사워 크림을 곁들인 파이는 매우 부드럽을뿐만 아니라 매우 상냥합니다. 사워 크림 반죽은 물을 잘 보관하기 때문에 건조한 케이크 조각을 흡수 할 필요가 없습니다. 긴 요리 후에도 요리가 부드럽고 맛있게 유지되기 때문입니다. 파이에있는 사워 크림은 또한 채우기로 추가 될 수 있으며, 그러면 접시가 조금 더 뚱뚱해집니다. 이 옵션은 샌드 파이에 이상적입니다.
사 우 어 크림과 블루 베리 파이
성분 :
- 밀가루 - 1 1/4의 기사;
- 설탕 - 1 품목;
- 계란 - 1 조각;
- 사워 크림 - 2 품목;
- 달걀 노른자 - 2 개;
- 버터 - 1/2 큰술.;
- 블루 베리 - 4 아이템;
- 제빵 용 파우더 - 1 1/2 tsp.
준비
오븐은 180도까지 따뜻하게합니다. 우리는 베이킹 몰드에 기름을 바릅니다. 시험을 위해 밀가루 한 잔에 베이킹 파우더를 가하고 설탕을 넣습니다 (총량의 절반). 우리는 짧은 생과자를 반죽하여 말린 성분에 부드러운 버터를 첨가합니다. 바스라기에는 달걀을 넣고, 필요하다면 반죽이 끈적 거리면 약간의 밀가루를 붓는다. 준비 반죽 형태로 그릇에 30 분 냉장고에 넣어.
사워 크림을 준비하기 위해 사워 크림은 설탕과 달걀 노른자 반 컵과 혼합해야합니다. 우리는 나머지 반죽을 균일 한 층에 분산시킵니다. 20-25 분 동안 오븐에서 반죽을 굽고 열매를 분배하고 사워 크림으로 채 웁니다. 우리는 사워 크림 을 넣은 케이크를 오븐에 20 분간 다시 넣습니다. 그 후에 우리는 서빙 전에 식기를합니다.
코티지 치즈와 사워 크림 파이
성분 :
- 밀가루 - 1 1/2 항목;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 사워 크림 - 1 품목;
- 코티지 치즈 - 2 품목;
- 계란 2 개 세트
- 바닐라 추출액 - 1 찻 숱가락;
- 마가린 - 100g;
- 설탕 - 50 g.
준비
흰 설탕으로 버터를 휘젓. 밀가루와 베이킹 파우더를 체질하여 오일 덩어리에 첨가합니다. 우리는 신축성 반죽을 반죽하고 반으로 나누고 반에 하나를 곰팡이에 쌓습니다. 우리는 후반부를 냉동실에 넣었습니다.
이제 채우기로 이동하십시오. 코티지 치즈는 계란과 섞이고, 채우는 사워 크림, 맛에 약간의 설탕 그리고 풍미에 대한 바닐라 추출물을 첨가합니다. 우리는 그 케이크에 채워 넣은 것을 형태로 나누어서 배포합니다. 위에 냉동실에서 반죽의 후반 절반을 창살. 우리는 코티지 치즈 사워 크림 케이크를 예열 된 180도 오븐에 25-30 분 동안 넣습니다.
이 레시피를 사용하여 멀티 버킷의 사워 크림 케이크를 준비하려면 반죽을 넣고 금형을 채우고 "베이킹"모드와 시간을 1 시간으로 설정하십시오.
애플 파이와 사워 크림
성분 :
- Shortbread - 1 팩;
- 사과 - 2-3 개;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락 + 기사 1/3;
- 설탕 - 3/4;
- 사워 크림 - 1 품목;
- 계란 - 1 조각;
- 바닐라 추출액 - 1 찻 숱가락;
- 육두구 - 핀치;
- 갈색 설탕 - 1/3;
- 계피 - 1 티스푼;
- 피캔 - 1/2 st;
- 버터 - 1/4 tbsp.
준비
이전에 제시된 조리법 중 하나에서 짧은 생과자를 준비하십시오. 준비된 받침을 굴려서 모양을 만드십시오.
설탕과 소금의 핀치가 섞인 밀가루 2 큰 스푼을 작성하십시오. 별도로 사워 크림과 바닐라 추출물로 계란을 치고, 육두구의 핀치를 추가합니다. 건조한 재료와 사과를 첨가하십시오. 토핑의 경우, 갈색 설탕을 계피, 밀가루, 땅콩과 함께 섞어서 따로 만듭니다. 바스라기가 형성 될 때까지 버터를 첨가하십시오.
짧은 반죽을 바탕으로 사워 크림을 사과로 채 웁니다. 우리는 사과와 함께 사워 크림 케이크를 180도에서 30 분 동안 베이킹 한 다음 온도를 200 도로 올리고 설탕 토핑으로 접시를 뿌립니다. 우리는 케이크를 오븐에 10 분 더 넣어 두었다가 테이블에 낸다.