바다 buckthorn에서 잼은 차 한잔과 함께 자신을 부려 먹을 수있는 맛있는 치료뿐만 아니라. 기본 구성 요소로 사용되는 딸기의 속성은 건강을 개선하고 다양한 질병에 더 빠르고 쉽게 대처할 수 있도록 도와줍니다.
바다 buckthorn에서 잼을 요리하는 방법?
Seabuckthorn Jam을 다른 방법으로 용접 할 수 있으며, 매번 다른 맛의 결과, 다른 질감 및 완성 된 진미의 모양을 얻습니다.
- 처음에는 바다 buckthorn의 열매가 뽑히고, 나뭇잎과 파편의 혼합 제거, 린스와 건조.
- 조리법에 따라 베리 덩어리는 설탕이나 설탕 시럽으로 보충되며, 필요하다면 쥬스의 함침 또는 분리를 위해 보관되며 그 후에 기술로 소요되는 시간은 감기에 보관하기 위해 가공되지 않은 상태로 조리되거나 보내집니다.
- 모든 요구 사항을 고려하여 멸균 용기에 넣어 포장 한 곰팡이는 실내 조건에서도 진미가 완벽하게 보존됩니다.
- 어떤 경우에는 바다 buckthorn에서 잼은 먹은 열매에서 준비가되어 있습니다. 이를 위해 베리 덩어리는 블렌더에서 과즙 기나지면을 통과 한 다음 체로 빻습니다.
바다 buckthorn에서 잼은 좋고 나쁘다
바다 buckthorn 잼, 음식에 딸기의 사용에 유용한 속성 과 금기를 사용하면 실수로 자신을 해칠 수 있지만 건강을 개선하고 질병에 대처하기 위해 모든 사람이 알고 있어야합니다.
- 바다 갈매 나무속의 달콤한 진미와 함께 매일 차는 소화를 개선하고, 다양한 위장병을 극복하는 데 도움이됩니다.
- 열매의 항 염증 및 진통 성질은 감기, 관절 질환을 대신 할 수 없습니다.
- 바다 buckthorn에서 잼은 눈 질병을 가진 상태를 개량하고, 면역성이 있고는 및 신경계를 강화 하고, 불면증을 구호 할 수있다.
- 그러나 바다 buckthorn과 잼의 혜택 이외에 그것도 해를 할 수 있습니다 : 뼈와 빌릿과 딸기는 췌장염과 cholecystitis에 사용할 수 없습니다. 또한, 열매와 그들의 제품 및 알레르기의 개인적인 편협을 위해 진미는 금기입니다.
뼈가있는 바다 buckthorn에서 잼을 요리하는 방법?
뼈가있는 바다 갈매 나무속에서 잼을 쉽고 간단하게 추출 할 수 있습니다. 제조법에 제시된 열매와 과립 설탕의 고전적인 비율은 원료의 천연 단맛이나 산도 또는 개별 선호도에 따라 조정할 수 있습니다. 취급의 밀도는 단 것을 끓는 시간에 달려 있습니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 1.5 kg;
- 알갱이 설탕 - 1,5 kg.
준비
- Seabuckthorn은 조심스럽게 분류되어 쓰레기와 작은 꽃자루를 제거합니다.
- 베리 덩어리를 헹구고, 그것을 다시 소쿠리에 던져 버리십시오.
- 설탕으로 바다 buckthorn을 커버, 주스의 분리하기 전에 밤을 저어 떠난다.
- 스토브에 공작물이있는 용기를 준비하고 거품을 저으면서 끓여서 끓으십시오.
- 치료를 10-15 분 또는 원하는 밀도까지 끓여주십시오.
- 껍질을 벗기고 뚜껑을 덮고 거꾸로 뒤집고 냉각 될 때까지 열을 감싼다.
바다 벅 쏜의 잼 - 제법 "퍄티 민뜨 카"
장과의 가장 귀중한 재산은 바다에서 자라는 "Pyatiminutka"의 잼을 보존합니다. 그것을 용접하기 위해서는 아래에 설명 된 방법의 기술을 준수하는 것이 가능할 것입니다. 이 경우 긴 흡인을 기다릴 필요조차 없습니다. 작은 물을 빌릿에 넣으면 특별한 트릭없이 신속하게 과자를 조리 할 수 있습니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 1kg;
- 물 - 300 ml;
- 설탕 - 1,2 kg.
준비
- 설탕을 끓는 물에 부어서 계속 저어 주면서 모든 결정을 녹이고 시럽을 다시 끓인다.
- 사전 준비, 분류 및 세척 된 딸기로 용기를 채 웁니다.
- 내용물이 끓으면 바다 벅 산 (sea-buckthorn)에서 5 분간 빠르게 잼을 만들고 사전 멸균 된 용기에 부어 끓인 뚜껑으로 말아 올립니다.
바다 buckthorn와 사과와 잼
다음 레시피를 실제로 구현하여 좋아하는 진미의 습관적 맛을 다양 화하고 맛과 속성에 대한 새로운 준비를 할 수 있습니다. 바다 벅 쏜과 겨울 사과 용으로 준비된 잼은 차를 마시는 데 큰 도움이 될 것이며 건강 증진을 위해 없어서는 안될 맛있는 수단이 될 것입니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 1.2 kg;
- 사과 - 1.2 kg;
- 알갱이 설탕 - 1kg.
준비
- Seabuckthorn은 껍질을 벗기고, 씻어 내고, 소쿠리에 기울이고, 그 후에는 수건으로 말립니다.
- 이상적으로는, 베리 덩어리는 블렌더에 분쇄되어야하며 체로 문질러 야합니다.
- 사과는 조각으로 자르고, 핵으로 씨를 잘라내고, 물 한 잔을 더하고, 원할 경우 15 분 동안 스튜어트로 섞습니다.
- 바다 갈매 나무속과 사과 덩어리를 결합하십시오. 설탕과 열을 70도에 넣으십시오.
- 잼을 사과 와 바다 buckthorn에서 은행 까지 배열하고, 뚜껑이있는 코르크로 20 분 동안 살균하십시오.
바다 갈매 나무속으로 만든 잼
가장 좋은 방법은 구덩이가없는 가정 환경에서 바다 갈매 나무속 잼을 준비하는 것입니다. 마지막 열매를 추출하기가 어렵고 과즙 짜는기구, 블렌더 또는 극단적 인 경우 고기 분쇄기가 필요합니다. 블렌더 또는 고기 분쇄기 후, 베리 덩어리는 펄프로 퓌레의 최대 가치를 얻으려고 체를 통해 조심스럽게 닦아야합니다.
성분 :
- 바다 buckthorn;
- 알갱이 설탕 - 주스가 들어간 기성품 펄프 1 리터 당 1.5 킬로그램.
준비
- 열매는 씻어서 말린 다음 편리하고 접근하기 쉬운 방법으로 돌에 처분합니다.
- 퓌레에 쥬스를 넣고 설탕을 넣고 섞어서 난로에 놓습니다.
- 끓을 때까지 교반하면서 질량을 따뜻하게하고, 1 분간 비등시킨 다음 사전 멸균 된 건조 병을 부으십시오.
- 뚜껑을 열지 않은 채로 겨울철 바다 벅 소른에서 잼을 봉합하고 식기 전에 식 힙니다.
호두 쇠고기 잼 - 제법
Sea-buckthorn jam은 더 독창적 인 요리법이며 고전적인 버전의 진미를 절묘하게 만듭니다. 예를 들어 단맛에 잘게 잘린 호두 몇 개를 추가하면 영양가가 높고 유용 할 수있는 훌륭한 참신함을 누릴 수 있습니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 5 잔;
- 호두 - 350 g;
- 설탕 - 0.5 kg.
준비
- 씻은 바다 buckthorn은 1.5-2 시간 동안 설탕으로 덮여있다.
- 저어, 질량을 종기에 가열하고 10 분 동안 끓는점에서 요리하십시오.
- 식힌 다음 단맛을 다시 10 분간 삶고 뭉툭한 견과류를 뿌리고 2 분 정도 데운다.
- 바다 buckthorn에서 살균 캔, 코르크, 포장에있는 호두에 잼을 옮기십시오.
바다 갈매 나무와 오렌지 잼
바다 buckthorn에서 잼은 감미에 오렌지를 추가해서 변화 할 수있는 조리법이다. 감귤류는 이전에 몇 분 동안 끓는 물에 보관 한 다음 조각으로 자르고 모든 뼈가 있으면 제거해야합니다. Sea-buckthorn은 juicer 또는 sieve를 통과시켜 뼈를 제거해야하는 퓌레 형태로 전체적으로 수확하기에 적합합니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 1.2 kg;
- 큰 오렌지색 - 1 조각;
- 알갱이 설탕 - 1,7 kg.
준비
- 오렌지를 적절히 준비하고, 믹서기로 갈아서거나 고기 분쇄기를 통과하십시오.
- 결과물을 전체 sea-buckthorn 열매 또는 결과물 인 퓌레와 혼합하여 설탕을 첨가합니다.
- 스토브에 용기를두고 30 ~ 40 분 동안 잼을 저어 주십시오.
- 무균 깡통에 바다 buckthorn와 오렌지에서 맛있는 잼을 인감하십시오.
바다 buckthorn에서 두꺼운 잼을 요리하는 방법?
바다 buckthorn에서 조밀 한 잼은 뼈에, 그리고 그 (것)들없이 모두 얻을 수있다. 첫 번째 옵션을 사용하면 모든 것이 명확합니다. 설탕이 든 열매는 단순히 원하는 밀도로 끓여야합니다. 단단한 재료를 전혀 첨가하지 않고 두껍고 섬세한 맛을 내기 위해서는 베리 덩어리가 미리 블랜 딩되거나 이상적으로 끓여야합니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 1.2 kg;
- 알갱이 설탕 - 1-1,5 kg.
준비
- 바다 buckthorn는 두 배 보일러, multivark에서 또는 간단하게 끓는 물의 덮은 남비에 체에서 세척되고 요리된다.
- 열처리 30-40 분 후, 베리 덩어리는 체를 통과합니다.
- 퓨레는 설탕과 섞어서 30-40 분간 조리합니다.
- 절연 된 은행에 잼을 놓습니다.
호박은 바다 buckthorn와 함께 보존한다 - 조리법
특이한 요리 준비의 팬들을위한 다음과 같은 요리법. 그것에있는 바다 buckthorn 장과는 그것의 유용하고 영양가있는 특성으로 또한 감명주는 호박의 조각과 결합된다. 맛있는 무스카리 품종의 야채를 사용하는 것이 바람직하며, 이는 빌렛의 맛 특성을 크게 향상시킵니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 700 g;
- 호박 -1,5 kg;
- 물 - 0.5 컵;
- 알갱이 설탕 - 1,7 kg.
준비
- 설탕으로 바다 갈매 나무 껍질을 헹구고 몇 시간 동안 방치하십시오.
- 물을 넣고 끓을 때까지 혼합물을 끓입니다.
- 호박 펄프의 조각을 놓고 모든 성분의 부드러움까지 감미를 요리하십시오.
- 호박 잼 을 멸균 된 용기에 싸서 바다 벅 나무로 감싼다.
멀티 박스에서 바다 buckthorn에서 잼
멀티 박스 에서 바다 buckthorn 잼 을 양조하는 것이 특히 쉽습니다. 구덩이없이 섬세함을 준비 할 때 열매는 증기 프로그램에서 미리 조리하거나 물로 "Zharke"에서 가열하여 끓인 다음 열매를 빻아 체에 뿌리고 단 것을 더 준비하기 위해 귀중한 원료를 분리합니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 1.2 kg;
- 물 - 0.5 컵;
- 알갱이 설탕 - 2 kg.
준비
- 준비된 퓨레 또는 단순히 설탕과 물로 씻은 열매를 장치의 그릇에 넣고 15 분 동안 "담금질"을하십시오.
- 신호 후, 잼은 건조 멸균 항아리에 싸서, 뚜껑으로 말아서 단열 처리됩니다.
바다 buckthorn에서 생 과실 - 조리법
열매에 함유되어있는 비타민제의 최대 성분은 조리하지 않고 바다 가시 나무에서 잼을 보존합니다. 다른 버전보다 쉽게 요리 할 수 있습니다. 이 방법의 유일한 단점은 단기 보관 (3-4 개월)이며 필연적으로 추위에 처한 것입니다. 유통 기한 연장은 레시피에서 설탕 섭취를 늘리면 가능합니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 1kg;
- 알갱이 설탕 - 1,5 kg.
준비
- 바다 buckthorn은 토막 기와 반죽, 믹서기로 뚫었거나 고기 분쇄기에서 비틀어 있습니다.
- 원한다면 체를 통해 베리 덩어리를 갈아서 뼈를 분리하십시오.
- 매스를 설탕과 섞고 실내 조건에서 몇 시간 동안 방치하고 때때로 저어 준다.
- 잼을 멸균 용기에 넣고 냉장고에 넣습니다.