양배추 파이는 매일 베이킹하기에 좋은 옵션입니다. 채우기가 신속하게 준비되며 효모 검사 를 귀찮게 할 필요가 없습니다. 케이크 한 조각은 학교 급식으로 어린이에게 포장하거나 피크닉을하기 위해 기차에서 가져갈 수 있습니다.
마요네즈를 굽는 것은 바삭 바삭한 빵 껍질에 매우 섬세하며 양배추는 토마토 페이스트 덕분에 맛있고 맛이 약간 쌉니다.
초보자 주부에게는 케이크 요리법이 요리 예술을 배우기위한 최고의 시작이 될 것입니다.
양배추와 마요네즈 파이
성분 :
- 밀가루 - 450g;
- 마요네즈 - 1 잔;
- kefir - 반 컵;
- 녹은 버터 - 300 g;
- 계란 - 1 조각;
- 소다 - 반 티스푼;
- 소금 - 핀치;
- 갓 짜낸 양배추 - 1 kg;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 버터 -100g;
- 두꺼운 토마토 페이스트 - 2 큰술;
- 소금, 후추 맛.
준비
kefir에 Gasim 소다입니다. 마요네즈, 녹인 버터, 계란 및 약간의 소금을 첨가하십시오 (우리는 마요네즈에 소금의 존재를 고려합니다). 끊임없이 섞어 가루를 혼합물에 부어 넣고 반 액체 반죽을 섞는다.
충전물을 준비하고 버터에 잘게 삶은 양배추 조미료에 분쇄 된 양파, 비벼 당근, 소금 및 후추를 넣습니다. 양배추가 거의 익었을 때 토마토 페이스트를 넣고 잘 섞고 뚜껑 아래에서 10 분 정도 끓입니다.
우리는 베이킹에 오일을 사용합니다. 반죽, 상단 스프레드 양배추를 붓고 남은 반죽을 부어주세요. 케이크에 갈색으로 될 때까지 구우십시오. 준비 정도는 나무 막대기로 확인합니다. 오븐을 끄고 케잌을 조금 식히십시오. 양배추와 마요네즈로 만든 따뜻한 파이, 넓은 트레이로 이동하여 부분을 잘라냅니다.
양배추가 튀겨지는 기름에있는 요리 양배추 샬롯의 비밀은 버터 여야합니다. 야채에 아주 가벼운 우유 맛과 포화감을줍니다.
양배추와 마요네즈 샬롯
성분 :
채우기를 위해 :
- 신선한 양배추 - 800 g;
- 마른 버섯 - 60g;
- 양파 - 80g;
- 계란 2 개 세트
- 버터 -100g;
- 소금, 후추.
시험 :
- 밀가루 - 250g;
- 마요네즈 200g;
- 계란 3 개 세트
- 소다 - 반 티스푼.
준비
마른 버섯은 몇 시간 동안 담가서 끓여 시원하고 빨대로 자릅니다. 양배추에 약간의 버터 스튜, 소금과 후추가 얼마나 필요한지 추가하십시오. 버섯과 양배추를 연결합니다.
우리는 시험에 종사하고 있습니다 : 소다로 체로 쳐진 밀가루에서 우리는 달걀을 만들고 집 에서 만든 마요네즈에 부어 반죽을 반죽합니다. 반죽을 채우고 부드럽게 혼합합니다. 전체 질량은 파이를 위해 선택된 형태로 쏟아져 오븐이나 멀티 박스에서 구워집니다.
양배추에서 마요네즈로 구운 샬롯을 넓은 접시에 옮겨 조각으로 자른다.