쿠스코는 아랍어를 "음식"으로 번역했으며 주로 가난한 사람들의 음식이었습니다. 단단한 밀에서 양질의 거친 밀가루를 만드십시오. 20 세기의 60 년대 쿠스 쿠스 (couscous)가 손으로 만들어 졌을 때, 크기가 1-1.5 mm 인 작은 양 볼 (semolina small ball)에서 구르면서. 1963 년 이후,이 시리얼의 생산은 산업 기업에서 수행됩니다.
쿠스코는 매우 빠르고 간단하게 준비 됩니다. 끓는 물에 10 분 동안 시리얼을 부어 두거나 부부에게 같은 시간을 지내기 만하면됩니다. 부드럽게 된 croup은 주스와 쿠커 스에서 요리를 준비하는 동안 결합되는 제품의 향을 잘 흡수합니다.
쿠스 쿠스 (Couscous)는 체중 감소를 위해식이 요법에서 자주 사용됩니다. 식단으로 전환 한 후 사람의 혈당 수치가 다른 음식을 섭취했을 때보 다 훨씬 더 천천히 증가하기 때문입니다.
음식에 쿠스 쿠스를 정기적으로 사용하면 우울증 증상 완화, 수면 개선, 몸의 피로감 감소에 도움이됩니다. 쿠스 쿠스와 함께 두 가지 샐러드 조리법을 살펴 봅시다.
쿠커 스와 생선 샐러드
성분 :
- 쿠커 스 - 1 잔;
- 훈제 장어 - 100g;
- 생선 기름 - 1 냄비에 보존;
- 전구 - 1 pc.
- 단단한 계란 - 4 개;
- 마요네즈 - 250 g;
- 소금.
준비
쿠스 쿠스를 끓는 물로 채우고 약간의 식물성 기름과 소금을 넣으십시오. 5 ~ 10 분 동안 그대로 두십시오.
양파와 계란의 작은 조각으로 잘라. 뱀장어 고기와 포크로 통조림 된 물고기 매쉬. 샐러드의 모든 재료는 마요네즈와 섞여 있습니다. 당신의 취향에 맞춰주십시오.
토마토와 쿠커 스 샐러드
성분 :
- 요리 한 쿠커 스 - 1 잔;
- 큰 달콤한 토마토 - 2 개;
- 박하와 파슬리 - 1 광속;
- 올리브 기름 - 4 큰 술;
- 레몬 주스 - 1 개 그리고 큰 스푼;
- 검은 후추와 맛의 소금.
준비
채소를 갈아 입으십시오. 몇 초 동안 끓는 물에 넣은 토마토 때문에 껍질을 벗기고 슬라이스로 잘라내는 것이 더 쉬웠습니다. 쿠스 쿠스를 박하, 파슬리, 토마토와 섞는다. 식물성 기름, 레몬 주스, 고추 및 소금의 혼합물로 뿌리십시오.