"치즈와 함께"요리는 항상 많은 사람들에게 사랑 받기 때문에 항상 먼저 테이블을 떠나십시오. 이 기사에서 몇 가지 일반적인 치즈 요리법을 알려드립니다.
치즈와 연어 구이
성분 :
- 연어 필렛 - 1kg;
- 양파 - 1 개;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 마요네즈 - 1/3;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 디종 겨자 - 1 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 하드 치즈 치즈 강판 -1/4 세기;
- 강판 모짜렐라 - 1/2 tbsp.
준비
생선 필레는 뼈가 있는지 확인하고 필요한 경우 제거하십시오. 이 조리법에 연어 조각 한 개를 사용해보십시오.
우리는 호일로 덮인 베이킹 시트에 생선을 뿌리고 소금과 후추로 양념을합니다. 물고기 필레의 위에 우리는 양파의 얇은 고리를 배포합니다.
작은 그릇에, 마늘과 레몬 주스로 만든 수제 마요네즈를 눌러서 눌러주십시오. 얇은 층은 결과물 인 양파 표면 양파 쿠션을 덮고 강판 치즈로 접시를 풍부하게 채 웁니다.
우리는 예열 된 오븐에 15 분 동안 물고기를 200도까지 넣은 다음 그릴 아래에서 2-3 분 동안 싱싱한 껍질을 얻습니다.
연어 구이 치즈와 토마토
성분 :
- 연어 필렛 - 1kg;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 말린 회향 -1 티스푼;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 토마토 [1-2 개입]
- 치즈 하드 치즈 1 개;
- 녹색 양파.
준비
오븐은 230도까지 재가열. 호 일 덮여 베이킹 트레이에 연어 필렛을 필렛. 물고기의 표면은 마늘과 말린 딜과 함께 언론을 통과 소금, 후추와 문질러서. 우리는 얇은 고리로 토마토를 잘라 생선 필레 위에 올려 놓습니다. 스스로 20 분 동안 생선을 구운 다음 얇게 썬 파와 잘 섞은 강판 치즈를 뿌려주세요. 치즈를 완전히 녹일 때까지 5 분간 오븐에 넣으십시오.
치즈와 함께 오븐에서 구운 연어
성분 :
- 연어 필레 - 150g 6 개;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 크림 치즈 -150 g;
- 레몬 1/2 껍질;
- 신선한 빵 부스러기 - 25 g;
- 파르 메산 치즈 - 25 g;
- 파슬리.
준비
오븐은 200도까지 재가열. 모든면에서 소금과 후추로 필레를 얇게 썬다. 크림 치즈는 마늘과 레몬 향과 섞이고, 언론을 통과하고, 소금과 후추가 맛을 내기 위해 혼합물에 첨가됩니다.
별도로 빵 빵가루 빵과 파르 메산 강판을 섞어 파슬리를 분쇄 한 마른 혼합물에 넣습니다. 조심스럽게 생선의 표면에 크림 치즈를 뿌려 라. 그리고 위에 빵 부스러기를 파르 메잔에 붓는다. 연어를 15 분 동안 오븐에서 구워서 바로 먹습니다.
치즈로 구운 연어 조리법
성분 :
- 연어 필렛 - 1kg;
- 리코 타 치즈 - 1 품목;
- 죽은 태아 치즈 - 1 품목;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 디종 겨자 - 1 큰술. 숟가락;
- 시금치 - 1 품목;
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 신선한 딜 - 1 tbsp. 숟가락;
- 신선한 오레가노 - 1 큰술. 숟가락.
준비
오븐은 230도까지 재가열. 두 종류의 치즈가 완전히 혼합되어 있습니다. 우리는 생선 필레를 내려 놓고 조심스럽게 소금과 후추로 양념을합니다. 겨자 층으로 생선에 윤활유를 바르고,
봉사하기 전에 롤 연어는 5 분 동안 서 있어야하며, 그 후 잘라낸 후 좋아하는 소스와 샐러드 또는 감자 반찬으로 제공 할 수 있습니다.