오징어는 매우 유용하고, 맛있으며, 맛있고 영양가있는 해산물입니다. 오징어를 주요 제품으로 사용하면 다양한 재미 있고 맛있는 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 두 번째 주요 구성 요소로, 당신은 가장 유익한 방식으로 매우 조화롭게 오징어의 맛을 변경하고 음영을내는 탕수육 사과를 사용할 수 있습니다. 이 한 쌍의 재료는 샐러드에게 독특한 맛을줍니다. 물론 오징어 로 샐러드를 준비하기 위해서는 사과가 필요합니다.
오징어, 사과, 치즈, 해산물 및 마늘 샐러드
성분 :
- 오징어 (육체 또는 작은 시체) - 약 300g;
- 사과 달고 시큼한 녹색 - 1-2 개;
- 레몬;
- 바다 케일 (기성품) - 약 200g;
- 치즈 브라인 (예 : 브린자, 죽은 태아, 모짜렐라) - 약 150g;
- 마늘 1-3 정향;
- 빨간 고추 신선한;
- 첫 번째 냉간 압박의 식물성 기름.
준비
오징어는 끓는 물로 비늘을 만들고, 필름과 연골을 깨끗하게합니다. 끓는 물에서 3 분 이상 끓여야합니다. 우리는 빨대 (짧은 얇은 띠)로 자른다. 애플은 작은 조각을 갈아서 레몬 주스를 뿌려서 어둡지 않고 치즈도 먹는다. 이 모든 것은 샐러드 그릇에 연결됩니다. 해 케일을 더합니다. 소금과 마늘, 고추로 버터를 맛보십시오. 샐러드를 붓고 섞는다.
사과, 계란, 신선한 오이, 양파와 함께 오징어 샐러드
성분 :
- 오징어 (작은 도체) - 약 300g;
- 사과 녹색 감미롭고 신 - 1 PC;
- 닭고기 계란 2 개;
- 작은 오이 - 3-4 개;
- 양파 (붉은 색이 더 좋다) - 1 개;
- 레몬;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 식물성 기름;
- 신선한 채소는 다릅니다.
준비
껍질을 벗긴 오징어 도살장을 3 분 동안 익힌 다음 냉각시키고 긴 띠로 잘라냅니다 (그들은 나선형으로 아름답게 접 힙니다). 양파는 얇은 반원형으로 자르고 사과는 작은 얇은 조각으로 레몬 주스를 뿌린다. 오이는 석판을 자르고 칼로 잘게 썬 닭고기 달걀, 마늘, 채소를 요리했습니다. 우리는 샐러드 그릇에 모든 것을 모아서 기름을 부어 넣고 섞습니다. 이러한 샐러드는 가벼운 와인, 보드카, 진, 리모콘, 그라파, 라 키아 등을 제공 할 수 있습니다.
극동 지방의 오징어와 사과 샐러드
성분 :
- 오징어 시체 - 200g;
- 여름 무가당 사과 - 2 개;
- 레몬 주스 - 50 ml;
- 간장 - 2 큰술. 숟가락;
- 당근 - 1 조각;
- 참깨 - 1 큰술. 숟가락;
- 채소 조미료 "한국어";
- 천연 식초 - 2 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름.
준비
오징어의 시체를 필름에서 씻어서 씻어서 고리로 자르고 끓는 물에서 3 분간 끓인 다음 소쿠리에 던지십시오. 물이 흘러 내리고 고리가 식을 때 샐러드 그릇에 넣고 간장에 부어 넣습니다. 당근은 세제로 닦아 주거나 3 개를 아주 얇은 짚으로 자르고 1 큰술을 부어줍니다. 식초의 숟가락, 향신료를 추가, 믹스하고 두 시간 동안 떠난다. 당근과 오징어 고리가 충분히 절인되었을 때, 그들을 섞고, 사과를 빨대에 넣고, 참깨의 마른 프라이팬으로 말려 넣으십시오. 우리는 드레싱 준비 : 식물성 기름, 레몬 주스와 나머지 식초를 섞어서 샐러드를 털고 부어줍니다. 소금은 필요하지 않습니다.
일본의 사과와 오징어 샐러드
성분 :
- 오징어 사체 - 3 개;
- 사과는 크지 않습니다 - 3 개;
- 닭고기 계란 2 개;
- 미네랄 워터 - 50 ml;
- 밀가루 3-4 tbsp. 숟가락;
- 튀김 용 식물성 기름;
- 향신료 - 맛.
준비
오징어의 시체는 청소하고, 씻고, 2 분 동안 삶아서 고리로 자르고, 우리는 식 힙니다. 껍질에서 사과를 껍질을 벗기고, 중핵을 제거하고 반지로 자르십시오. 계란, 밀가루, 향료 및 미네랄 워터에서 우리는 매우 두꺼운 claret를 요리합니다. 우리는 사과와 오징어의 고리를 배터에 담그고 튀겨서 빨리 튀깁니다. 여분의 기름이 흘러 나와 판에 임의의 순서로 퍼지게하십시오. 죽순을 추가 할 수 있습니다.