아무도 shawerma를 장식하는 데 사용되는 고기 요리 기술이 중요하다고 주장하지 않습니다. 간식의 맛은 고기 야채를 동반하여 어느 정도 결정됩니다. 그러나, 아마도, 셰이빙 무를 맛을 위해 단순히 신성하게 만드는 주요 성분은 특별히이 요리를 위해 준비된 소스입니다.
많은 사람들이 면도기 판매자로부터 비밀 소스 조리법을 찾아내는 데 실패하고, 일부는 주방에서 구성 요소를 선택하여 같은 맛을 재현하려고합니다. 그리고이 경우에는 다른 사람들을 위해서, 그리고 초보자를 위해 우리는 가정에서 좋아하는 간식의 맛을 얻는 데 도움이되는 면도기 용 소스를 준비하는 요리법을 제공합니다.
면도날을위한 가정에서 직접 만드는 방법 - 고전적인 조리법
성분 :
- 마요네즈 클래식 프로방스 - 255 g;
- 평균 지방 함량의 케 피어 - 195 ml;
- 사워 크림은 두껍습니다 - 90g;
- 정향 나무 마늘 - 2-3 개;
- 조미료 카레 - 1 찻 숱가락;
- 홉 - 셀리 조미료 - 5 g;
- 달콤한 땅 파프리카 - 5 g;
- 소금 (필요한 경우) - 맛.
준비
shavermah를위한 고전적인 소스를 준비하는 것은 매우 간단합니다. kefir의 편리한 용량에 마요네즈를 섞은 다음, 사워 크림과 모든 향신료를 넣는 것으로 충분합니다. 특히 카레의 찻 숱가락, 홉스 썬리 및 파프리카를 측정하고 프레스 마늘의 이빨을 청소하고 눌러줍니다. 철저히 소스의 재료를 숟가락으로 섞거나 믹서를 약간 펀치하십시오. 우리는 맛을 내기 위해 제품을 시험해보고, 필요하다면 소금을 넣고 건조한 향료의 향을 고집하고 활성화시키기 위해 몇 시간 동안 두십시오.
면도기를위한 고전적인 소스 - 마요네즈없는 조리법
성분 :
- 첨가물없는 자연적인 두꺼운 요구르트 - 275 g;
- 겨자 식당 - 10 g;
- kefir 두꺼운 160 ml;
- 정향 나무 마늘 - 3-4 개;
- 조미료 카레 - 1 찻 숱가락;
- 홉 - 셀리 조미료 - 5 g;
- 파 슬 리와 바 질 잎 - 한 줌;
- 소금과 후추 - 맛.
준비
필요한 경우 면도기 용 클래식 소스는 마요네즈없이 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 첨가물이없는 천연 무가당 요구르트를 사워 크림과 겨자와 섞은 다음 프레미 마늘을 통해 정화 및 압착하고 조미료 카레, 홉스 썬리 등을 붓고 미리 씻고 건조시킨 다음 가능한 한 작게 자른 신선한 파슬리와 바질을 깔아 둡니다. 다른 유형의 채소 (예 : 고수풀 또는 딜)를 사용하여 다른 재료와 함께 소스에 추가 할 수 있습니다. 우리는 소금 맛을 내기 위해 많은 소금을 만들고, 후추를 넣고, 잘 섞어서 몇 시간 동안 냉장고에 두십시오.
오이 절임과 함께 마요네즈없이 면봉 소스를 만드는 방법?
성분 :
- 사워 크림 - 223 g;
- 정향 나무 마늘 - 2 개;
- 조미료 카레 - 0.5 tsp.
- 다진 녹색 양파 깃털 - 0.25 컵;
- 절인 오이 - 80 g;
- 해바라기 또는 올리브 오일 정제 - 10 ml;
- 소금과 후추 - 맛.
준비
면도기 용 소스의이 변형은 사워 크림을 사용하여 면도를 준비합니다. 그것에 정화하고 추가하십시오
요리법 중 어떤 것도 당신의 취향에 맞출 수 있고, 여분의 향신료를 추가하거나 제안 된 향신료로 대체 할 수 있습니다.