종종 메추라기 알은 프랑스, 네덜란드 및 일본 요리에서 발견됩니다. 지금까지 많은 연구에서 메추라기의 달걀이 유용하며 닭고기 달걀에 비해 여러 가지 장점이 있음을 증명합니다. 그들은 더 많은 비타민 B12 와 생물학적 활성 물질을 가지고 있습니다. 메추라기 알에는 비타민 A, B1, B2 및 아연, 마그네슘, 인, 망간, 철, 칼륨과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다.
메추라기의 달걀은 칼로리가 아닌 칼슘이지만 동시에 단백질을 많이 함유하고 있습니다. 하루에 두 개의 알 만이 인체에 필요한 많은 유용한 미네랄과 비타민으로 채워질 것입니다.
메추라기 알의 사용은 무엇입니까?
메추라기 알을 정기적으로 사용하면 기관지 천식, 심근 침착증 및 신경증을 예방할 수 있습니다. 심장병에 적당한 사용이 권장됩니다. 달걀 메추라기의 콜레스테롤 양은 닭보다 훨씬 적습니다. 메추라기 알은 여성과 남성 모두에게 유용합니다.
메추라기 알의 껍질도 매우 중요합니다. 그것은 철분, 구리, 몰리브덴, 불소, 인, 망간, 실리콘, 황, 아연 및 많은 다른 미세 요소뿐만 아니라 신체에 쉽게 흡수되는 탄산 칼슘을 95 % 함유하고 있습니다. 이 껍질에서 칼슘제를 준비 할 수 있습니다. 칼슘제는 깨지기 쉬운 머리카락과 손톱, 출혈하는 잇몸, 자극, 불면증 및 두드러기에 적합합니다.
원시 메추라기 알의 이점이 삶은 메추라기 알의 이점보다 더 크다는 의견이 있습니다. 실제로 메추라기는 전염병으로 인해 거의 아프지 않지만 그러한 경우가 있습니다. 그러므로 메추라기 알을 위험에 내 맡기거나 요리하지 않는 것이 좋습니다. 특히 아기를위한 것이라면 더 좋습니다.
어린이를위한 메추라기 알의 사용
많은 소아과 의사는 메추라기의 아이들에 의해 달걀을 매일 섭취해야한다고 주장합니다. 일본인들은이 제품들이 뇌의 활동을 활성화시키고 아이들이 새로운 정보를 기억하는 것이 더 쉽다고 믿습니다. 그러나 모든 것이 중요합니다. 취학 전 어린이 2 세에게는 하루에 2 알 정도로 충분합니다. 학생들은 매일이 비율을 4 알까지 올릴 수 있습니다.
여성을위한 메추라기 알의 사용
메추라기 계란은 여성 호르몬 배경을 지원합니다. 단백질, 건강한 지방 및 엽산 때문에 그들은 생식 기능의 기관에 유익한 효과가 있습니다. 임신 한 여성을위한 메추라기 알을 사용하는 것도 좋습니다. 의사들은 미래의 어머니의 일일 식단에 3 알까지 달걀 메추라기를 포함시킬 것을 권고합니다.