코티지 치즈를 좋아하는 모든 분들께 멋진 커드 케이크 "삼각형"을 준비하는 흥미롭고 독창적 인 버전을 제공 해드립니다 . 베이킹은 매우 섬세하고, 부서지기 쉬우 며, 즐겁고, 빨리 끝내는 것으로 밝혀졌습니다. 두부 "삼각형"에서 쿠키를 굽는 요리법을 생각해 봅시다.
코티지 치즈 "삼각형"의 쿠키 조리법
성분 :
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 마가린 - 200g;
- 밀가루 - 400g;
- 소다 - 핀치;
- 식초;
- 과립 설탕 - 0.5 tbsp.
준비
그래서, 먼저 우리 쿠키에 코티지 치즈 반죽을 준비하러 가자. 이를 위해 사전에 마가린을 냉장고에서 꺼내 식힌다. 그 후, 우리는 그것을 깊은 그릇으로 옮기고, 코티지 치즈를 첨가하고 철저히 균질하게 문질러줍니다. 그런 다음 우리는 식초로 중화 된 소다를 던지고 점차 가루를 부어 반죽을 섞습니다.
다음으로, 우리는 그것으로부터 작은 케이크를 만들고, 설탕에 각각 담그고, 그것을 반에 더하고, 다시 설탕에 담그고, 결과적으로 우리는 삼각형을 갖습니다. 이제 베이킹 시트에 진미를 놓고 오븐에 넣고 약 200 도의 온도에서 약 15 분 동안 쿠키 "삼각형"을 굽습니다.
두꺼운 쿠키 "삼각형"과 건포도의 조리법
성분 :
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 버터 - 200g;
- 밀가루 - 400g;
- 소다 - 핀치;
- 식초;
- 과립 설탕 - 0.5 tbsp.
준비
먼저 코티지 치즈 반죽을 준비해 봅시다. 부드럽게 한 버터, 커티지 치즈로 잘 문지르고, 소다로 덮고, 체질 된 밀가루를 반죽하고 반죽을 반죽하십시오. 다음으로, 우리는 그것에서 아주 두껍고 중간 크기의 케이크를 만들지 않습니다.
그런 다음 교대로 과립 설탕을 넣고 가볍게 반으로 더하고 다시 설탕에 넣고 다시 첨가하여 삼각형이 드디어 나타납니다. 이제 우리는 쿠키를 설탕에 볶지 만 한쪽에만 굽고 베이킹 트레이에 조심스럽게 뿌립니다. 200 도의 온도에 15 분 동안 오븐에있는 디저트를 굽으십시오.
견과류와 함께 쿠키 "삼각형"을 만들기위한 조리법
성분 :
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 밀가루 - 2,5 품목;
- 너트 - 1,5 항목;
- 버터 - 200g;
- 달걀 흰자위 - 1 개;
- 계피 - 의지에서;
- 설탕 - 1 품목;
- 가루 설탕.
준비
부드러워 질 때까지 먼저 밀가루, 부드러워 진 버터와 직접 만든 코티지 치즈를 섞습니다. 점차적으로 덤 플링 만두 와 비슷한 점에서 반죽을 서서히 반죽하여 30 분 정도 그대로 두십시오. 이번에는 껍질에서 견과류를 씻어 내고, 믹서기에서 분쇄하거나 고기 분쇄기로 뒤집습니다. 따로 따로 달걀 흰자를 믹서로 철저히 털고 설탕과 분쇄 한 견과를 서서히 첨가하십시오. 완성 된 반죽을 얇은 소세지로 펴서 크기가 약 10 x 10 cm 인 정사각형으로 자르고,받은 반죽에 너트를 채우고 비스듬하게 모서리를 감싸서 삼각형을 만듭니다. 수 제 쿠키 "삼각형"을 제빵 용 받침대에 뿌리고 약 25 분 동안 200 도의 예열 오븐에 넣으십시오.
설탕에 절인 과일로 된 코티지 치즈 "삼각형"의 쿠키
성분 :
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 버터 - 200g;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 계란 3 개 세트
- 베이킹 파우더 - 핀치;
- 바닐린 - 1 봉지;
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 설탕에 절인 과일, 초콜릿 부스러기 - 원한다면.
준비
부스러기가 생길 때까지 체로 쳐진 밀가루와 기름을 섞는다. 베이킹 파우더, 소금, 커티지 치즈, 설탕, 바닐린을 넣으십시오. 잘 섞고, 계란을 깨고 반죽을 반죽하십시오. 그런 다음 식품 필름에 넣어 냉장고에서 1 시간 동안 보관하십시오. 다음 반죽을 얇은 층으로 구르고, 원형의 모양을 잘라 내고 각각을 설탕으로 담그십시오. 조각을 반으로 접고 다시 찍고 추가하기 등. 설탕 이외에 설탕에 절인 과일이나 초콜릿 칩을 넣을 수 있습니다. 황금 갈색으로 비스킷을 180도 굽습니다.