예를 들어 감자, 가지, 끈 같은 고기와 채소가 있고 어디에 넣을 지 모를 경우 다 변수 고기로 야채 스튜를 준비하는 방법을 알려줄 것입니다.
다 변수 고기 및 문자열 콩 야채 스튜
성분 :
- 돼지 고기 펄프 (굴 라쉬) - 0,7 kg;
- 정제 된 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 양파 작은 - 1 조각;
- 녹색 콩 -270 g;
- 어린 당근 - 1 작은 무리;
- 감자 평균 - 8-10 조각;
- 방부제가없는 토마토 페이스트 - 2-3 tbsp. 숟가락;
- 마늘은 젊다 - 3-4 웨지;
- 소금 - 2 핀치;
- 후추 가루 블랙 - 맛.
- 신선한 허브 (파슬리, 고수풀, 바질 , 딜) - 원할 경우.
준비
우리는 고기를 씻어서 말린 다음, 야채를 깨끗하게하고, 양파를 잘게 자르고, 당근과 감자가 더 커지도록 할 것이고, 꼬리를 제거하고 손가락의 지골로 콩을자를 것입니다. multivarka 컵 오일에 고기와 양파를 붓고 "Hot"모드에서 7 분간 조리 한 다음 "Quenching"모드로 변경하고 물 또는 국물을 조금 더 넣고 30 분 동안 타이머를 켭니다. 그런 다음 당근, 콩, 감자를 깔고 15 분 더 익힌다. 프레스 경화 된 마늘과 토마토, 소금, 후추, 시체를 10 분 동안 준비하십시오. 봉사 할 때 신선한 허브와 신선한 야채를 추가합니다 : 토마토, 오이, 달콤한 후추. 보시다시피 고기와 콩을 사용한 야채 스튜 요리법은 간단합니다. 콩은 껍질을 벗긴 녹색 완두콩으로 바꿀 수 있습니다 -이 수의 제품에는 유리 1 개.
또 다른 위대한 옵션 - 콩과 고기를 포함한 멀티 채소 야채 스튜 요리법. 매우 왕성한 요리는 다량의 단백질을 함유하고 있으므로 꼭 먹는 것을 기쁘게하십시오.
팥과 고기가 들어있는 채소 스튜에 대한 조리법
성분 :
- 양파 작은 - 2 개;
- 팥 - 1 잔 (슬라이드 제외);
- 당근 - 1 조각;
- 돼지 고기 (필레) - 350-400 g;
- 돼지 지방 - 65 g;
- 호박 주니어 - 1 PC;
- 분홍색 토마토 - 3-4 개;
- 요오드화 된 소금 - 1 핀치;
- 고추 쓴 빨강 - 1 PC. (작음);
- 마늘 2-3 치아.
준비
저녁에는 뜨거운 물로 콩을 담근 다음 씻어 내고 저온에 두십시오. 그것이 끓을 때, 물을 배수하십시오. 이 과정을 다시 반복하고 약 15 분 동안 요리하면 스튜 준비가 시작됩니다. 우선, 냉동 된 기름진 조각을 가늘게 자르고 프라이팬에서 기름을 뺀다. 고기를 구워서 각 조각이 식욕을주는 빵 껍질이되도록한다. 멀티 바커의 능력으로 우리는 지방, 잘게 썬 양파와 당근으로 고기를 옮기고 물이나 국물을 50ml 붓고 "퀸칭"모드에서 30 분을 준비합니다. 커다란 큐브와 호박, 토마토, 콩, 잘게 잘린 씨를 쓴 고추없이 넣으십시오. 15 분 정도 더 끓여서 소금, 후추, 마늘을 넣습니다. 봉사 할 때 잘게 잘린 허브를 뿌리거나 다른 사워 크림 한 숟가락을 첨가 할 수 있습니다.
가지, 버섯, 다 변수 고기 고기 스튜
성분 :
- 샴 피뇽 - 대략 450g;
- 양파 작은 - 1-2 개.;
- 식물성 기름 - 65 ml;
- 닭 엉덩이 3-4 개. 약 600 g 중량;
- 지방 녹은 닭 - 2 tbsp. 숟가락;
- 가지 - 0,7 kg;
- 중형 토마토 - 4-5 개;
- 마늘은 젊은 - 2-3 웨지;
- 소금 - 2 핀치;
- 감자 (반드시 그렇지는 않음) - 0.4 kg;
- 글루 탐 산염없이 향신료의 혼합물 - 맛.
준비
버섯은 내 것이고 커다 랗고 양파는 전구를 따라 잘게 썬다. 식물성 기름에 양상추를 넣고 색깔이 변할 때까지 양파를 넣고 버섯을 넣어 섞은 다음 수분이 증발 할 때까지 약 12 분간 끓으십시오 멀티 바카의 그릇에 허벅지에서 채취 한 지방과 고기를 녹여 분을 볶아줍니다 5. 멀티 버튼 모드를 "퀸칭" 그 사이에, 10 분은 큐브로 자르고 차가운 물 가지로 채우고, 중간 조각은 토마토를 자른다. 감자로 요리하기로 결정했다면, 감자를 썰고 작은 조각으로 잘라냅니다. 우리는 멀티 버킷에 야채와 버섯을 넣고 소금과 향신료를 넣고 같은 방식으로 15 분 동안 요리합니다. 마늘로 스튜 조미료를 완성했습니다.