멋진 간장으로 맛있는 고기 를 만들어 냄비에 넣어 두는 것이 좋습니다.
간장의 고기 - 프라이팬에 조리법
성분 :
- 돼지 고기 (육체) - 600 g;
- 클래식 간장 - 60 ml;
- 액체 꿀 - 2 tsp;
- 밀가루 - 80-100 g;
- 참깨 - 2 tsp;
- 맛이 나는 고추의 혼합물.
- 주방 소금 - 취향에;
- 해바라기 기름 - 50 ml.
준비
- 돼지 고기 펄프는 많은 차가운 물에서 철저히 씻어내어 잠시 누워서 불필요한 액체 잔유물이 빠져 나갈 수 있도록합니다.
- 고기는 많이 부식되지 않지만 4 센티미터 조각으로 잘라냅니다. 그들을 높은 그릇에 넣고 작은 부엌 소금, 고추의 혼합물 및 좋은 혼합을 뿌리십시오.
- 이제 각 조각을 체질 된 밀가루에 부어 즉시 프라이팬에 프라이팬에 넣으십시오.
- 중불로 8 ~ 10 분 동안 고기를 볶습니다.
- 간장에 액체 꿀을 저어서이 혼합물을 용기에 부어서 돼지 고기를 조리하십시오.
- 우리는 꿀이 든 간장에있는 프라이팬에 고기가 점성을 띄고 두껍게 될 때까지 고기를 계속 튀깁니다.
- 그런 다음 모든 참깨를 뿌리고 말 그대로 1 분 후에 고기를 핫 플레이트에서 꺼내십시오.
프라이팬에 간장에 담긴 닭고기
성분 :
- 치킨 필렛 - 550-600 g;
- 식수 - 50 ml;
- 소금에 절인 간장 - 50 ml;
- 과립 설탕 - 1 티스푼;
- 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
- 올리브 오일 - 50 ml.
준비
- 신선한 닭고기 필레를 추가로 조리 할 수 있도록 적절하게 준비하십시오.
- 다음으로 작은 입방체 또는 임의의 모양의 조각으로 자르고, 따뜻한 테플론 팬에 작은 양의 올리브유를 넣으십시오.
- 그들이 모든면에서 흰 색을 얻을 때까지 고기 조각을 튀기십시오. 그 후에 우리는 소음의 도움으로 접시로 옮깁니다.
- 소금에 절인 간장을 식수로 희석하고 과립 설탕을 첨가하여 토마토 페이스트를 저어줍니다.
- 결과물을 남은 올리브 오일과 함께 냄비에 넣으십시오.
- 액체가 약 5 분 동안 끓인 다음 모든 고기 조각을 배치하고 모든 액체가 필렛에 완전히 흡수 될 때까지 요리하십시오.