효모 파이는 특히 유용하거나 저칼로리 요리라고 할 수는 없지만, 자신을 위안하면이 베이킹 버전에서 많은 중단을 선택합니다. 머리말에 너무 많은 시간을 낭비하지 않기 위해 나중에 효모 파이부터 시작해 봅시다. 조리법에 대해서는 나중에 논의 할 것입니다.
사과와 함께 효모 파이 조리법
성분 :
시험 :
- 따뜻한 물 - 1 1/2 항목;
- 효모 - 4 tsp;
- 설탕 - 2 tsp.
- 밀가루 - 3 개 품목;
- 소금 - 꼬집음.
파이 들어 :
- 우유 - 1/3 세기;
- 사과 - 2 개;
- 갈색 설탕 - 1/3;
- 계피 - 1/2 tbsp. 숟가락.
준비
설탕과 효모와 물을 섞어서 5 분간 그대로 두십시오. 밀가루를 소금에 섞고 건조한 혼합물을 효모 용액에 부어 서서히 반죽을 반죽하십시오. 우리는 1 시간 동안 반죽 반죽을 남겨 둡니다.
사과는 씻고 잘랐다가 계피와 설탕을 섞어 뿌린다. 이제 우리는 케이크를 만들고 있습니다. 사과를 배터로 채우는 것만으로 간단하게 커버 할 수 있으며 케이크를 작은 롤빵으로 나누어보다 실용적인 옵션을 만들 수 있습니다. 이것을하기 위하여, 반죽은 8 부분으로 분할되고, 각각 테이프로 감싸고 사과의 조각에서 감싸진다. 반죽의 "달팽이"는 서로 가깝게 놓이고 우유로 윤활됩니다. 우리는 파이를 30 분 동안주고 180도 20-25 분에 베이킹합니다. 원하는 경우 파이를 유약 과 함께 부을 수 있습니다.
커티지 치즈가 든 효모 파이 조리법
성분 :
- 코티지 치즈 - 150 g;
- 모짜렐라 - 100g;
- 체다 - 100g;
- 신선한 채소 - 한 무리;
- 달걀 노른자 - 2 개;
- 우유 - 2 큰술. 숟가락;
- 참깨와 양귀비 씨앗 - 1 큰술. 숟가락;
- 효모 반죽.
준비
코티지 치즈 강판 치즈와 계란 노른자를 갈아서. 짓 눌린 신선한 허브와 후추와 소금 맛을 추가하십시오. 효모 반죽을 직사각형으로 구르고 그 표면에 채워진 치즈를 골고루 뿌려 롤을 감습니다. 우리는 롤을 자르지 만 끝이 아니라 끝을 합쳐 베이글을 만듭니다. 파이를 달걀 노른자와 우유의 혼합물에 바르고 씨를 뿌리고 20 분 간 와야합니다. 200도 20 분 오븐에서 요리를 구워.
고기와 양배추가 든 효모 파이 조리법
성분 :
- 효모 반죽;
- 다진 고기 - 400 g;
- 흰 양배추 - 1/2 머리;
- 계란 - 5-6 개;
- 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
- 버섯 - 300g;
- 양파 - 1 개;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 식물성 기름.
준비
야채 오일에 갈색을 띄우는 육류는 소금과 후추 맛을 잊지 마십시오. 토마토 페이스트로 부드러워 질 때까지 평소와 같이 양배추를 갈가리 찢어 놓으십시오. 버섯은 뭉개지고 양파로 튀겨진다. 계란은 열심히 끓인다.
원형을위한 반죽은 사각형으로 굴려지고 우리는 먹거리를 퍼 뜨리기 시작합니다. 첫 번째 레이어는 forcemeat, 버섯, 계란, 양배추 등의 양파가 놓여 있습니다. 반죽의 가장자리를 봉투로 접고 기름 표면에 기름칠을하십시오. 반죽이 두 번째로 20 분 동안 나오게하고 케이크를 예열 된 180도 오븐에 25-30 분 동안 넣으십시오.
버찌를 가진 효모 파이를위한 조리법
성분 :
- 크림 치즈 -180 g;
- 효모 반죽;
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금 - 핀치;
- 체리 (피트 없음) - 150 g;
- 물 - 3 tbsp. 숟가락;
- 가루 설탕 - 1 1/4 tbsp.
준비
효모 반죽은 길쭉한 직사각형으로 굴러 간다. 중앙에서 우리는 설탕, 소금 및 계란으로 반죽 한 크림 치즈 층을 분배한다. 우리는 체리를 위에 뿌린다. 그건 그렇고, 효모 파이에 대한이 조리법은 잼, 딸기에서 미리 비우기 시럽으로 반복 할 수 있습니다. 케이크의 양면이 훼손되고 표면에 컷이 만들어집니다. 우리는 20 분 동안 시험을 보냅니다. 우리는 케이크를 180도에서 30 분 동안 구운 다음 설탕 시럽을 분말과 물로 급수합니다.
이 조리법에 따라 멀티 바큐의 효모 파이는 "베이킹"모드에서 1 시간 동안 준비됩니다.