주방 보조인 - multivarka 의 장점 중 하나는 요리를위한 최적의 조건을 만드는 능력입니다. 특히 좋은 것은 죽과 많은 사람들에게 사랑받는 필라프입니다.
오늘 우리는 여러 곳에서 닭고기로 맛있고 부서지기 쉬운 필라프를 준비하는 방법을 고려할 것입니다.
어떻게 멀티 바크에서 닭고기로 부스러기로 필라프를 요리하나요?
성분 :
- 치킨 펄프 - 0.7 kg;
- 양파 - 290g;
- 당근 - 290g;
- 설탕 - 꼬집음;
- 식물성 기름 - 130 ml;
- 온수 - 760 ml;
- 긴 쌀 - 510 g;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 맛이 나는 필라프 조미료 ;
- 소금 - 맛.
준비
멀티 박스에서 필라프를 요리하기 위해 필요한 모든 제품을 준비 할 것입니다. 양파는 껍질을 벗기고 반 고리로 갈가리 찢고, 당근은 빨대로 자르거나 큰 강판을 통과시킵니다. 치킨 펄프는 원하는 크기의 무작위로 잘라냅니다. 쌀은 완전히 깨끗해질 때까지 물로 완전히 씻어 낸다.
다중 표시 장치에서 "튀김"또는 "굽기"기능을 선택하고 냄새가없는 식물성 기름 용기에 부은 다음 설탕으로 미리 섞은 당근을 놓습니다. 우리는 그것을 10 분 동안 갈색으로 만들고, 양파를 넣고 조금 튀긴다. 이제 우리는 닭고기를 던져서 약 10 분에서 15 분 동안 저어줍니다. 우리는 필라프 조미료로 대량 살포하고 씻은 밥 크룹을 깔고 모든 소금물을 부어 넣는다. 그릇의 내용물을 섞지 말고 뚜껑을 닫은 다음 이전 프로그램을 "Plov"또는 "Varka"모드로 변경하여 시간을 40 분으로 설정하십시오. 20 분이 지난 후, 우리는 상부 껍질에서 마늘 머리를 닦고, 그것을 헹구어 내고,이를 치아에 부딪치지 않고 필라프에 더하고, 쌀 덩어리에 조금을 넣었습니다.
음식을 준비하기 위해 조금 더 시간이 필요할 수도 있습니다. 쌀의 품질과 멀티 박스의 성능에 따라 우리 버전과 다를 수 있습니다. 따라서 우리는 40 분 후에 하나의 리 싱크를 시도하고, 필요하다면 같은 프로그램에서 15 분에서 20 분 동안 조리 과정을 연장합니다.
다종 다양 한 닭고기와 맛있는 필라프
성분 :
- 닭 허벅지 또는 다리 - 0.85 kg;
- 양파 - 150g;
- 당근 - 290g;
- 마늘 - 3 정향;
- 진주 보리 - 0.3 kg;
- 온수 - 960 ml;
- 소금 - 15g 또는 맛;
- 지상 후추 - 취향에;
- 필라프 조미료 (옵션) - 맛.
준비
닭 허벅지 나 다리는 냉수로 잘 씻어 내고 종이 수건이나 냅킨로 수분을 흡수하십시오. 멀티 박스 디스플레이에서 모델에 따라 "튀김"또는 "베이킹"모드를 선택하고 시간을 45 분으로 설정하고 피부가 아래를 향하게하여 닭고기를 용기에 넣으십시오. 20 분 후에 닭 쪽을 뒤집어 15 분 더 튀긴다. 다음 이전에 청소하고 잘게 썬 양파, 마늘 및 당근 짚을 놓으십시오.
그 동안 우리는 진주 보리를 철저히 씻고 야채가있는 고기에 신호를 보냈습니다. 뜨거운 물을 끓는 물에 부어 소금과 함께 갈아서 후춧가루를 뿌리고 필라프에 향신료를 넣어 내용물을 혼합하고 장치의 뚜껑을 덮어 밸브를여십시오. 우리는 "필라프"기능을 선택하고 1 시간 반 동안 그 안에 접시를 준비합니다. 그런 다음 "Heating (난방)"모드를 켜고 15 분 동안 그대로 두십시오. 시간이 끝나면 향기로운 필라프를 테이블에 담아서 접시에 뿌릴 수 있습니다.