우리 모두는 borsch와 같은 요리를 잘 압니다. 그것은 고기, 감자, 사탕무, 양파, 양배추, 당근 및 토마토를 포함합니다. 물론 Borsch의 기초는 사탕무입니다. 많은 유용한 물질과 비타민을 포함하고 있기 때문에 매우 유용합니다. 그러니 맛있는 것을 유용하게 결합하고 언제든지 손끝에있을 겨울을위한 보르시에 대한 멋진 연료 보급을 준비하십시오. 그러면 놀라운 shchi를 쉽게 용접 할 수 있습니다!
borsch 충전 용 레시피
성분 :
- 토마토 - 1 kg;
- 당근 - 1 kg;
- 비트 - 2 kg;
- 흰 양배추 - 2 kg;
- 양파 - 1 개;
- 불가리아 고추 - 500 g;
- 소금, 설탕 - 맛에;
- 식초 9 % - 100 ml;
- 식물성 오일 - 250 g.
준비
borsch 드레싱을 만들기 위해 우리는 모든 채소를 가지고 철저히 헹구고 닦습니다. 다음 양파, 토마토 및 고추를 정밀하게 잘게 자르십시오. 그 다음에 당근과 사탕무가 큰 강판에 문질러지고 보르 시치처럼 흰 양배추가 얇게 잘립니다.
이제 아주 큰 에나멜 냄비를 가져 가십시오, 우리 야채가 조림 될 것입니다. 약간의 식물성 기름을 붓고 냄비에 재료를 넣고 마지막 장소에 사탕무를 놓습니다. 모두가 저온에서 20 분 동안 섞어서 가끔씩 저어 주면서 잊어 버리지 않으면 서 완전히 섞는다. 이번에는 깡통을 잘 닦고 말린 다음 깡통에 뜨거운 채소를 넣고 뚜껑을 닫고 완전히 식을 때까지 감싼다. 우리는 준비된 연료 보급을 지하실이나 냉장고에 보관합니다.
부 끄 러운 드레싱으로 삶은 맛있는 쇠고기를 요리하는 방법을 매우 빠르고 쉽게 처리 할 수 있습니다! 음, 버섯이 든 보르시 를 좋아한다면, 목록에있는 재료로 다른 야채를 잘라야합니다.