딸기는 달콤한 구운 식품의 맛을 다양 화하는 이상적인 방법입니다. 오늘 우리는 냉동 또는 신선한 딸기와 함께 짧은 생과자의 맛있는 파이를 구울 것을 제안합니다. 그것을 준비하면, 당신은 조화로운 훌륭한 육즙 충전물과 부스러기, 달콤한 반죽의 조합이 얼마나 볼 수 있습니다.
냉동 딸기와 모래 케이크
성분 :
- 밀가루 - 380g;
- 제빵 용 마가린 - 200g;
- 설탕 - 230 g;
- 계란 4 개 세트
- 바닐린 - 1 패킷;
- 베이킹 파우더 - 1 패킷;
- 전분 - 1,5 tsp.
- 냉동 블랙 베리 - 300 g.
준비
체로 쳐진 밀가루에 식힌 마가린을 문지르고이 두 성분을 손에 섞으십시오. 계란은 모든 용기에 넣고 설탕과 바닐라로 갈아줍니다. 밀가루에 베이킹 파우더를 뿌리고 계란 혼합물을 붓는다. 우리는 숏트 빵 반죽의 손에 달라 붙지 않는 탄성을 섞습니다. 똑같이 나누어서 가방에 넣고 냉장고에 한 부분을 보내고 다른 한 부분을 냉장고에 보냅니다. 45 분이 지나면 냉장고에서 나온 반죽은 양피지로 덮인 베이킹 시트의 크기에 따라 펼쳐지고 녹은 마가린이 묻어납니다. 해동 한 열매로, 액체를 배수하고, 설탕으로 전분을 따르고, 반죽에 균등하게 퍼지십시오. 열매의 꼭대기에서 강판 위에 두 번째로 동결 된 냉동 반죽을 뿌려 45 분 동안 180 도로 가열 된 케이크 팬을 오븐에 넣습니다.
케익과 함께 오픈 케이크
성분 :
- 밀가루 - 350g;
- 버터 - 160 g;
- 계란 - 5 개;
- 설탕 - 270 g;
- 바닐린 - 1 패킷;
- 체리 - 400-450 g.
준비
칼로 만든 부드러운 버터와 밀가루를 섞어 단백질 120g과 달걀 노른자를 넣고 반죽을 반죽한다. 1 센티미터의 두께를 굴려서 버터로 기름칠에 넣고 반죽의 가장자리가 옆으로 뻗어 있지만 튀어 나오지 않도록하십시오. 버찌에서 분리 된 버찌는 반죽에 균등하게 퍼졌다. 35 분 동안 뜨거운 오븐 (210도)에서 모든 것을 굽습니다. 준비, 아직도 뜨거운 케이크는 잔여 단백질 및 설탕의 휘저어 진 거품으로 다시 덮어, 붓는 것을 말리기 위하여 덮었다.
커티지 치즈와 딸기 샌드위치
성분 :
- 설탕 - 250g;
- 밀가루 - 600 g;
- 마가린 - 180 g;
- 우유 - 5 큰술. 숟가락;
- 계란 - 5 개;
- 베이킹 파우더 - 2 tsp;
- 커티지 치즈 -350 g;
- 건포도 열매 - 400 g.
준비
설탕의 절반은 3 개의 달걀로 문질러서 녹인 마가린과 우유를 난로에 넣습니다. 이 혼합물에서는, 우리는 베이킹 파우더를 가진 가루를 체로 치고 반죽을 반죽한다. 굴려서 기름이 묻은 양피지에 올려 놓고 곰팡이 또는 프라이팬에 넣어 라. 반죽에, 건포도의 열매를 뿌려 라. 그리고 그 위에 우리는 남고있는 달걀과 설탕의 두 번째 이분과 문지기 전에 코티지 치즈를 펴라. 우리는 오븐에서 40 분 동안 케이크를 굽고 190도까지 가열합니다.
그런 파이는 아주 맛이 있습니다. 만약 당신이 그들을 먹으면, 짜낸 우유.