어린 시절부터 많은 사람들에게 익숙한 진미 인 라스베리와 함께 케이크. 적어도 오래 동안 좋아하는 디저트의 도움으로 사춘기의 평온한 시간으로 돌아가는 것보다 더 즐거울 수있는 것은 무엇입니까? 여러분을 위해 몇 가지 간단한 조리법을 준비했습니다. 각각의 조리법은 연인을 찾을 것입니다.
라즈베리와 파이 파이 - 간단한 조리법
부드러운 라즈베리 충전물로 만든 듀엣의 파삭 파삭 한 퍼프 페이스 트리는 저녁 차 또는 간단한 날의 간식에 좋은 추가품입니다. 그리고 가장 중요한 점은 손님이 도착하기 전에 파이를 15 분 안에 조리 할 수 있다는 것입니다.
성분 :
- 밀가루 반죽 - 1 팩 (500g);
- 사워 크림 (15 % 지방 함량) - 250 ml;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 나무 딸기 신선한 - 2 큰 스푼;
- 바닐라 설탕 - 1 g;
- 초콜릿 시럽 (토핑) - 50 ml;
- 가루 설탕 - 장식.
준비
오븐은 200-220 도로 가열됩니다 (포장에 표시된 퍼프 페이스 트리의 제조법에 따라 다름). 퍼프 페이스 트리를 베이킹 접시에 넣고 기름을 발라서 오븐에서 5 분 동안 구워냅니다. 오븐에있는 반죽이 약간 올라갈 때 포크로 몇 군데 피어싱해야하고 180도에서 10 분 동안 계속 굽고 있어야합니다. 설탕을 뿌린 케이크의 크기를 늘리고 오븐에서 카라멜로 녹이게하십시오 (2-3 분). 시원하게 층을 이룬베이스를 남겨두고, 설탕과 바닐라로 사워 크림을 휘젓는 파이 크림을 준비하십시오. 냉각 된 케이크는 크림으로 기름칠을하고 조밀 한 층은 그것에 신선한 나무 딸기에 퍼진다. 초콜렛 토핑 또는 캐러멜의 모양으로 케이크를 덮고 가루 설탕으로 뿌리십시오. 이제 신선한 라스베가스 파이를 자랑스럽게 제공받을 수 있습니다.
나무 딸기와 코티지 치즈 케이크
또 다른 빠른 조리법은 두꺼운 두부 수플레와 신선한 나무 딸기의 형태로 보완과 모래 반죽에 준비로 케이크 또는 치즈 케이크처럼 더 있습니다.
성분 :
시험 :
- 버터 -100g;
- 가루 설탕 - 150 g;
- 계란 2 개 세트
- 소다 - 0.5 tsp.
- 밀가루 - 1 ¼ 큰술
채우기를 위해 :
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 증발 우유 - 200g;
- 라스베리 - 2 tbsp.
준비
우리는 수조에 버터를 붓고 설탕 가루와 계란 노른자 2 개를 섞습니다. 계란과 버터 혼합물에 밀가루와 소다를 넣고 빽빽한 덩어리로 반죽을 반죽하십시오. 우리는 짧은 생과자를 식품 필름으로 싸서 1-2 시간 동안 냉장고에 보관합니다 (라스베리 케이크에 대한 명시된 레시피는 반죽을 식히는 데 도움이되지 않으므로이 경우에는이 단계를 건너 뛸 수 있습니다).
반죽이 "휴식"되면 기름칠 된 형태로 넣고 200 ° 15-20 분 또는 오랜지까지 오븐에 넣을 수 있습니다.
베이스가 구워지는 동안 - 우리는 충전물을 준비 할 것입니다 : 두부를 믹서 (너무 부서지기 쉬운 경우 - 크림 추가)와 응축 우유로 섞으십시오. 두부에 냉각 된 모래로 윤활유를 바르고 신선한 나무 딸기로 케이크를 장식하십시오. 딸기의 조각은 두부 질량에 추가 될 수 있습니다. 라즈베리와 함께 코티지 치즈 파이는 냉장고에 얼어 붙을 때까지, 또는 서둘러 냉동실에서 (문자 그대로 5-10 분) 냉장고에 남아 있습니다.
라스베리와 사워 크림 파이
유년기에서 온 동일한 파이 - 통풍이 잘되고, 따뜻하고, 왕성하고 향긋합니다. 과거의 분위기를 조성하기 위해 냉장 우유로 마시는 것이 좋습니다.
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 사워 크림 - 200g;
- 설탕 - 150 g;
- 식물성 기름 - ½ 항목;
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 바닐라 설탕 - 1 g;
- 라스베리 - 1 큰술.
준비
설탕과 바닐라 계란을 털고 사워 크림과 버터를 넣습니다. 별도의 그릇에 밀가루와 베이킹 파우더, 그리고 점차 사워 크림 혼합물을 넣습니다. 기름을 바른 모양에 반죽을 반어주고, 나무 딸기를 채우고 잔여 반죽으로 모두를 덮으십시오. 라스베리와 사워 크림이 든 케이크는 180도에서 20 분 구워지고 설탕 가루로 장식되어 향수를 불러 일으 킵니다.
라스베리와 사워 크림 케이크는 같은 방식으로 반죽을 채우고 "굽기"모드를 선택하면 멀티 버킷에서 준비 할 수 있습니다, 당신의 부엌 조수가 당신을 위해 시간을 넣어 것입니다. 식욕을 돋우십시오!