잼이있는 치즈 케이크는 가장 인기있는 민속 요법 중 하나입니다. 이들은 감미롭고 신맛 나는 중간에 둥글고 통통하며 붉어지며, 준비를 자제 할 수 없습니다. 다행히도 버터, 사워 크림, 샌드와 퍼프 패스트리를 포함한 많은 요리법과 채워주는 다양한 조합으로 조리가 용이합니다.
오븐에서 잼을 가진 치즈 케이크를 요리하는 방법?
치즈 케이크의 반죽은 언제나 청청하고 부드럽고 가파른 것이 아닙니다. 일반적으로 이스트 또는 버터는 덜 자주 사용합니다. 잼에서 치즈 케익을 채우는 것은 가장 다양하며 배, 매실, 장과 또는 살구로 채울 수 있습니다. 그러나 사과 잼은 더 자주 사용됩니다. 달콤하고 신맛이 나는 맛과 끈적 끈적한 맛이 있습니다.
- 오븐의 바닥에 물의 통을 넣으면 오븐에 잼이있는 치즈 케이크가 무성하고 부드럽습니다.
- 잼에 첨가 된 약간의 숟가락 숟가락은 도망 치지 않습니다.
- 채우기위한 반죽의 노치는 유리 바닥을 식물성 기름으로 윤활하면 더 쉽게 할 수 있습니다.
잼 반죽 잼이있는 치즈 케이크
전통적으로, 잼을 가진 치즈 케이크를위한 반죽은 누룩에 만들어집니다. 이런 종류의 기반은 많은 장점을 가지고 있습니다 : 빠르게 상승하고, 맛과 섬세한 향이 탁월합니다. 그리고 구운 때, 바삭 바삭한 빵 껍질로 덮여 채우기가 훨씬 더 식욕을 돋 웁니다. 교정에는 약 1 시간이 걸리지 만 치즈 케이크는 20 분 이상 구워냅니다.
성분 :
- 밀가루 - 500g;
- 우유 - 250 ml;
- 오일 - 70 g;
- 계란 - 1 조각;
- 효모 -5 g;
- 설탕 - 40g;
- 계란 - 1 조각;
- 체리 잼 - 160 g;
- 노른자 - 1 개.
준비
- 밀가루, 설탕, 효모, 버터, 우유 및 계란을 털어 내십시오.
- 반죽을 1 시간 동안 가열하십시오.
- 양식 8 공.
- 유리 덕분에 그들에게 노치를 만들고 채워 넣으십시오.
- 노른자를 윤활하십시오.
- 180도에 20 분 동안 구우십시오.
퍼프 페이스 트리에서 잼이있는 치즈 케이크
대부분의 주부들은 완성 된 퍼프 페이스 트리에서 오븐에서 잼이있는 치즈 케이크 를 만들기 위해 조리법을 선택합니다. 결과적으로 제품을 준비하는 데 드는 시간과 노력이 절약됩니다. 이 반죽은 롤아웃 할 필요조차 없습니다. 요구되는 유일한 것은 오븐에서 구워 져야하고, 그 다음 채워 져야하는 "컵"을 성형하는 것입니다.
성분 :
- 벗겨지기 쉬운 과자 - 350 g;
- 살구 잼 - 150 g;
- 딸기 [10 개들이]
- 호박 씨앗 - 50g
준비
- 반죽을 6 각으로 자르십시오.
- 각 모서리를 가운데로 접은 다음 끝을 누릅니다.
- 190도에서 15 분간 구우십시오.
- 잼, 딸기 및 씨앗으로 제품을 채 웁니다.
코티지 치즈와 잼이있는 치즈 케이크
맛있고 유용한 것을 결합하려는 사람들은 코티지 치즈와 잼이있는 치즈 케이크를 만들 수 있습니다. 종종 그러한 베이킹은 아이들을 위해 이루어지며, 그들이 좋아하지 않는 코티지 치즈를 채우는 달콤한 것의 위장을합니다. 후자의 목적을 위해, 그것은 반죽으로 만들어진 평평한 케이크에 싸여 있고, 잼은 위쪽의 구멍에 놓여있다. 이 경우, 치즈 케이크는 효모 반죽에서만 독점적으로 만들어집니다.
성분 :
- 밀가루 - 875g;
- 설탕 - 160 g;
- 효모 - 10g;
- 마가린 - 100g;
- 계란 2 개 세트
- 우유 - 250 g;
- 코티지 치즈 - 300 g;
- 블루 베리 잼 - 80 g.
준비
- 혼합 마가린, 설탕, 달걀, 우유, 밀가루 및 효모 반죽 60 그램.
- 반죽을 1 시간 동안 열에 넣으십시오.
- 블렌더에 100g의 설탕과 달걀로 코티지 치즈를 마신다.
- 반죽을 12 lozenges로 나눈다. 각각에 대해 두부 충전물을 넣으십시오.
- 가장자리를 보호하고 솔기로 내려 놓으십시오.
- 자루로 자르고 물건을 만듭니다.
- 180도에서 25 분 동안 구우십시오.
잼이있는 치즈 케이크
잼이있는 치즈 케이크 - 제품의 맛과 모양을 실험 할 수있는 제조법. 이것은 짧은 생과자에서 치즈 케이크를 준비하여 확인할 수 있습니다. 이 반죽은 최소한의 제품으로 간단하고 신속하게 만들어지며 깨지기 쉬운 녹은 질감과 눈에 거슬리지 않는 맛이 다르며 특히 잼의 달고 시큼한 충전재에 적합합니다.
성분 :
- 밀가루 - 250g;
- 오일 - 120g;
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 75g;
- 사과 잼 - 300 g.
준비
- 밀가루로 기름을 문지 르십시오.
- 설탕이 든 계란을 넣고 반죽을 반죽하십시오.
- 레이어로 굴러 서클을 잘라냅니다.
- 시험의 유적에서 측면을 형성하십시오.
- 잼부터 시작하십시오.
- 사과 잼이 있는 크로와상을 180도 25 분에 구우십시오.
잼이있는 프랑스 치즈 케이크
잼이있는 치즈 케이크 요리법은 평상시와 다를 수 있습니다. 오늘날이 제품은 다양한 종류의 반죽으로 만들어지며 케이크처럼 만들거나 "프랑스"치즈 케이크라고 불리는 원형 원형 파이 형태로 만듭니다. 짧은 생과자로 만든 것으로 파삭 파삭하고 붉게 바스라는 부스러기 아래에 채워 넣습니다.
성분 :
- 밀가루 - 330 g;
- 밀가루 -200g;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 체리 잼 - 350 g.
준비
- 밀가루로 기름을 바스라기에 문지 르십시오.
- 부품을 금형 하단의 상단에 올려 놓습니다 - 걸린 용지를 넣으십시오.
- 나머지는 뿌린다.
- 180도에 30 분 구우십시오.
잼이있는 사일 렌지 치즈 케이크
패스트 푸드를 먹지 않고 무성하고 맛있는 제품으로 식단을 다양 화하려는 사람들을위한 잼이있는 사일 렌지 치즈 케이크. 이들은 희박 효모 반죽으로 만든 치즈 케이크입니다. 그것은 물, 효모, 식물성 기름 및 밀가루에서 한 번에 섞여서 아름답게 떠오르고 1 시간 이상 걸리지 않습니다.
성분 :
- 물 250 ml;
- 효모 - 10g;
- 밀가루 - 480g;
- 오일 - 40 ml;
- 설탕 - 60g;
- 매실 잼 - 180 ml.
준비
- 밀가루를 효모, 물, 설탕 및 버터와 섞으십시오.
- 반죽을 1 시간 동안 열에 넣으십시오.
- 그것을 밖으로 형성하는 치즈 케이크.
- 25 분 동안 180도에서 시작하고 굽습니다.
로얄 치즈 케이크 - 잼
오븐에서 잼이있는 큰 치즈 케이크 는 맛있고 단순하며 현대적입니다. 특히 왕실 청소로 조리법에 접근하고 모래 밑에 두부를 넣는다면. 이 아이디어는 하나의 간단한 제품에서 부드러운 코티지 치즈 맛과 즐거운 과일 맛을 결합 할 수 있다는 점에서 주목할만한 가치가 있습니다. 진정한 왕의 가치가있는 대접입니다.
성분 :
- 오일 - 200g;
- 밀가루 - 400g;
- 설탕 - 250g;
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 베이킹 파우더 - 5 g;
- 사과 잼 - 200g;
- 전분 -20 g;
- 달걀 - 3 개.
준비
- 밀가루로 기름을 바스라기에 문지 르십시오.
- 코티지 치즈는 설탕과 달걀로 채 웁니다.
- 전분으로 잼을 저어.
- 곰팡이의 바닥에 바스라기를 놓으십시오.
- 코티지 치즈를 넣고 잼에 넣으십시오.
- 나머지 빵 부스러기를 뿌린다.
- 40 분 동안 200도에서 구우십시오.