복숭아는 매우 섬세하고 세련된 맛이있어서 다양한 요리에 널리 사용됩니다. 그들은 닭고기, 치즈, 새우 및 기타 재료와 완벽하게 결합됩니다. 우리는 오늘 복숭아에서 샐러드를 만들기위한 몇 가지 독창적 인 조리법을 알려 드릴 것입니다.
복숭아와 샐러드를위한 조리법
성분 :
- 복숭아 - 4 개;
- 치킨 필렛 - 200g;
- 치즈 -100g;
- 올리브 - 100g;
- 마요네즈.
준비
복숭아는 끓는 물로 끓고, 껍질을 조심스럽게 제거하고 반으로 과일을 쪼개서 돌을 제거합니다. 복숭아 한 개를 입방체로 자른 다음 그릇에 담아 샐러드를 직접 추가합니다. 필렛을 소금에 절인 물에 삶아 식힌 다음 큐브로 자른다. 치즈는 작은 입방체로 갈가리 찢고 올리브는 고리로 뭉개진다. 더욱이 모든 재료는 마요네즈와 섞어서 맛을 낸다. 복숭아의 절반은 평면 접시 위에 슬라이스로 위쪽으로 배열하고, 각 반쪽의 구멍에 샐러드를 펼치고 신선한 허브로 장식합니다.
복숭아와 치즈 샐러드
성분 :
- 복숭아 - 3 조각;
- arugula-100 g;
- 치즈 모짜렐라 - 200 g;
- 레몬 주스 - 40 ml;
- 향신료.
준비
복숭아는 씻어서 말린 다음 반으로 자른 다음 돌을 제거하고 조각으로 파쇄 한 다음 냄비에 살짝 볶습니다. Rukkolu는 사발에 넣어. 모짜렐라가 큐브로 갈아서 모든 재료를 함께 섞습니다. 채우기 위해 우리는 레몬 주스, 올리브 오일과 향신료를 결합합니다. 결과물 인 소스는 샐러드로 채워져 테이블에 제공됩니다.
통조림 된 복숭아와 샐러드
성분 :
- 통조림 복숭아 - 80 g;
- 치킨 필렛 - 120 g;
- 소나무 견과류 - 10 g;
- 체리 토마토 - 8 개;
- 바질 -20 g;
- 꿀 - 10 ml;
- 간장 - 10 ml;
- 디종 겨자 - 10 ml;
- 올리브 오일 - 10 ml;
- 굴 소스 - 10 ml.
준비
복숭아와 토마토를 사발에 담아 샐러드를 만들려면 오렌지 후추를 붓고 콩과 굴 소스를 부어서 겨자, 꿀을 넣고 섞는다. 치킨 필렛을 작은 조각으로 자르고 매리 네이드에 넣고 7 분 동안 둡니다. 이번에는 바질과 양상치 잎을 씻어서 말린 다음 작은 조각을 손에 든 채소를 마셔 봅니다. 복숭아는 작은 조각으로 자르고, 채소 그릇에 넣고 올리브 기름을 붓는다. 벚꽃 토마토는 2 부분으로 절단됩니다. 절인 치킨 필렛을 프라이팬에 담을 때까지 튀기고 고기를 종이 수건으로 옮긴 다음 복숭아와 토마토와 함께 샐러드에 넣습니다. 봉사하기 전에 소나무 견과류로 샐러드를 장식하십시오.
새우와 복숭아 샐러드
성분 :
- 벗겨 낸 - 400 g;
- 복숭아 - 2 개;
- 샐러드 잎 - 1 낱단;
- 계란 2 개 세트
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락.
연료 보급 :
- 레몬 - 1 개;
- 신선한 바질 -0.5 빔;
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락;
- 향신료.
준비
계란은 끓여서 완전히 식히고 껍질을 닦습니다. 바질과 양상치 잎은 씻어서 말립니다.