바나나 껍질에 바나나 크 바스 (banana kvass) 또는 크 바스 (kvass)는 맛있고 만족스러운 갈증뿐 아니라 유용합니다. 면역 조절 효과가 탁월합니다. 이것은 바나나 스킨의 발효 중에 점액 다당류 및 트립토판과 같은 물질이 분비된다는 사실 때문에 가능합니다. 바나나 크 바스에게 치유력을주는 것은 바로 그 사람들입니다. 이 술을 사용하면 암세포의 위험이 감소한다고 믿어집니다. 또한, 바나나 크 바스는 고혈압, 당뇨병, 간 질환, 신장, 위장관에 유용합니다. 그래서 바나나를 먹고, 바나나 푸딩 이나 바나나 팬케이크 를 만들었습니다. 껍질을 벗기고 서두르지 마십시오. 바나나 스킨에서 크 바스를 요리하는 법을 알려 드리겠습니다.
바나나 껍질에서 크 바스 - 요리법
성분 :
- 바나나 껍질 - 4 조각;
- 사우어 크림 15 % 지방 함유량 - 2 티스푼;
- 설탕 -1 컵;
- 물 - 3 리터.
준비
바나나 껍질에 크 바스를 준비하려면 짙은 반점과 손상이없는 밝은 노란색 피부로 잘 익은 과일을 선택해야합니다. 먼저 흐르는 물에서 바나나를 깨끗이 씻은 다음 씻고 안을 제쳐 놓고 껍질을 벗겨 작은 입방체로 자릅니다. 거즈 주머니에 넣고 바닥에 깡통을 넣으십시오. 가방이 튀어 나오지 않도록 약간의 무게를 달 수 있습니다. 항아리에 설탕을 붓고 식힌 삶은 물로 채 웁니다. 사워 크림은 50ml의 물에 섞어서 병에 부어 넣습니다.
팁 : 완성 된 바나나 크 바스에서 1 리터를 붓고 음료를 마시고 병에 1 리터의 물과 설탕 100 그램을 더할 수 있습니다. 며칠 후 새로운 크 바스가 원하는 상태에 도달합니다. 그래서 당신은 그것을 여러 번 반복 할 수 있습니다. 그리고 크 바스가 맛을 잃기 시작하자마자 새로운 누룩을 만들어라.