베이킹과 과자는 거의 모든 사람들처럼, 그리고 훨씬 더 어린 아이들처럼. 하지만 저는 베이킹 케이크에 많은 시간과 노력을 들이고 싶지 않습니다. 그래서 사람들을위한 최고의 선택은 컵 케이크입니다. 그들의 매력은 약간의 시간과 노력을 소비함으로써 맛있고 섬세한 디저트를 얻게된다는 것입니다. 베이킹을 테이블의 진정한 장식으로 만들고 싶다면 대리석 케이크를 굽고 맛뿐만 아니라 특이하고 밝은 모습을 기원하십시오.
멀티 박스에있는 대리석 케이크
멀티 바커와 같은 조수를 소유하고 있다면, 대리석 컵케잌을 준비하는 방법을 알려 드리며,이 방법의 모든 단순함과 용이함을 높이 평가할 것입니다.
성분 :
- 설탕 -1 컵;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 -1 컵;
- 반죽 - 1 티스푼을위한 베이킹 파우더;
- 사워 크림 - 250 g;
- 코코아 - 2 큰술. 숟가락;
- 바닐린 - 1/2 tsp.
준비
설탕과 달걀 채찍, 그들에게 베이킹 파우더, 밀가루와 사워 크림을 보내십시오. 모든 성분을 저어주고 혼합물을 두 부분으로 나눕니다. 그런 다음 코코아를 하나에, 바닐라를 다른 것에 첨가하십시오.
밀가루 또는 빵가루를 뿌려 멀티 요리 냄비에 기름을 뿌려주십시오. 테스트의 첫 번째 부분을 입력 한 다음 다른 부분을 입력하십시오. 그 후, 몇 가지 깔끔한 움직임과 주걱을 사용하여, 당신은 아름다운 이혼을 가지고 있도록 반죽을 섞는다. 그러나 너는 너무 오래 동안 반죽을 방해 할 수 없다는 것을주의하십시오, 그렇지 않으면 모두 어두운 색으로 밝혀 질 것입니다.
"Baking"모드를 선택하고 60 분 동안 둡니다. 컵 케잌이 조리되면 접시에 올려 놓고 식힌다.
응축 우유가 든 대리석 케이크
대리석 케이크의 다음 제조법은 더 많은 구성 요소가 필요하기 때문에 조금 복잡합니다. 결과는 그만한 가치가 있습니다.
성분 :
- 밀가루 2 개;
- 계란 3 개 세트
- 베이킹 파우더 - 1/2 tsp;
- 설탕 - 반세기;
- 사우어 크림 - 2/3 컵;
- 버터 - 120g;
- 응축 우유 - 2/3 품목;
- 코코아 - 1 티스푼;
- 블랙 초콜릿 (쓴 맛이 아님) - 100 g.
준비
설탕과 계란을 잘 흔들어 준 다음 응축 우유, 녹인 버터 및 사워 크림을 보내십시오. 이 혼합물에, 이전에 밟은 밀가루와 베이킹 파우더를 반죽에 첨가하십시오. 모든 성분을 잘 섞어 반죽 된 반죽을 나눕니다.
부품 중 하나에서 녹은 다크 초콜릿과 코코아를 추가하십시오. 베이킹 그리스를 형성하고 약간 어둡고 가벼운 혼합물의 중심에 순서대로 첨가하십시오. 반죽이 흐르고 섞여 야합니다. 오븐을 180 도로 가열하고 약 50 분 동안 케이크를 요리하십시오. 친척을 식힌 후 컵케잌으로 친척을 치료하고 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.
빵 메이커의 대리석 케이크
빵 제조사와 같은 주방 직원이 있다면 대리석 케이크를 만드는 법을 알려 드리겠습니다.
성분 :
- 밀가루 - 1 품목;
- 소금 - 0.5 tsp.
- 제빵 용 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 설탕 - ¾ 항목;
- 버터 - 6 큰술. 숟가락;
- 계란 3 개 세트
- 코코아 - 1 큰술. 숟가락.
준비
단백질을 노른자에서 분리하십시오. 노른자에게 소금, 버터, 설탕 반을 넣고 잘 섞는다. 여기에 밀가루와 베이킹 파우더를 부어 넣고 다시 섞는다. 너는 아주 두꺼운 질량을 얻을 것이다.
별도의 사발에서 다람쥐를 설탕으로 털어서 두꺼운 거품으로 만들고 부드럽게 결합시킵니다
breadmaker의 양동이는 기름칠되어야하고 그것이 끝날 때까지 작은 흰색과 어두운 반죽의 중간에 차례로 부어. 우리는 "컵케익"또는 "베이킹"프로그램을 제시하고 컵 케익이 준비 될 때까지 기다립니다. 평균적으로 약 1 시간이 소요됩니다.
우리는 요구르트에 대리석 케이크를 준비 할 수 있다는 사실에주의를 기울이기를 원합니다. 간단히 말해서 같은 양의 레시피에 표시된 사워 크림을 대체하는 것입니다. 그렇다면식이 요법으로 바뀌 겠지만, 사워 크림으로 반죽이 더 편리 해집니다.