만일 당신이 이미 표준 감자 또는 가정식 저녁 식사를 위해 조리 한 삶은 파스타를 먹었을 때 약간의 평소 식단을 다변화하고 싶다면 신물로 친척 모두를 놀래켜 주면서 간단하지만 아주 맛있고 잊을 수없는 요리 - 버섯을 곁들인 파스타를 만드는 것이 좋습니다. 파스타의 놀라운 맛은 오랫동안 기억 될 것입니다. 버섯이있는 파스타에 대한 몇 가지 다른 조리법을 살펴 보겠습니다.
다진 고기와 버섯 파스타
성분 :
- 파스타 - 200g;
- 흰 버섯 - 200g;
- 다진 고기 - 200g;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 취향에;
- 사워 크림 - 200 ml;
- 하드 품종의 치즈 - 200g;
- 소금, 후춧가루 - 맛에;
- 녹색 - 장식.
준비
"버섯으로 파스타를 만드는 법"- 너는 묻는다. 모든 것이 매우 간단하고 쉽습니다. 좋아하는 파스타를 들고 약간 소금물에 삶아. 시간 낭비없이, 우리는 양파를 깨끗이하고 큐브로 자릅니다. 황금 갈색까지 식물성 기름에 잘게 잘게 자른 마늘과 함께 볶는다. 이제 버섯을 돌려 놓으십시오. 그것들을 광산에 넣고 깨끗하게하고, 작은 판으로 자르고 다진 고기와 양파를 함께 구워냅니다. 소금, 후추로 10 분 후에 사워 크림을 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 냄비에 파스타를 넣어 저온에서 15 분 동안 덮고 덮습니다. 넉넉한 버섯과 다진 고기가 든 파스타를 접시에 뿌리고 강판 치즈를 뿌리고 채소로 장식하십시오.
버섯으로 채워진 마카로니
성분 :
- 파스타 - 150 g;
- 샴 피뇽 - 150g;
- 햄 - 100 g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 하드 품종의 치즈 - 50g;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소금 - 맛.
준비
신선한 버섯은 내 것이고, 접시에 자르고 약 25 분 동안 약간 소금물에 절인 물로 끓인다. 내 양파와 당근, 깨끗한, 작은 입방체로 자르고 황금색 갈색까지 올리브 오일로 볶습니다. 그런 다음 튀김 삶은 버섯에 담고 얇은 햄 스트립과 소금으로 잘라 맛을 낸다.
파스타를 삶아 작은 둥지 형태로 베이킹 접시에 담습니다. 각자는 버섯 채우고, 강판 치즈를 뿌리고 예열 오븐에서 5 분 동안 보냈습니다. 버섯이 든 파스타의 완성 된 둥지는 이전에 녹색으로 장식 된 테이블에서 제공됩니다.
multivark에 버섯과 마카로니
성분 :
- 파스타 - 300g;
- 식물성 기름 - 2 tsp.
- 버섯 (흰색 또는 샴 피뇽) - 200g;
- 양파 - 2 개;
- 요구르트 - 200 ml;
- 하드 품종의 치즈 - 200g;
- 소금, 후추, 조미료 - 취향;
- 녹색 - 장식.
준비
이 접시는 멀티 박스에서 즉시 준비됩니다. 미리 켜고 "파이"모드를 설정하십시오. 멀티 바가 가열되는 동안 우리는 버섯을 삶아서 반쪽 반지로 양파를 자른다. 예열 된 그릇에 우리는 식물성 기름을 부어, 우리는 양파를 뿌리고 몇 분 동안 볶습니다.
그런 다음 잘라낸 삶은 버섯과 모두를 15 분 동안 더합니다. 우리는 맛을 내기 위해 조미료, 소금 및 후추를 놓습니다. 다음에 부드럽게 요구르트를 부어서 모든 것을 완전히 섞어 라. 파스타를 따르고 뜨거운 소금물을 부어주세요. 파스타가 함께 붙지 않도록 잘 섞는다. 우리는 멀티 볼에 그릇을 넣고 "증기선"모드를 설정합니다. 약 15 분 동안 요리하십시오. 이번에는 작은 강판 치즈에 문질러서 파스타와 함께 그릇에 넣으십시오. 그것은 고르게 녹을 것이고 치즈 소스에 마카로니를 넣을 것입니다. 식욕을 돋우십시오!