양배추와 당근 샐러드는 단순한 매일 보편적 인 요리로, 특히 고구마, 특히 뚱뚱한 돼지 고기 또는 쇠고기에 이상적입니다. 주요 구성 요소는 매년 모든 매장에서 발견 할 수 있으며 절단 작업은 1/4 시간도 안 걸릴 것입니다.
양배추와 당근 샐러드 만드는 법?
당근 샐러드 - 비타민과 아스 코르 빈산의 함량에 대한 기록. 양상추, 사과, 사탕무, 통조림 옥수수를 포함한 양파와 잘 섞는다. 준비 할 때 다음과 같은 뉘앙스를 고려하십시오.
- 양배추는 샐러드에 넣기 전에 잘 섞습니다.
- 식초를 채우는 데 이상적이지만, 사과 나 와인이 아닌 보통의 것을 먹으면 더 적은 양이 필요합니다.
- 요리를 더 영양가있게하려면 삶은 닭 또는 쇠고기를 넣을 수 있습니다.
양배추와 당근의 비타민 샐러드
많은 사람들은 신선한 양배추와 당근의 다이어트 샐러드에 여름에뿐만 아니라 식료품에 필요한 제품이 모든 식료품 점에서 저렴한 가격으로 일년 내내 구입할 수 있기 때문에 여름에도 포함됩니다. 흰 양배추는 신선하고 육즙이 많은 당근과 같이 매우 유용한 제품입니다. 우아한 예리함은 접시에 추가 된 마늘 또는 전구의 정향을 줄 것이다. 저어 섞은 채로 양배추와 당근에서 채취 한 비타민 샐러드를 조금 부숴 버리면 채소가 주스를 내고 심지어 더 맛있습니다.
성분 :
- 양배추 - 양배추 ¼;
- 당근 - 75g;
- 녹색 - 50 g;
- 마늘 - 30g;
- 드레싱 - 맛.
준비
- 양배추를 헹구고 가늘게 자릅니다. 대형 당근 창살.
- 언론을 통해 마늘을 판매하려면 (대안으로 - 아주 세밀하게 자르십시오).
- 재료를 큰 그릇에 넣으십시오. 잘 저어 소금에 절인 양배추 샐러드는 식초, 식물성 기름, 심지어 호박, 레몬 즙으로 채워질 수 있습니다. 원하는 경우 설탕을 넣으십시오.
당근과 식초와 양배추 샐러드
모든 국가 식당에서 당근과 식초와 함께 양배추 샐러드를 구입할 수 있습니다. 그 인기의 비결은 모든 반찬과 조화를 이루고 육즙이 풍부하고 신선합니다. 얇게 썬 채소에 식초 만 붓는 것만으로는 충분하지 않으며 양배추를 요리 할 수 있어야합니다. 음식의 맛을 좋게하기 위해서는 당근을 최대 강판에 비벼주는 것이 가장 좋습니다.
성분 :
- 배추 - 450g;
- 당근 - 120-160 g;
- 식초 - 3 tbsp. l.
준비
- 특별한 강판에 양배추를 자른다.
- 생성 된 덩어리를 냄비에 넣고 3-4 분간 가열하여 계속 저어 준다.
- 식초와 향신료를 동시에 첨가하십시오.
- 스튜 냄비에있는 양배추는 그것에 당근을 첨가 한 후에, 조금 냉정하게 정착해야한다.
- 추운 장소에서 3-4 시간 맛을 향상시키기 위해 양배추와 당근 샐러드를하십시오.
양배추, 사과 및 당근 조리법에서 얻은 샐러드
사과와 당근을 곁들인 양배추 샐러드는 전통 음식의 약간 "물린"맛을 다양화할 수있는 좋은 방법입니다. 사과는 신맛을 더해 주지만 샐러드는 조금 달콤합니다. 동시에 칼로리 함량은 동일하게 유지됩니다. 이상적으로이 가벼운 샐러드는 풍성한 무거운 고기 요리와 결합됩니다. 사과는 신맛으로 가볍게 찍어야합니다 (예 : antonovka).
성분 :
- 양배추 - ½ 양배추;
- 사과 - 120g;
- 파슬리 - ½ 광선;
- 당근 - 100g;
- 사과 식초 - 30-40 ml;
- 해바라기 기름 - 2-3 tbsp. l.
준비
- 야채, 채소, 사과를 가늘게 자릅니다.
- 기름과 식초를 섞고, 결과물을 부어 잘게 부순다.
- 소금과 소스 맛. 사과, 양배추, 당근 샐러드를 10 분 동안 끓여 끓으십시오.
양배추, 당근 및 고추 샐러드
피망과 당근을 곁들인 양배추 샐러드는 열을 리프레시하는 아름다운 육즙 가벼운 요리이며, 겨울에는 힘을 주며 감기에 걸리지 않습니다. 밝은 빨강이나 노랑색 고추 이외에 브로콜리 요리에 좋습니다. 이 음식의 비밀 구성 요소는 독특한 맛의 드레싱입니다.
성분 :
- 양배추 - 200g;
- 불가리아 고추 120 g;
- 당근 - 160 g;
- 양파 녹색 - 1 뭉치;
- 마늘 말린 1/2 tsp;
- 사워 크림 - 2 큰술. l.;
- 마요네즈 - 2 큰술. l.;
- 레몬 - 50-75 g;
- 식물성 기름 - 1-2 tbsp. l.
준비
- 사워 크림, 식물성 기름, 말린 마늘, 마요네즈, 소금 맛과 레몬 주스 한 용기에 저어. 30 분 동안 냉장고에 넣어.
- 양배추, 고추 및 당근은 대략 동일 조각에서 자른다.
- 가늘게 썬 파를 더한다.
- 소스와 드레스, 저어.
신선한 사탕 무우, 당근 및 양배추 샐러드
더 만족스럽고 두 번째 코스는 마요네즈가 든 양배추와 당근으로 만든 고기 샐러드입니다. 주요한 볼거리는 신선한 사탕 무우입니다. 커다란 강판에 문지르며 프리 - 오일이 묻어나는 상쾌한 샐러드입니다. 기름은 붉은 색의 다른 채소의 색칠을 방지합니다. 조리법의 한 변형에서 모든 야채가 먼저 튀겨지며 (기름의 양은 커야합니다.) 그런 다음 양배추와 당근 샐러드는 식초 테이블이나 레몬 주스로 가장 잘 채워집니다.
성분 :
- 배추 - 140g;
- 사탕무 - 100 g;
- 당근 - 160 g;
- 쇠고기 - 180 g;
- 마요네즈 - 2-3 tbsp. l.;
- 기름 - 2-3 tbsp. l.
준비
- 삶은 고기는 가늘고 길게 잘라 기름에 살짝 튀 깁니다.
- 사탕무는 커다란 기름을 자른다.
- 다른 야채를 자르고, 사탕무에 고기와 함께 추가하십시오.
- 마요네즈와 함께 계절.
북경 배추와 당근 샐러드
북경 양배추 와 한국 당근 샐러드는 신선하고 만족스러운 샐러드의 이상적인 변형입니다. 북경 양배추는식이 제품입니다. 그리고 그것은 종종 한국인 당근의 너무 풍부한 맛을 보완하고 선명도를 희석시킵니다. 생선 맛과 스테이크가있는 반면, 음식은 매우 식욕을 돋 우는 것처럼 보입니다. 당근은 너무 날카롭게 촬영하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 다른 제품이 맛이 없어 보입니다. 빵 부스러기 (흰 빵이 바람직 함)와 치즈를 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 양배추 Peking - 270 g;
- 닭 가슴살 - 150 g;
- 당근 - 90 g;
- 마요네즈 - 2 큰술. l.;
- 통조림 옥수수 - 150 g.
준비
- 쿡 삶은 닭고기를 스트립으로 자른다.
- 양배추를 크게 자르고 한국산 당근과 섞어 닭고기에 더한다.
- 옥수수를 넣고 마요네즈를 부어서 저어주세요.
빨간 양배추와 당근 샐러드
붉은 양배추 와 당근 샐러드는 일반 흰 양배추보다 더 싱싱합니다. 접시의 주요 하이라이트는 접시에 신 맛을주는 짭짤한 드레싱입니다. 사과 식초는 발사믹 식초로 대체 할 수 있습니다. 그리고 식초가 식당이라면, 당신은 그것을 절반 정도 가져 가야합니다 - 단 2 큰술.
성분 :
- 붉은 배추 - 260g;
- 당근 - 120g;
- 발사믹 식초 - 4 큰술. l.;
- 겨자 디종 - 1 큰술. l.;
- 벌꿀 - 10-25 g;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. l.
준비
- 채소를 자르고 깊은 그릇에 넣습니다.
- 다른 용기에 식초, 기름, 겨자, 꿀을 섞는다. 양배추와 당근의 간단한 샐러드로 만든 신 소스를 채 웁니다. 파슬리, 딜 또는 파 파 허브에 뿌린다.
당근과 알 줄기 양배추 샐러드와 당근
알 줄기 양배추를 처음 먹는 사람 이라면 양배추와 당근에서 채소 샐러드 라고 부를 수 있습니다. 매운 향기로운 향신료 - 타룬, 생강 및 타라곤 덕분입니다. 연료를 보충 할 때 식물성 기름 2 큰술을 함께 부어 먹는 것이 좋습니다. 발사믹 식초. 요리를위한 강판은 한국 당근을 갈가리 찢는 특별한 것을 필요로합니다. 원하는 경우 큰 슬라이스의 신선한 토마토를 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 알칼리 - 200g;
- 당근 - 100-150 g;
- 생강 - 1 뿌리;
- 설탕 - 15-25 g;
- 타룬 - ½ tsp;
- 식물성 기름 - 2-3 tbsp. l.
준비
- 양배추 (한국 당근에 대한 특별 강판)를 깊은 접시에 자른다.
- 생강 뿌리를 깨끗이 문질러 그릇에 넣습니다.
- 원한다면 타룬, 설탕, 후추, 발사믹 식초도 넣을 수 있습니다. 버터 또는 기름에.
셀러리, 당근, 양배추 샐러드
신선한 육즙 샐러리 줄기의 추가와 양배추와 당근에서 여름 빛 샐러드 는 더운 계절 동안 테이블에 필수가 될 것입니다. 올리브 기름을 첨가하는 것이 더 낫지 만 1 tsp와 섞으면 좋습니다. 레몬 주스와 허브를 넣으면 프랑스 음식으로 맛있는 소스를 얻을 수 있습니다. 당신은 새콤 달콤한 사과 반을 넣을 수 있습니다.
성분 :
- 배추 - 120g;
- 당근 - 120g;
- 옥수수 디저트 - 100 g;
- 셀러리 (줄기) - 2-3 개;
- 올리브 오일 - 1-3 tbsp. l.
준비
- 양배추와 으깬 감자.
- 셀러리를 자르고, 당근을 자거나 자른다. 셀러리와 당근을 양배추에 넣으십시오.
- 옥수수를 넣으십시오.
- 기름이나 프렌치 소스로 채우십시오.
양배추와 당근의 매운 샐러드
축제 테이블을 다양 화하면 신선한 양배추와 당근을 넣은 날카로운 샐러드 인 마요네즈로 간식의 배경을 보면서 유익합니다. 게다가 바로 먹을 수 있지만 5 ~ 10 분 안에 모든 재료를 다 갈 수 있습니다. 풍성한 무거운 고기 요리와 잘 어울립니다. 채우기 위해 일반 식초에 더 적합합니다.
성분 :
- 배추 - 240g;
- 당근 - 220 g;
- 식초 - 1 큰술. l.;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. l.;
- 마늘 1 조각;
- 양파 녹색 - 35-50 g.
준비
- 야채는 자르고, 손으로 조금 뻗는다.
- 잘게 잘게 다진 마늘을 넣으십시오.
- 기름과 식초로 다시 채우고 잘 섞는다.
- 녹색 양파로 장식하십시오.
콜리 플라워 샐러드와 당근
훌륭한식이 요리, 언제나 테이블에 예외없이 - 양배추 와 당근 샐러드가 맛있습니다 . 콜리 플라워를 끓일 수는 없지만 끓는 물로 가볍게 끓으십시오. 이 요리를 레몬 주스로 채우고 검은 후추로 뿌려주는 것이 좋습니다. 콜리 플라워의 꽃가루 또는 파슬리의 장식이 될 수있는 요리를 장식하십시오.
성분 :
- 꽃 양배추 - 130 g;
- 당근 - 130 g;
- 레몬 주스, 버터 - 취향에;
- 후추 - 5 g.
준비
- 콜리 플라워를 10 분 정도 삶아 식힌다.
- 그러는 동안 당근을 자르고 레몬 주스를 뿌려 라.
- 양배추를 당근, 소금, 후추에 넣으십시오.