치즈와 허브가 들어간 피타 빵의 형태로 간식을 준비하기 쉽고 맥주 한 잔과 함께 사용하기에 적합하며 뜨거운 차 한 잔. 왕성한 맛있는 요리는 치즈 팬이라면 누구나 맛볼 수 있습니다. 단순한 밀가루 케이크는 치즈와 채소를 절대적으로 감쌀 수 있기 때문에 때때로 맛의 새로운 조합을 만들어 낼 수 있습니다.
아르메니아 lavash 치즈와 그린
성분 :
- 아르메니아 lavash - 2-3 조각;
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 말린 토마토 - 4 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 고추 - 취향에;
- 고수풀 - 무리.
준비
불가리아 고추는 까만 피부의 대형까지 피어싱하고 점화기에 점화한다. 껍질을 벗기십시오, 과일의 살은 수많은 씨에서 분리됩니다. 우리는 후추를 조각으로 자른다. 햇볕에 말린 토마토는 분쇄되어 강판 치즈와 섞입니다. 다음 잘게 잘린 고추 및 잘게 잘린 고수풀의 낱단을 추가하십시오.
이제 채우기가 준비되었으므로 간식 만들기를 시작할 수 있습니다. 당신은 피타 빵 가장자리에 고추가있는 치즈 혼합물을 넣고 모든 것을 롤에 넣을 수 있습니다. 그러나 작은 피타 빵을 먹으면 평평한 케이크 전체 표면에 채우고 위에서 채워진 다른 케이크로 덮으십시오. 치즈가 녹을 때까지 오븐에있는 아르메니아 피타 빵 을 구우십시오.
치즈와 그린을 곁들인 로스트 라바시 요리법
성분 :
- 햄 - 200g;
- 치즈 모짜렐라 - 200 g;
- 고추 - 취향에;
- 녹색 양파, 파슬리 - 취향에;
- 소금, 후추 - 맛에;
- lavash - 1 개;
- 식물성 기름.
준비
햄과 치즈는 작은 조각으로 자르고 섞는다. 혼합물에났습니다 녹색과 고추를 추가합니다. 차분하게 채우고 채우기 위해 맛을 채 웁니다.
Lavash는 4 조각으로 절단됩니다. 각 조각의 가장자리에 허브로 채우는 치즈의 일부를 넣고 피타를 튜브로 돌려 놓으십시오. 꼭지를 꼭 끼는 것을 잊지 마십시오.
딸기를 식물성 기름에 든 피타 빵에서 양측의 황금색으로 볶습니다. 서빙하기 전에 냅킨에 lavash 튜브를 놓고 과도한 지방을 흡수 한 다음 소스와 함께 제공하십시오. 마지막으로 케첩, 허브 또는 수제 마요네즈로 사워 크림을 먹을 수 있습니다.
치즈와 채소가 든 얇은 피타 빵
성분 :
- 사워 크림 - 250 g;
- 크림 치즈 -250 g;
- 고추 - 1 조각;
- 치즈 하드 치즈 1 개;
- 마늘 - 1 정향;
- 말린 양파 - 1 티스푼;
- 소금, 후추 - 맛에;
- lavash.
준비
크림 치즈로 사워 크림을 털고 잘게 자른 고추, 마늘, 말린 양파를 넣고 소금으로 후추로 맛을 낸다. 잘게 빻은 단단한 치즈로 혼합물을 접습니다. 결과물은 피타 빵의 전체 표면에 고르게 분포되고 롤로 감겨집니다. 테이프를 필름으로 싸서 냉장고에 1 시간 동안 두십시오. 그 후에 롤을 필름에서 풀어 작은 조각으로자를 수 있습니다.
오븐에 치즈와 허브가 든 피타 빵
성분 :
- lavash - 1 개;
- 단단한 치즈 또는 치즈의 혼합물 - 300 g;
- 크림 치즈 -100g;
- 난황 - 2 개;
- 파슬리 채소 - 취향에;
- 시금치 - 1 묶음;
- 붉은 양파 - 1 PC;
- 토마토 소스 - 1 품목;
- 식물성 기름.
준비
단단한 강판에 문지른 단단한 치즈는 잘게 잘린 나물과 섞었다. 반 크림 치즈와 달걀 노른자를 혼합물에 첨가하십시오.
붉은 양파는 부드러워 질 때까지 식물성 기름에서 갈아서 튀김을합니다. 요리가 끝나면 양파에 시금치 그린을 넣고 섞습니다. 치즈 혼합물에 냉각 된 로스트를 넣으십시오.
절제하지 않는 치즈, 우리는 피타 빵의 가장자리 중 하나에 퍼지며 후자를 튜브에 단단히 감싼다. 롤을 반으로 자르고 기름칠 한 베이킹 접시에 넣으십시오. 롤에 토마토 소스를 바르고 크림 치즈 조각을 얹고 예열 된 음식을 180도 오븐에서 15 분간 구워냅니다.