간단하지만 맛있는 쿠키를 만드는 방법은 복잡한 요리를하기에는 너무 게으른 모든 요리사가 습득하게됩니다. 가정 진미를 만드는 기본 방법은 무한히 보완 될 수 있으며, 맛을 변형시키고 모든 사탕 가게의 요구 사항을 만족시킬 수 있습니다.
수제 쿠키를 빠르고 쉽게 요리하는 방법은 무엇입니까?
간단한 쿠키는 간단한 반죽에서 빨리 요리되며, 요리법은 모든 주부의 모든 요리 노트에 있습니다. 다과를 만들기위한 간단한 규칙을 익히는 것은 어렵지도 않으며 재미도 없습니다.
- 모든 가정에서 요리되는 가장 인기있는 진미는 간단한 치즈 빵 쿠키입니다. 그의 조리법은 버터, 설탕, 계란, 밀가루 등 4 가지 성분으로 구성되어 있습니다.
- 코티지 치즈 비스킷은 부드럽고 약간 부서지기 쉽지만,이 제품의 주된 이점은 최소 세트의 제품과 장기 보관입니다.
- 가장 쉬운 쿠키 조리법은 오트밀을 기본으로합니다. 이 버전에서는 인스턴트 요리의 "Hercules"를 사용하거나 부스러기를 밀가루로 갈아주는 것이 더 좋습니다.
- 초콜릿 쿠키를 만들고 싶다면 동등한 분량의 밀가루 대신 코코아를 첨가해야합니다. 작곡에서는 기성품 초콜렛 드랍이나 다진 타일을 더할 수 있습니다. 반죽 조각은 마지막 턴에 추가됩니다.
- 베이커 쿠키는 전통적으로 오븐에 있지만 일부 옵션은 건조한 프라이팬 (예 : 쇼트 빵, 오트밀, 생강 또는 너트)에서 반복 할 수 있습니다.
케익 - 간단한 레시피
"달팽이"쿠키는 냉각 및 냉동 식품 사용을 필요로하지 않는 매우 간단한 제조법입니다. 부드러움을 부드럽게 유지하려면 오븐에서 과산화하지 않는 것이 중요합니다. 장식은 초등이다 : 당신은 반죽 (고전과 초콜렛)의 2 개의 층을 밖으로 구르고, 서로에 추가하고, 구르고,자를 필요가있다.
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 설탕 - 150 g;
- 연질 오일 - 150 g;
- 베이킹 파우더;
- 코코아 - 1 큰술. l.
준비
- 설탕과 버터를 문질러, 알을 들어라.
- 베이킹 파우더, 밀가루, 반죽 반죽을 첨가하십시오.
- 코코아를 혼합하기 위해 2 등분으로 나누십시오.
- 두 개의 레이어를 롤아웃하고 서로 추가 한 다음 다시 잘 굴립니다.
- 고밀도 롤을 감아 서 필름을 감싸고 20 분 동안 감기에 넣으십시오.
- 롤을 1cm보다 두껍지 않은 원으로 자르십시오.
- 190도에서 15 분간 구우십시오.
커드 쿠키 - 간단한 제조법
간단한 두부 비스킷은 유명한 "거위 발"의 형태로 만들 수 있지만, 시간이 그렇게 신경 쓸 수없는 경우에는 지혈대를 굴리고 부분을 잘라 설탕을 넣고 황금색까지 구울 수 있습니다. 코티지 치즈 덕분에 오랜 시간 신선함과 부드러움을 유지할 수 있으므로 많은 양을 요리 할 수 있습니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 300 g;
- 버터 - 150g;
- 밀가루 - 250g;
- 설탕 - 100g;
- 베이킹 파우더, 바닐린;
- 소금 - 핀치 1 개.
준비
- 코티지 치즈를 버터로 문지릅니다.
- 밀가루에 베이킹 파우더, 바닐린을 쏟아 부어 너무 밀집되지 않도록 시작합니다.
- 쿠키를 생성하고 설탕을 듬뿍 뿌린다.
- 180 °에서 10-15 분 동안 구우십시오.
직접 만든 당근 쿠키 - 간단한 조리법
간단하지만 맛있는 쿠키를 만드는 방법은 특이한 음식을 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다. 이상적으로 요리를 한 후에 신선한 케익을 남기면 종종 주부가 얼려 버립니다. 그렇지 않으면 가장 작은 강판으로 야채를 갈거나 작은 스트레이너 그라인더로 스크롤해야합니다. 건포도 대신 견과류, 설탕에 절인 과일 또는 말린 과일을자를 수 있습니다.
성분 :
- 당근 케이크 - 1 품목;
- 설탕 - 100g;
- 사워 크림 - 100 ml;
- 밀가루 - 1,5-2 품목;
- 바닐린, 베이킹 파우더;
- 건포도 - 1 소수.
준비
- 건포도가 물을 부어서 부드럽게합니다 (10 분).
- 당근, 설탕 및 사워 크림을 결합하십시오.
- 바닐라, 베이킹 파우더, 건포도를 소개하십시오.
- 반죽에 밀가루를 넣는 것은 반죽이 아닙니다.
- 1cm 두께의 층을 펼치십시오.
- 쿠키를 잘라서 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
- 180도에서 20 분 동안 간단한 쿠키를 구우십시오.
오트밀 쿠키 - 간단한 조리법
간단하지만 맛있는 오트밀 쿠키 의 원래 제조법은 모든 요리사가 반복 할 수 있으므로 번거 로움없이 10 대라도 작업으로 해결되어 결과적으로 완벽한 치료를받을 수 있습니다. 이 치료법의 주된 비밀은 완전히 차가워지기 때문에 맛있고 바삭 바삭하게됩니다.
성분 :
- 헤라클레스 (Hercules) - 300g;
- 여보 - 3 큰술. l.;
- 건포도 - 1 소수;
- 베이킹 파우더, 바닐린;
- 계피 - ½ tsp;
- 케 피어 - 250 ml.
준비
- kefir로 부스러기를 붓고 30 분간 그대로 두십시오.
- 꿀, 계피, 바닐라 및 베이킹 파우더를 입력하십시오.
- 흠뻑 젖은 건포도를 버리십시오.
- 숟가락으로 쿠키를 숟가락에 묻혀 베이킹 트레이에 묻 힙니다.
- 간단한 오트밀 쿠키를 180도에서 35 분 동안 구우십시오.
마요네즈에 쿠키 - 간단한 조리법
이 간단한 과자 조리법은 소련 시대부터 안주인에게 알려져 있습니다. 고기를 분쇄기를 통해 반죽을 뒤집어서 준비하기 전입니다. 맛있는 알맞은 부드러운 진미는 즐거운 향기를 가지고 마요네즈는 바인딩 역할을 수행하고 그 짠 맛은 준비된 식사에서 전혀 느껴지지 않습니다. 이 재료 중 작은 크기의 베이킹 트레이가 나옵니다.
성분 :
- 마요네즈 - 150 g;
- 설탕 - 1 품목;
- 계란 2 개 세트
- 버터 - 150g;
- 베이킹 파우더 및 바닐라 설탕;
- 밀가루 - 2,5-3 st.
준비
- 기름에 설탕을 바르시오.
- 계란을 넣고 마요네즈를 넣고 철저히 섞는다.
- 바닐라와 베이킹 파우더를 던져라.
- 밀가루를 넣고 꽉 짜서 밀가루 반죽을 반죽한다.
- 고기 분쇄기를 스크롤하여 5-7cm의 부분으로 나눕니다.
- 180도까지 황금 갈색까지 구우십시오.
코코아 - 간단한 조리법으로 초콜릿 쿠키
간단한 초콜릿 쿠키 는 두 가지 수로 조리되며, 모든 구성 요소가 반죽 된 작은 "콜록 (koloboks)"으로 간단하게 혼합되고 형성됩니다. 베이컨이 약간 퍼져서 결과적으로 우수한 부드러운 진저 브레드가 나옵니다. 제안 된 요리법은 원할 경우, 잘게 잘린 견과류, 과자 및 커피로 보충 될 수 있으며 커피는 초콜릿 맛을 향상시킵니다.
성분 :
- 버터 - 50 g;
- 설탕 - 100g;
- 밀가루 -200g;
- 코코아 - 50 g;
- 계란 - 1 조각;
- 양조 커피 - 50 ml;
- 베이킹 파우더.
준비
- 커피와 초콜릿을 결합하고, 계란과 녹인 버터를 첨가하십시오.
- 베이킹 파우더와 밀가루를 도입하고 반죽 반죽도 반죽하지 마십시오.
- 베이킹 트레이에 놓은 공 모양.
- 190도에서 10-15 분 동안 구우십시오.
생강 비스킷 - 간단한 조리법
생강 - 가장 매운 맛이있는 가장 단순한 쿠키 인이 조리법은 매우 간단하고 거의 복잡하지 않습니다. 신선한 생강을 원한다면 계피와 레몬 향이 특별한 맛을 더합니다. 성분의 일부로 검은 후추 가루가 표시되었습니다 - 그것은 쓴 맛을주지는 않지만 특별히 유난히 중요한 역할을합니다.
성분 :
- 밀가루 -200g;
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 1 품목;
- 계피, 생강 - 각 2 tsp;
- 검은 후추 - ½ tsp;
- 베이킹 파우더;
- 버터 -100g;
- 레몬 껍질 - 2 tsp.
준비
- 버터, 설탕 및 계란을 결합하십시오.
- 별도로 밀가루, 베이킹 파우더, 향료를 섞는다.
- 두 혼합물을 섞어 반죽을 반죽하십시오.
- 모양 roundvorms, 약간 평평합니다.
- 180 °에 15-20 분 구우십시오.
프라이팬에 간단한 쿠키
프라이팬에서 조리 한 간단한 부드러운 비스킷 은 아기에게 좋은 맛있는 음식을 만드는 가장 빠른 방법입니다. 이 조리법은 오븐을 켜고 싶지 않을 때, 특히 뜨거울 때 여름에 도움이 될 것입니다. 반죽은 짧은 조리법에 따라 준비되지만 사워 크림이 첨가되어 제품이 부드러워 지지만 동일하게 부서지기 쉬운 상태로 유지됩니다.
성분 :
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 계란 - 1 조각;
- 사워 크림 - 3 큰술. l.;
- 설탕 - 100g;
- 버터 - 70g;
- 베이킹 파우더, 바닐라.
준비
- 설탕과 달걀로 기름을 문질러 라.
- 바닐린과 함께 사워 크림과 베이킹 파우더를 도입하십시오.
- 밀가루를 더하여 끈적 거리지 않은 밀가루 반죽을 반죽하십시오.
- 레이어를 굴려서 쿠키 모양을 자릅니다.
- 양면에서 골든 컬러에 적당한 열에 건조 프라이팬에 오븐.
호두 쿠키 - 간단한 조리법
즉석에서 나온 제품에서 차에 대한 간단한 쿠키를 빠르고 맛있게 구워 내고 호두의 맛을 다양 화하면 그 결과가 모든 달콤한 애호가를 이길 것입니다. 특수 벌칙을 사용할 수있는 경우, 다른 크기의 벌목을 사용하여 타의 추종을 불허하는 유명한 "너트 링"을 만들거나 유사하게 만들 수 있습니다 (예 : 유리 병과 병 코르크).
성분 :
- 밀가루 -2 st;
- 오일 -180g;
- 설탕 - 150 g;
- 계란 - 1 조각;
- 노른자 - 1 개;
- 바닐라, 베이킹 파우더;
- 짓 눌린 견과류 - 100g.
준비
- 설탕과 계란과 부드러운 버터를 결합하십시오.
- 베이킹 파우더, 바닐린을 입력하십시오.
- 밀가루를 붓고 난 후 끈적 거리지 않은 밀가루 반죽을 반죽하십시오.
- 1cm 두께의 층을 펼치십시오.
- 반지를 잘라 노른자를 기름칠하십시오.
- 기름을 바른 쪽을 너트에 넣고 조금 누르십시오.
- 베이킹 시트에 올려 놓고 견딜 수있게.
- 200도에 15 분 동안 구우십시오.