방법?
성분 :
- 굴 버섯 (oyster mushrooms) - 600 g;
- 사우어 크림 - 3/4 품목;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 물 50 ml;
- 마늘 - 1 정향;
- 약초 프로방스 (건조) - 1 티스푼;
- 소금 - 맛.
준비
굴 버섯은 상당히 큰 조각으로 잘라 그릇 multivarka에 넣어. 거기에서 우리는 기름과 사워 크림, 마늘의 잘게 썬 정향을 보냅니다. Solim와 향신료와 함께 계절. 물 조금 넣고 잘 섞는다. 자동 카운트 다운으로 "Plov"모드에서 멀티 박스를 돌립니다. 나머지는 준비 신호를 기다리는 것입니다!