야채와 함께 쿠스 쿠스 - 요리뿐만 아니라 만족뿐만 아니라 식욕을 돋 우십시오. 야채는 다양한 용도로 사용할 수 있기 때문에 일년 내내 요리 할 수 있으며 심지어 냉동해도 완벽하게 적합합니다. 멋진 플러스는 요리의 속도입니다.
야채와 함께 쿠스 쿠스를 요리하는 방법?
야채와 쿠스 쿠스 - 조리법은 초보자조차도 대처할 수있는 단순합니다. 그러나 결과가 성공하려면 몇 가지 규칙을 알아야합니다. 아래에 제시된 권장 사항을 통해 맛있는 요리를 신속하게 준비 할 수 있습니다.
- 크룹 (Croup)은 삶지 않습니다. 끓는 물로 끓입니다.
- 준비된 크룹을 함께 붙이지 않고 부서지기 쉽도록하려면 포크로 풀어야합니다.
- 패키지가 다른 정보를 제공하지 않으면 쿠스 쿠스 물을 1-1.5의 비율로 부어 넣습니다.
- 쿠스쿠스를 냉동 야채 로 조리하면 물을 덜 쏟을 수 있습니다.
냉동 야채와 함께 쿠스 쿠스
야채와 함께 쿠커 스 샐러드 는 저녁 식사 또는 저녁 식사를위한 특별한, 그러나 아주 성공적인 해결책입니다. 옥수수, 달콤한 후추, 당근이 포함될 야채의 얼어 붙은 혼합물을 선택하는 것이 좋습니다. 접시를 제공 할 때 다진 파슬리가 장식되어있어 외모가 더욱 재미 있고 맛이 좋아집니다.
성분 :
- 당근, 양파 - 1 개;
- 냉동 야채 - 1 팩;
- 쿠스 쿠스 - 200g;
- 물 - 200 ml.
준비
- 양파와 당근은 갈아서 땅을 파다.
- 냉동 혼합물을 넣고 10 분간 끓으십시오.
- 쿠스 쿠스를 뿌리고 물을 부어 5 분간 둡니다.
- 냉동 야채와 쿠스 쿠스는 소금에 절인 양념을 추가, 혼합 및 제공합니다.
닭고기와 야채와 함께 쿠커 스 - 조리법
닭고기 와 야채 를 넣은 쿠스 쿠스 는 훌륭한 독립 요리입니다. 이 시리얼의 아름다움은 고기와 완벽하게 어울리 며 소스를 완벽하게 흡수한다는 것입니다. 사용 된 향료는 매운 음식을 만들고 놀라운 맛을냅니다. 지정된 수의 구성 요소 중 2 회의 서빙이 제공됩니다.
성분 :
- 쿠커 스 - 1 잔;
- 양파, 후추 - 1 개;
- 당근 2 개 세트
- 레몬;
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 마늘 - 1 정향;
- 소금, zira, 생강.
준비
- 났습니다 양파, 마늘, 당근 튀김.
- 필레와 향신료의 조각을 추가하십시오.
- 잘게 잘린 고추를 튀기고 닭에 첨가하십시오.
- 팬 반에 물 한 컵을 부어 레몬 조각을 넣고 7 분 동안 끓입니다.
- 덩어리를 1.5 컵의 끓는 물에 부어 5 분 동안 방치 한 다음 준비된 닭에 부어 넣고 야채와 허브로 쿠스 쿠스를 저어 섞습니다.
양고기와 야채와 함께 쿠스 쿠스
아래에 조리법이 제시된 채소와 함께 쿠스 쿠스 (Couscous)는 북아프리카에서이 시리얼을 요리하는 주요 방법입니다. 이러한 목적을 위해 모든 고기 소고기, 토끼, 닭고기가 적합합니다. 그러나 정통 변종에서는 어린 양이 더 자주 사용됩니다. 야채는 신선하거나 얼어 붙을 수 있습니다.
성분 :
- 양고기 - 800g;
- 쿠스 쿠스 - 500g;
- 녹두 - 200g;
- 당근, 토마토 - 2 개;
- 완두콩 -150 g;
- 달콤한 후추, 호박 - 1 개;
- 지상 고수풀, 계피, zira, 심황 - ¼ tsp를 위해 -;
- 올리브 오일 - 60 ml.
준비
- 고기를 큐브로 자르고 소금을 넣고 향신료와 버터를 넣고 30 분 간 두십시오.
- 호박, 당근, 고추 큐브로 잘라.
- 콩이 끝을 자른다.
- 토마토는 삶고 껍질을 벗 깁니다. 살은 입방체로 자른다.
- 쿠스 쿠스는 지침에 따라 조리됩니다.
- 고기 구이, 토마토를 추가, 5 분 후 물 150 ML을 부어.
- 당근, 호박, 콩을 볶고 완두콩, 양고기 및 스튜를 10 분 동안 첨가하십시오.
- 엉덩이를 추가하고, 고기와 야채와 함께 쿠 스 쿠스를 섞어서 테이블에 제공하십시오.
고기와 야채 다진 쿠 스 쿠 스
야채와 다진 고기로 쿠스 쿠스를 요리하는 방법은 빠르고 맛있고 만족 스러웠습니다. 이것은 훌륭한 선택입니다. 온 가족이 풍성한 저녁을 준비해야하고, 시간이 매우 짧습니다. 손에 신선한 토마토가 없으면 통조림을 안전하게 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 쿠커 스 - 1,5 안경;
- 끓는 물 - 1.5 컵;
- forcemeat - 300 g;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 - 3 개;
- 마른 바질 - 핀치;
- 소금, 후추.
준비
- 쿠스 쿠스는 끓는 물에 부어 소금에 절이고 5 분 동안 방치합니다.
- 짓 눌린 당근을 전달하십시오.
- 갈은 고기를 넣고 15 분 동안 요리하십시오.
- 토마토, 바질, podsalivayut, 후추와 5 분 동안 요리하십시오.
- 쿠스 쿠스를 야채와 다진 고기와 섞어서 제공하십시오.
칠면조 고기와 야채 쿠스 쿠스
아래 제시된 야채와 고기를 사용한 요리법 인 Couscous는 엄청나게 맛있습니다. Croup은 사용 된 야채, 고기 및 건포도와 완벽하게 결합됩니다. 이 변형에서 향미료에서 그것은 ziru 및 까만 지상 후추를 사용하는 것이 낫다. 서빙하기 전에 접시는 파슬리 향이 나는 것이 바람직합니다.
성분 :
- 칠면조 필렛 - 500 g;
- 건포도 - 50 g;
- 쿠스 쿠스 - 250g;
- 당근 - 300g;
- 호박, 가지 - 1 개;
- 소금, 향료.
준비
- 쿠커 스는 350 ml의 끓는 물을 부어 7 분간 방치 하였다.
- 씻어 건포도, 머그잔으로 갈가리 찢어 당근.
- 호박과 가지가 고리의 4 분의 1을 자른다.
- 튀김 칠면조, 소금, 후추의 조각을 슬라이스하고 프라이팬에서 제거하십시오.
- 나머지 기름에는 야채가 허용됩니다.
- 모든 성분을 섞는다.
- 야채와 함께 쿠스 쿠스는 따뜻한 형태로 제공됩니다.
해산물과 야채와 함께 쿠스 쿠스 - 제조법
해산물 애호가들은 새우와 야채와 함께 쿠스 쿠스를 좋아할 것입니다. 이 요리의 가장 큰 장점 중 하나는 엄청나게 빨리 요리된다는 것입니다. 모든 음식에는 약 20 분이 걸립니다. 그리고 결과적으로, 당신은 가장 까다로운 미식가들에게 호소 할 맛있는 음식을 얻을 것입니다.
성분 :
- 쿠커 스 - 1 잔;
- 껍질을 벗긴 새우 - 200g;
- 토마토, 양파, 호박 - 1 개;
- 야채 국물 - 100 ml;
- 올리브 오일 - 80 ml;
- 마늘 - 1 정향;
- 사프란 - 꼬집음;
- 파슬리;
- 소금.
준비
- 골 수 및 토마토 조각으로 잘라.
- 새우는 끓인다.
- 사프란으로 다진 마늘과 양파를 볶습니다.
- 야채 골수와 토마토를 뿌리고 2 분 후에 야채 국물을 붓는다.
- 토마토가 끓기 시작하면 새우와 채소를 넣으십시오.
- 팬을 덮고 저온에서 5 분간 방치합니다.
- 화재가 꺼지고 쿠커 스가 추가되고 혼합됩니다.
- 덮개를 씌워 5 분간 그대로 두십시오.
버섯과 야채와 함께 쿠스 쿠스
쿠스 쿠스는 보편적 인 시리얼이며 육류, 해산물, 야채 및 버섯과 완벽하게 결합합니다. 아래에서는 야채와 champignons와 함께 맛있는 쿠커 스를 요리하는 방법에 대해 이야기 할 것입니다. 버섯 - 단백질이 풍부한 제품이므로 식욕을 돋우는 것은 물론 맛있게 먹을 수 있습니다.
성분 :
- 양파, 후추 - 1 개;
- 마늘 - 1 정향;
- 샴 피뇽 - 150g;
- 쿠스 쿠스 - 150 g.
준비.
- 양파와 마늘을 분쇄하고 후추를 입방체로 자르고 표고 버섯을 곁들입니다.
- 프라이팬에 기름 1 큰술, 양파, 고추를 넣고 5 분간 볶습니다.
- 맛을 내기 위해 소금을 넣고 버섯, 마늘을 넣고 4 분간 볶습니다.
- 쿠스 쿠스는 끓는 물에 붓고 소금에 절인 후 약 1 분간 끓여서 끓을 때까지 보관하고 1 큰술의 기름을 넣습니다.
- 프라이팬에 퍼지고, 야채와 함께 쿠스 쿠스를 저어 식탁에 가라.
야채와 함께 쿠스 쿠스 - 다변량의 요리법
다 변수에있는 야채와 함께 쿠스 쿠스 는 특히 섬세하고 맛있습니다. 같은 요리를 할 때 최소한의 시간과 노력이 필요합니다. 야채가 그릇에 튀겨지면 곡물이 추가되는 사실로 인해 더러운 접시가 거의 없을 것입니다. 그러나 30 분이 지나면 향긋하고 식욕을 돋우는 음식이 준비 될 것입니다.
성분 :
- 쿠스 쿠스 - 200g;
- 양파 - 1 개;
- 물 400 ml;
- 야채 조미료 - 2 tsp.
- 당근 - 1 조각;
- 파 슬 리 - 한 무리.
준비
- 기름을 그릇에 붓고 "베이킹"모드에서 분쇄 한 양파와 당근을 깎습니다.
- 쿠스 쿠스를 뿌리고 조미료를 넣고 뜨거운 물을 부어서 향신료를 넣고 저어줍니다.
- 동일한 모드에서 종기를 지우고 장치를 끄고 15 분 동안 접시를 추출합니다.
- 장식용 야채에 쿠 스 쿠 스를 얹고 파 슬 리와 함께 뿌리십시오.