좋은 주부는 말린 빵 굽기조차도 사용할 수 있습니다. 단순한 빵 부스러기 나 croutons가 아니라 완전한 빵 접시 - 푸딩에 관한 것이기도합니다.
맛있는 빵 푸딩은 준비하기 쉽고, 최종 결과는 모든 시도뿐만 아니라 애슐리 자신을 기절시킬 것입니다.
사과와 함께 빵 푸딩을 만들기위한 조리법
전통적인 영국식 빵 푸딩은 덜 전통적인 바닐라 소스와 함께 제공됩니다. 아래 둘 모두의 요리법.
성분 :
푸딩 들어 :
- 빵 (diced) - 4 개;
- 건포도 - 1/4 품목;
- 사과 - 2 개;
- 갈색 설탕 - 1 품목;
- 우유 - 3/4 품목;
- 마가린 - 1/4;
- 분말 계피 - 1 티스푼;
- 바닐라 추출액 - 1/2 tsp;
- 달걀 - 2 개.
바닐라 소스의 경우 :
- 흰 설탕 - 1/4;
- 갈색 설탕 - 1/4;
- 우유 - 반세기;
- 마가린 - 반세기;
- 바닐라 추출물 - 1 티스푼.
준비
우리는 사과를 씨앗에서 벗겨 내고 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 커다란 사발에서는 신선하거나 약간 썩은 사과와 건포도를 섞은 빵을 사용합니다.
작은 냄비에 작은 냄비를 달고 설탕 한 잔을 채우고 우유를 부어 마가린이나 버터를 넣습니다. 마가린이 녹을 때까지 혼합물을 계속 불에 넣은 다음 큰 그릇에 뜨거운 혼합물 성분을 부어 넣으십시오.
계피, 바닐라 및 계란을 따로 섞으십시오. 우리는 젖산 담즙을 볶아 접시에 담고 계란 혼합물로 덮습니다. 우리는 175도 40-50 분 오븐에서 사과 푸딩 을 굽습니다.
푸딩을 요리하는 동안 두 종류의 설탕, 우유, 마가린 또는 버터를 스튜 냄비에 섞으십시오. 혼합물을 끓여서 즉시 열을 제거하십시오. 소스에 바닐라 추출물을 첨가하고 준비되어있는 푸딩을 따르십시오.
접시에 사과 이외에, 당신은 복숭아, 배, 또는 심지어 무화과와 같은 거의 모든 좋아하는 과일을 추가 할 수 있습니다 바닐라 소스 대신 베리 퓌레 또는 녹인 초콜릿을 사용합니다.