오늘날 상점에서 다양한 요리를 구입할 수 있습니다 : 팬, 프라이팬, 팬 및 주방에 필요한 기타 많은 것들. 그럼에도 불구하고, 부엌 사용의 모든 새로운 제품은 시장에 끊임없이 나타나고 있습니다. 그리 오래 전에 실리콘 식기가 판매되었습니다. 처음에는 많은 주부들이 그것을 사용하는 것을 두려워했습니다. 예를 들어 베이킹 접시가 어떻게 부드럽고 탄력적 일 수 있는지 이해하지 못했습니다. 그러나 한 번이 모양에있는 생과자를 요리하는 것을 시도해, 항상 그것에 의해서만 사용된다.
실리콘 몰드 : 용과 반대 용
많은 제품은 실리콘으로 만들어집니다 : 아이스크림, 얼음 및 베이킹 용 몰드, 롤링 핀, 주전자, 국자, 양탄자, 술 및 기타 주방 용품. 베이킹을위한 실리콘 형태의 사용은 각 안주인의 작업을 크게 촉진 시켰습니다. 결국, 기성품의 페이스트리는 아무런 문제없이 곰팡이에서 꺼내지며, 타지 않지만 형태는 완벽하게 청소됩니다. 실리콘으로 만든 제품은 알레르기 성이 없으며 독성이없는 산과 반응하지 않습니다. 열 전도성이 낮은 실리콘은 금형을 느리게 균일하게 가열하여 베이킹 굽기를 방지합니다. 이러한 실리콘 몰드는 탁월한 유연성으로 인해 깨지거나 부서지지 않습니다. 보시다시피, 실리콘 접시의 장점은 많습니다. 이제 우리는 제빵 용 실리콘 형태가 해롭다는 것을 고려할 것입니다.
이 질문에 대한 명확한 대답은 없기 때문에 그 이유가 있습니다. 베이킹을위한 실리콘 폼을 비롯한 모든 도구는 제조업체가 기술을 위반하여 제조 한 다음 해를 입힐 수 있습니다. 요리 판매로 인해 더 많은 이익을 얻으려는 제조 업체의 진부한 욕구 때문에 기술을 자주 위반하는 경우가 있습니다. 따라서 생산 비용을 줄이기위한 목적으로 만 모든 기술 표준을 위반하여 제조업체는 값 비싼 재료를 저렴한 재료로 교체합니다. 그러나이 싼 물질은 독성이있을 수 있고, 알레르기를 유발할 수 있으며, 그 물질은 인체 건강에 매우 해로울 수 있습니다. "올바른"식품 용 실리콘을 제조하는 것 외에도 제조사는 실리콘으로 만들어진 요리의 모든 기술 표준을 엄격히 준수해야합니다. 그런 제품 만이 무해하며 부엌에서 사용하기에 적합합니다.
실리콘 bakeware의 사용법
새로운 실리콘 몰드를 구입하셨습니다. 준비하기 전에 베이킹을위한 실리콘 폼의 사용법을 연구해야합니다. 우선, 모양은 따뜻한 비누 용액으로 씻어 내고 따뜻한 물로 씻어서 말리고 말려주세요. 추가로 사용하면 금형을 윤활 할 필요가 없습니다. 사용 후 베이킹 접시는 물과 세제로 세척해야합니다. 청소용 파우더는 실리콘 몰드로 씻을 수 없으며 스크래치가 나타날 수 있습니다. 양식이 매우 더러운 경우 10 분 동안 끓여야합니다. 실리콘 형태로 완성 된 제품을자를 수 없으므로 손상 될 수 있습니다. 가스 나 전기 난로 위에 불을 붙이기 때문에 폼을 넣는 것은 금지되어 있습니다. 베이킹에 실리콘 폼을 사용하기위한 온도는 230도 이상이어야합니다. 실리콘 베이킹 접시는 실온에서 저장됩니다.
실리콘 바크웨어의 응용
실리콘 주형은 베이킹에 사용됩니다 : 케이크, 롤, 파이 및 케이크. 기성품은 깔끔하고
베이킹을위한 실리콘 폼의 사용은 다양한 건강 요리를 만들 수 있으므로 주방의 모든 주부에게 큰 도움이됩니다.