체중 감량을 목적으로하지 않는이 다이어트의 이름에서 쉽게 추측 할 수 있듯이 그 목적은 음식 알레르겐과의 접촉을 줄이는 것입니다. 모든 널리 퍼진 질병의 알레르기는 가장 신비로운 질병입니다. 알레르기 반응이 시작되는 이유를 확실히 알 수있는 사람은 아무도 없습니다. 에이전트 자체를 계산할 수 있으며 때로는 매우 어렵습니다.
알레르기는 꽃가루, 애완 동물의 머리카락, 먼지, 약품, 그리고 물론 식품에서 시작될 수 있습니다. 알레르기의 기원과 함께, 저자 극성 이 아닌 식이 요법 의 비특이적 메뉴가 처방됩니다. 동일한 병원체가있는 한 몇 주가 걸릴 수 있습니다.
편집의 원리
성인은 3 주에서 4 주 동안이식이 요법을 준수합니다. 어린이에게는 보통 1 주일 동안 저자 극성식이 요법 만 있으면됩니다. 식이 요법을하는 동안 알레르기가 가장 쉽게 발병 한 모든 음식 알레르겐은 제외됩니다. 우리의 식단에는 이보다 더 많은 것들이 있습니다.
- 우유 제품;
- 해산물 (물고기와 해산물이 전통적으로 먹지 않은 곳에서 자란 경우);
- 훈제 식품;
- 버섯;
- 향료, 소스, 피클;
- 감귤류;
- 붉은 야채, 열매 및 과일;
- 여보, 양봉 제품;
- 신맛 나는 야채와 과일 (밤색, 김치);
- 염료, 방부제, 향료가 함유 된 제품;
- 소다;
- 커피, 코코아;
- 초콜릿;
- 알콜;
- 이국적인 제품;
- 콩, 감자, 피망;
- 곡물;
- 지방이 많은 고기.
저 알레르기식이 요법의 샘플 메뉴는 알레르기 성 병원체가 알려지지 않은 경우에 대비하여 항상 이러한 제품을 제외시킵니다. 상태가 안정되면 (성인에서는 1 개월이 걸릴 수 있음) 의사는 금지 된 음식물에 대한 소개를 처방합니다. 조만간 알레르기 항원에 하나의 제품을 추가 할 것이며 조만간 그 원인을 알게 될 것입니다.
물론,이 식단은 영원한 평결이 아닙니다. 성인에서는 대개 어떤 알레르기라도 알레르기 항원과 결합한 후에 나타납니다. 즉, 양액에 알레르기가 있다고해서 이것이 필요하지 않다는 의미는 아닙니다. 그러므로 그러한 금지를 유지하는 것은 매우 중요합니다. 음식을 다변화하고 메뉴의 금기에 달을 밝게하면 알레르기가있는식이 요법에 도움이됩니다.
어떤식이 요법에서도 즉흥적 인 행동이 권장됩니다. 거의 모든 종류의 육류 및 가금류가 금지되어 있다면식이 치킨이 포기 될 것이므로 치킨 스프를 조리 할 수 있습니다. "물고기"지역에 살고 해산물이 너와 조상들에게 가장 익숙한 음식이라면, 수프, 샐러드 및 두 번째 코스에서 물고기를 안전하게 먹습니다.
조리법
시금치 닭고기 수프
성분 :
- 닭 - 1 시체;
- 양파 - 2 개;
- 시금치 - 1 묶음;
- 사워 크림 - 50 g;
- 식물성 기름 -15 g;
- 물 1.6 리터;
- 소금.
준비
다진 닭고기, 요리사, 배식 준비. 시금치는 물을 들어 체를 통해 닦아 낸 후 팬에 튀긴 사워 크림과 양파와 섞어 국물의 1/2 분량을 부어 끓입니다. 닭고기를 접시에 얹어 뜨거운 국물을 부은 다음 시금치와 양파의 혼합물을 더합니다.
미트볼과 생선 수프
성분 :
- 물고기 수프 - 2 l;
- 꼬챙이 껍질의 필레 - 200g;
- 양파 - 1 개;
- 콩가루 - 30 g;
- 물 30 g;
- 파슬리 - 1 묶음;
- 소금.
준비
고기 분쇄기를 통해 파이크 퍼치 필렛과 양파, 물, 콩가루를 추가하십시오. 모든 믹스. 형성 한 미트볼은 물고기에서 끓는 국물 (이전에 긴장시킨)으로 내리고 15 분 동안 요리한다. 완성 된 미트볼은 녹색 파슬리를 첨가하여 국물로 제공됩니다.