양파는 유용한 제품이며 많은 요리에 사용됩니다. 그것의 유일한 부정적인 점은 선명도와 괴로움입니다. 따라서 식초에 양파를 절여서 더 즐거운 맛으로 만드는 방법에 대한 질문은 많은 요리 전문가를 자극합니다. 다음은 매리 네이드에 대한 다양한 요리법입니다. 따라서 모든 사람이 스스로 옵션을 찾을 수 있습니다.
식초로 양파를 절임하는 법?
식초에 절인 양파는 고기 요리와 함께 제공되는 샐러드에 첨가되며, 단순히 빵으로 그것을 먹는다. 요리는 매우 간단하지만 고려해야 할 몇 가지 뉘앙스가 있습니다. 다음 권장 사항은 업무에 신속하고 번거롭지 않게 대처하는 데 도움이됩니다.
- 양파를 더 빨리 만들기 위해서는 가능한 한 얇게 잘라야합니다.
- 양파를 사용하면 쓴 맛을 없애기 위해 끓는 물에 절인 것입니다.
- 소금물에 절인 양파의 경우 흰색 샐러드, 빨강 및 일반 양파를 사용할 수 있습니다.
식초로 양파를 채취하는 속도는 얼마나 빠릅니까?
절인 된 양파는 모든 고기에서 shish 케밥을 준비합니다. 또한, 그것은 샐러드를 완벽하게 보완합니다. shawarma에서 그는 좋을 것이다. 중요한 점 - 때로는 의사 소통을 방해하는 입으로부터의 불쾌한 냄새는 절인 양파가 전혀 아닙니다! 따라서이 제품은 언제든지 식품에 안전하게 첨가 할 수 있습니다.
성분 :
- 양파 - 500g;
- 사과 사이다 식초 - 2 tbsp. 숟가락;
- 모래 설탕 - 50g;
- 소금 - 꼬집음.
준비
- 양파는 잘게 잘랐다.
- 약간 손에 주름을 만들고 소금, 설탕, 식초를 더합니다.
- 15 분 후에 활은 제출 준비가 완전히 끝납니다.
식초로 양파를 피클 링하는 방법?
이 조리법에 절인 된 양파는 조지아에서 준비됩니다. 완성 된 제품의 맛을 더 부드럽고, 그것은 끓는 물로 예비 공급됩니다. 조지아주의 풍미를 위해 계피, 달콤한 후추, 정향, 베이 잎을 마리 네이드에 첨가하십시오. 양파 절임 시간이 길어질수록 맛있을수록 좋습니다.
성분 :
- 양파 - 250g;
- 모래 설탕 - 25g;
- 식초 9 % - 100 ml;
- 찬물 - 100 ml;
- 소금 - ½ tbsp. 숟가락;
- 향신료.
준비
- 매리 네이드 들어 설탕, 소금과 식초와 물을 섞는다.
- 향신료를 추가하십시오.
- 양파는 준결승에 의해 갈가리 찢긴 다.
- 2 분 동안, 끓는 물을 부은 다음 시원하게하십시오.
- 매리 네이드를 부어 두시간 동안 쉬십시오.
붉은 양파를 절임하는 법?
보통 날것의 양파는 선명도와 괴로움 때문에 모두 좋아하지 않습니다. 이 제품의 훌륭한 대안은 절인 붉은 양파 입니다. 그것은 고기와 일반적으로 어떤 요리와 함께 제공되는 모든 샐러드에 안전하게 추가 할 수 있습니다. 그리고 준비를위한 제품이 가장 평소 필요하므로 상점에 특별히 출품 할 필요가 없습니다.
성분 :
- 붉은 양파 - 400g;
- 사과 식초 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소금 - ½ tsp;
- 물 50 ml;
- 설탕 - 꼬집음;
- 검은 후추.
준비
- 양파는 깨끗하고 얇게 잘게 썬다.
- 모든 다른 성분을 첨가하고 저어.
- 차가운 곳에서 용기를 꺼냅니다.
- 2 시간 후에 맛있는 절인 양파가 준비됩니다!
사과 사이다 식초 - 제조법에있는 절인 양파
조리법을 찾고 있다면, 양파를 식초로 피클하는 방법을 맛있고 유용하게 사용할 수 있도록이 조리법은 필요한 것입니다. 매리 네이드는 일반 식초가 아니라 사과로 사용됩니다. 그것은 그런 강한 산이 없지만 소화력을 향상시키고 콜레스테롤을 낮 춥니 다. 따라서 이런 식으로 절인 양파는 구운 고기에 훌륭한 첨가물이 될 것입니다.
성분 :
- 양파 3 개 세트
- 과립 설탕 - 30g;
- 사과 식초 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소금 - 꼬집음.
준비
- 양파는 얇은 고리로 자르고 손을 구겨냅니다.
- 소금, 설탕, 사과 사이다 식초를 첨가하십시오.
- 사과 사이다 식초에 담근 양파는 약 1/4 시간 동안 준비됩니다.
식초와 설탕으로 절인 양파
설탕을 첨가하여 식초로 양파를 말린 것은 전혀 복잡하지 않습니다. 물을 너무 많이 가열하지 않는 것이 중요합니다. 40 도의 온도이면 충분합니다. 결국, 레이 빈이 밖으로 나와서 용접되지 않는 것이 중요합니다. 마리 네이드에서 더 많은 piquancy 들어, 당신의 재량에 짓 눌린 허브를 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 물 끓인 - 1 잔;
- 소금 - ½ tsp;
- 설탕 - 2 tsp.
- 녹색;
- 식초 - 50 ml.
준비
- 다진 양파는 잘게 잘린 허브와 섞여 있습니다.
- 식초와 설탕으로 매리 네이드를 준비하십시오.
- 따뜻한 물에 나머지 구성 요소를 추가합니다.
- 생성 된 액체는 약초로 채소에 부어 실온에서 2 시간 동안 방치한다.
- 그런 다음 양파를 소다에 던지면 완전히 준비가됩니다.
딜과 절인 양파
식초로 양파를 딜과 함께 보존하는 방법은 아래의 조리법을 참조하십시오. 제품은 너무 맛있기 때문에 어떤 고니니 (특히 감자)에 첨가해도 안전합니다. 이러한 luchok는 뜨거운 음료에 간식으로 제공 될 수 있습니다. 그리고 거대한 플러스는 그것이 30 분 만에 준비 될 것입니다.
성분 :
- 양파 흰색 대형 - 1 개;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 식초 9 % - 4 큰술. 숟가락;
- 소금 - 1 큰술. 숟가락;
- 물 끓인 - 1 잔;
- 짓 눌린 녹색 딜 - 1 tbsp. 숟가락.
준비
- 양파는 얇은 반쪽 고리로 잘게 잘리고 병에 넣습니다.
- 식초와 양파에 대한 마리 네이드는 다음과 같이 준비됩니다 : 물에 설탕, 소금, 식초를 붓는다.
- 결과물 인 혼합물에 양파를 붓고 딜을 넣는다.
- 항아리를 캡 나일론으로 닫고 30 분 동안 추운 곳에서 청소하십시오.
와인 식초 절임 양파
식초로 만들어진 요리법 인 절인 양파는 이전 옵션의 맛과 다릅니다. 그 특이성은 평소와 사과에서가 아니라 와인 식초에서 절인된다는 것입니다. 맛있는 흥미로운 노트, 신선한 백리향의 추가로 인해 제품 획득.
성분 :
- 적포도주 식초 - 500 ml;
- 신선한 백리향 - 절반 구운;
- 붉은 양파 - 500g;
- 바다 소금은 크다 - 1 큰술. 숟가락.
준비
- 스튜 냄비에 소금을 부어, 빨간 식초를 부어서 백리향을 넣으십시오.
- 양파는 얇은 고리로 갈가리 찢었다.
- 냄비에 불을 넣고 끓여 담근다.
- 열이 적 으면 몇 분 동안 고통을 겪습니다.
- 항아리를 항아리에 넣고 끓는 매리 네이드를 부은다.
- 이 활은 바로 먹을 준비가되어 있지만 주입하면 맛이 좋아집니다.
샐러드 용 식초로 양파를 피클하는 법?
일부 양파, 특히 샐러드는 종종 양파를 얹습니다. 그러나 그 쓴 맛과 날카로운 맛 때문에 많은 사람들은이 구성 요소를 더 이상 추가하지 않습니다. 결과적으로, 음식은 그것이 무엇이어야했는지 전혀 아닙니다. 이러한 문제에 직면하지 않으려면 식초로 양파를 절식하는 방법을 알아야합니다.
성분 :
- 벌브 대형 - 1 개;
- 식초 9 % - 2 큰술. 숟가락;
- 물 125 ml;
- 설탕 - 25g;
- 소금 1 티스푼.
준비
- 양파는 잘게 잘랐다.
- 물에 소금을 넣고 설탕을 넣은 다음 끓인다.
- 식초를 부어 부어 섞은 양파를 즉시 받았다.
- 용기를 뚜껑으로 덮으십시오.
- 매리 네이드가 식 었으면 식초에 든 양파가 서빙 될 준비가되었습니다.
양파를 식초로 shish 케밥에 담그는 법?
식초의 양파 (아래에 제시된 조리법)는 shish 케밥을 준비 할 때 단순히 필수적입니다. 녹색 신선한 딜을 추가하여 요리하는 것이 가장 좋습니다. 그는 매우 빨리 결혼하기 때문에 미리 준비하지 않으면 문제가되지 않습니다. 이것은 shish 케밥이 이미 구워 질 때 할 수 있습니다.
성분 :
- 벌브 대형 - 1 개;
- 설탕, 소금 - 1 큰술 숟가락;
- 식초 - 4 큰술. 숟가락;
- 물 - 1 잔;
- 녹색.
준비
- 항아리에 다진 양파를 넣으십시오.
- 물, 소금, 설탕 및 식초에서 매리 네이드를 붓는다.
- 원하는 경우 분쇄 한 허브를 넣으십시오.
- 차가운 곳에서 뚜껑을 닫고 20-25로 청소하십시오.
- 그 후에 양파는 준비가되었습니다.