잘 익은 토마토 가공을 마친 후에는 겨울 동안 그린 토마토 샐러드를 준비하여 과일을 익히는 데 시간을 투자하지 않아도됩니다. 빌릿에서 가능한 모든 변형의 다양한 소비자의 가장 다양한 요구를 만족시킬 것입니다.
녹색 토마토 샐러드 만드는 법?
처음으로 겨울 동안 그린 토마토 샐러드를 준비한다면 아래에 제공된 조리법과 기본 권장 사항을 통해 기술 구현 과정에서 사고를 피하고 이상적으로 맛있는 간식으로 주식을 보충하는 데 도움이 될 것입니다.
- 겨울 샐러드를 준비하기 위해 어떤 크기 나 모양의 그린 토마토를 사용해도 손상없이 최상의 표본을 선택할 수 있습니다.
- 토마토는 레시피에서 제공된대로 원하는 크기 또는 조각으로 잘라냅니다.
- 통조림 용 통은 미리 씻고 멸균합니다.
- 봉인 된 코르크 마개를 한 후, 샐러드를 넣은 캔을 뒤집어 완전히 냉각 될 때까지 완전히 단열합니다.
녹색 패스트 푸드 토마토 샐러드
간단하고 간단하게이 조리법에 따라 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 그린 토마토를 살균하지 않고 샐러드를 만들고 매리 네이드로 야채를 넣으면 한 달 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 장기간 보관하려면 끓는 물이 든 용기에 20 분 간식으로 용기를 끓여서 단단히 밀봉해야합니다.
성분 :
- 녹색 토마토 - 2 kg;
- 붉은 피망 - 4 개;
- 마늘 - 2 머리;
- 쓴 고추 - 0.5 개;
- 파슬리와 딜 - 0.5 묶음;
- 물 - 1 ℓ;
- 염 - 50 g;
- 설탕 - 100g;
- 식초 - 100 ml.
준비
- 슬라이스 토마토, 고추입니다.
- 잘게 잘린 채소와 마늘을 첨가하십시오.
- 소금물, 설탕, 식초를 넣고 물을 삶아보십시오.
- 냉각 된 매리 네이드 야채를 채 웁니다.
- 뚜껑이있는 용기를 덮고 냉장고에 보내거나 겨울철에 그린 토마토 샐러드를 코르크 마개로 씌운 다음 프리폼으로 항아리를 멸균합니다.
그린 토마토와 함께 겨울을위한 "Dunajsky"샐러드
주부들 사이에서 매우 인기있는 것은 녹색 토마토에서 샐러드 "Dunajsky"입니다. 스낵을 준비하는 것은 초등, 그 맛은 모든 기대를 뛰어 넘습니다. 미숙 한 토마토에서 담그는 과정에서 쥬스와 합쳐지는 괴로움은 섬세하고 조화로운 맛을 남깁니다.
성분 :
- 그린 토마토 - 1.5 kg;
- 양파와 당근 - 700 g;
- 기름과 식초 - 각 150ml;
- 염 - 50 g;
- 설탕 - 150 g;
- 달콤한 고추와 로렐 - 2 개.
준비
- 슬라이스 토마토와 양파.
- 당근 창살
- 채소와 소금을 넣고 12 시간 동안 그대로 두십시오.
- 주스를 마시고, 설탕, 기름 및 식초를 첨가하십시오.
- 그들은 30 분 동안 멸균 된 깡통에 질량을 퍼뜨렸다.
- 겨울에는 녹색 토마토에서 "다뉴브"샐러드를 봉인하십시오.
겨울을위한 녹색 토마토 샐러드 "코브라"
다음 샐러드의 이름은 그 내용을 완전히 반영합니다. 애피타이저는 "향긋함과 함께"밝혀졌으며, 놀랍도록 향긋하고 향긋하며 모든 잔치로 적절하게 보충되었습니다. 가능한 한 단단하게 캔을 채우고, 루멘과 보이드를 남기지 않으려 고 노력하는 것이 중요합니다. 살균 과정에서 채소의 양이 완전히 줄어 들었습니다.
성분 :
- 녹색 토마토 - 2,5 kg;
- 마늘 - 3 머리;
- 파슬리 - 1 묶음;
- 식초 - 150 ml;
- 설탕과 소금 - 3 큰술. 숟가락;
- 고추 - 2 개.
준비
- 얇게 썬 토마토, 잘게 잘린 채소, 마늘, 고추.
- 매리 네이드 성분과 야채를 섞고 단맛과 짠 결정이 완전히 녹을 때까지 혼합하십시오.
- 은행에있는 녹색 토마토에서 샐러드 "코브라 (Cobra)"를 배치하고, 20 분 동안 코르크 마개를 소독합니다.
겨울을위한 녹색 토마토 샐러드 "에메랄드"
그린 토마토 샐러드 "에메랄드"는 이전 간식의 유사품이지만 다소 다르게 준비되었습니다. 이 옵션은 살균에 반대하는 사람들을위한 것이며 매리 네이드 성분을 첨가하여 야채 재료를 조리하여 수행됩니다. 고추와 마늘의 양을 바꿈으로써 선명도와 신선도를 조절할 수 있습니다.
성분 :
- 토마토는 초록색입니다 - 1.5 kg;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 딜과 파슬리 - 각각 0.5 묶음;
- 식초 및 설탕 - 70g;
- 소금 - 1 큰술. 숟가락;
- 고추 - 1 개;
- 로렐, 후추의 혼합물 - 맛.
준비
- 토마토를 얇게 자르고 마늘, 고추 및 채소를 잘게 썬다.
- 소금, 설탕, 월계관, 고추 혼합물을 넣고 3 ~ 4 시간 동안 섞고 흔든다.
- 스토브에 야채를 담은 용기를 5 분간 끓으십시오.
- 식초를 붓고, 2 분간 끓인 밀폐 샐러드 "에메랄드"를 겨울 동안 녹색 토마토에서 감 쌉니다.
그린 토마토 샐러드
다음과 같은 조리법에 따라 준비된 한국 액센트 가있는 그린 토마토 의 겨울 샐러드는 놀라 울 정도로 맛있을뿐만 아니라 매우 밝습니다. 양지 바른 모습으로 간식은 기분을 좋게하고 놀라운 향기로 입맛을 자극하고 식욕을 증가시킵니다.
성분 :
- 토마토는 초록색입니다 - 1.5 kg;
- 불가리아 고추 - 0.5 kg;
- 당근 - 250g;
- 마늘 -1.5 머리;
- 양파 - 1 개;
- 한국 조미료 - 1,5-2 tsp.
- 기름과 설탕 - 각각 0.5 잔;
- 소금 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 고추 - 1 개;
- 식초 - ¼ 컵.
준비
- 토마토, 파쇄 된 고추 및 양파를 얇게 썰어서 한국인 강판에 당근을 넣습니다.
- 나머지 구성 요소를 추가, 혼합, 한 시간 동안 질량을 둡니다.
- 은행에 공작물을 배치하고 20 분 동안 살균하십시오.
- 겨울에는 그린 토마토 샐러드를 봉쇄하고 식기 전에 식 힙니다.
그루지야 스타일의 그린 토마토 샐러드
그린 토마토의 다음 샐러드 레시피는 그루지야 요리의 팬들을 기쁘게합니다. 애피타이저는 맛과 향을 특징으로하는 홉 - 썬리의 조미료를 첨가하여 준비됩니다. 이 경우 식초는 사과 또는 화이트 와인 6 %를 사용하며 녹색 믹스에는 고수풀, 바질, 파슬리 또는 딜이 포함됩니다.
성분 :
- 녹색 토마토 - 2,5 kg;
- 고추 - 2 개;
- 마늘 -1.5 머리;
- 양파 - 1 개;
- 홉스 - 셀리 - 100g;
- 오일 - 100 ml;
- 염 - 35g;
- 식초 - 70 ml;
- 그린 - 맛볼 수 있습니다.
준비
- 토마토는 조각으로 자르고 소금과 섞어서 하루 동안 버립니다.
- 주스를 배수하고 후추, 양파, 채소, 마늘을 섞습니다.
- 매리 네이드 재료를 넣고 그린 토마토 샐러드를 7 분간 끓으십시오.
- 스낵은 멸균 된 항아리에 밀봉되어 포장됩니다.
토마토 페이스트가 든 그린 토마토 샐러드
특히 맛있는과 풀 바디는 다음과 같은 제조법에 따라 겨울 동안 그린 토마토 샐러드를 준비합니다. 그 특성을 결정하는 간식의 핵심 성분 중 하나는이 경우 토마토 페이스트이며, 그 품질은 원하는 결과를 얻기 위해 특히 중요합니다.
성분 :
- 녹색 토마토 - 2 kg;
- 양파, 당근, 피망 - 각각 0.5kg;
- 토마토 페이스트 및 버터 - 250 g;
- 설탕 - 4-5 tbsp. 숟가락;
- 소금 - 1 큰술. 숟가락;
- 식초 - 2 큰술. 숟가락.
준비
- 야채를 썰어서 일반적인 용기에 넣으십시오.
- 기름, 소금, 설탕을 넣고 섞어서 스토브에 보내십시오.
- 45 분을 많이 끓여 라.
- 붙여 넣기와 식초를 추가합니다.
- 다른 15 분 동안 토마토 소스와 녹색 토마토 에서 샐러드를 멸균 항아리에 코르크.
그린 토마토와 밥 샐러드
겨울을위한 녹색 토마토의 맛있는 샐러드를 준비하여 쌀을 추가 할 수 있으며, 화려한 반찬 또는 저녁 식사 또는 점심 식사를위한 별도의 요리를 즉시받습니다. 조리법은 식초를 추가하지 않고도 수행 할 수 있지만 시원한 장소에 보관하려면 ukuporennye 은행을 결정해야합니다.
성분 :
- 토마토는 초록색입니다 - 1.5 kg;
- 양파, 당근 - 각 0.5 kg;
- 쌀 - 150 g;
- 설탕 - 150 g;
- 오일 - 150 ml;
- 소금 - 1 큰술. 숟가락;
- 식초 - 2 큰술. 숟가락.
준비
- 얇게 썬 토마토는 5 분 동안 또는 주스가 분리 될 때까지 버터로 허용됩니다.
- 씻은 쌀을 넣고 10 분간 요리하십시오.
- 강판 된 당근, 양파, 소금 및 설탕을 부어 20 분 동안 요리하십시오.
- 식초를 부어서 5 분 동안 다시 가열하십시오.
- 겨울철 랩을 위해 그린 토마토 샐러드를 봉하십시오.
겨울을위한 튀긴 녹색 토마토 샐러드
다음 조리법에 따라 겨울 동안 그린 토마토 샐러드를 준비하고 나면 맛있는 세련된 간식으로 주식을 보충 할 것입니다. 결과물 인 지느러미는 다소 버섯과 비슷하지만, 개성이없고 개성이없는 특성을 지니고 있으며, 이로부터 모든 거문고는 형언 할 수없는 황홀경에 빠지게됩니다.
성분 :
- 토마토는 초록색입니다 - 1.5 kg;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 딜 - 1 묶음;
- 소금 - 취향에;
- 식초 - 1 리터의 항아리 당 1 티스푼;
- 식물성 기름.
준비
- 토마토는 원으로 절단됩니다.
- 맛을 내기 위해 소금에 담근 후 기름에 조각을 넣고 잘게 잘린 병과 마늘을 뿌린 살균 된 병에 넣습니다.
- 식초 찻 숟가락에 반 리터짜리 항아리를 넣고 15 분간 공작물로 용기를 멸균합니다.
- 겨울철 랩을 위해 그린 토마토 샐러드를 봉하십시오.
겨울철 그린 토마토 매운 샐러드
그린 토마토의 매운 샐러드는 열처리없이 조리되며 추위에 보관해야합니다. 간식 준비의 단순함은 탁월한 전반적인 취향과 영양 특성과 결합되어 많은 주부가 우선 가정 준비 목록에있는 요리법에 들어갑니다.
성분 :
- 녹색 토마토 - 2,5 kg;
- 마늘 - 3 머리;
- 매운 칠레 포드 - 2 개;
- 소금 - 3 큰술. 숟가락;
- 식초 - 100 ml;
- 설탕 - 4-5 tbsp. 숟가락.
준비
- 사발에서는 다진 토마토, 잘게 잘린 고추 및 마늘이 섞여 있습니다.
- 소금, 설탕, 식초를 넣고 섞은 다음 1 시간 동안 놓아 둡니다.
- 야채 덩어리를 살균 용기에 넣고 뚜껑을 덮고 감기에 넣어 라.
겨울을위한 녹색 토마토의 달콤한 샐러드
겨울철에 익숙하지 않은 토마토 샐러드도 준비 할 수 있습니다. 공예품의 색조와 색의 대조는 미식가를 무관심하게 만들 수 없습니다. 원하는 경우 작은 굴로 간식을 만들 수 있으며 약간 잘게 다진 칠리가 첨가됩니다.
성분 :
- 토마토는 초록색입니다 - 1.5 kg;
- 양파 - 700g;
- 당근 - 500g;
- 오일 - 150 ml;
- 염 - 50 g;
- 식초 70 % - 0.5 ml에서 700 ml까지;
- 설탕 - 100g;
- 로렐, 검은 후추.
준비
- 슬라이스 토마토, 양파와 당근.
- 로렐과 후추를 넣고 기름에 5 분간 삶아서 야채에 부어주세요.
- 소금과 설탕을 뿌리고 모든 결정이 녹을 때까지 저어주고 6 시간 동안 그대로 두십시오.
- 주스와 함께 야채를 은행에 준비하십시오.
- 각 용기에 식초를 넣고 20 분 동안 빌릿을 소독합니다.
- 상한 및 줄 바꿈.