희귀 한 휴일에는 과자가 없습니다. 누군가는 초콜릿, 대추, 과일과 같은 단순한 진미를 좋아합니다. 다른 사람들에게 케이크, 케이크 등 복잡한 디저트를 제출하십시오.하지만 단순하지는 않지만 우아하게 디자인 된 것이므로 애처로운 것도 있습니다. 당연히 매장이나 전문 제과점에서 디저트를 구입하는 가장 쉬운 방법이지만 많은 사람들은 직접 만든 케이크를 선호합니다. 그들은 쇼핑보다 맛이 좋으며, 불쾌한 보충제를 포함하고 있지 않으며, 그 대접은 사랑으로 특별히 준비되어 있습니다. 또한 많은 것을 의미합니다. 불행히도, 믿을 수 없을만큼 맛있는 수제 케이크가 장식에 매장을 잃어 버리는 경우가 종종 있습니다. 생산량은 간단합니다. 케이크 용으로 매 스틱을 만들 수 있습니다. 쉽고 집에서도 가능합니다.
마스틱에 관한 몇 마디
자신을 위해 매스 틱을 만드는 법을 설명하기 전에, 우리는 디저트 표면을 덮을 수있는 결함이있는 과자 덩어리에 대해 말하고 있습니다. 결함을 숨기고, 영광스럽게 단 것을 장식합니다. 매 스틱은 플라스틱 플라스틱과 비슷한 형태로 인형을 수동으로 조각하거나 특수 몰드로자를 수 있습니다. 레이어로 굴러 케이크 나 케이크 표면에 가공물을자를 수 있습니다. 일반적으로 이것은 상상력을 발휘하고 부엌에서 즐겁게 즐기며 디저트의 맛을 향상시키는 좋은 방법입니다.
간단한 마스틱 준비
먼저, 직접 케이크를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 단순한 매 스틱은 주로 꽃, 나뭇잎, 만화 캐릭터 또는 작은 동물과 같은 작은 인물로 구성됩니다. 덩어리는 요리 후에 색칠되어 작은 덩어리를 떼어 내고 올바른 색으로 염색하면 (간단한 음식 색을 사용할 수 있음) 모든 걸작을 만들 수 있습니다.
성분 :
- 크림 드라이 - 1 컵;
- 설탕, 분쇄 한 분말 - 1 잔 + 150-170 g;
- 응축 된 우유 (GOST에 따름) - 약 170 ml;
- 식품 착색 자연 - 의지대로;
- 레몬 - 1 PC.
준비
우리는 유리 또는 에나멜 처리 한 용기에있는 매스틱을 저작합니다. 크림을 붓고 (당신은 슈퍼마켓에서 그것을 살 수있다), 분말을 첨가한다. 우선, 우리는 동일한 비율을 취한 다음 필요에 따라 분말을 부어 넣습니다. 레몬 주스와 농축 우유 2 시간 분량을 붓습니다. 밀도는 매 스틱의 일관성과 얼마나 많은 분말이 반죽에 들어갈 것인가에 달려 있습니다. 질량이 플라스틱이되어 표면에 달라 붙지 않을 때까지 메심. 우리는 이것을 구슬에 넣고 필름으로 싸서 몇 시간 동안 냉장고에 넣습니다. 이제 질문이 생겨서, 케이크에 색깔이 달린 머 스틱을 만드는 법이 생깁니다. 밝은 색 (오렌지, 라즈베리, 체리, 블루 베리)의 음식 색이나 시럽이 우리 덩어리에 첨가되어 잘 혼합됩니다. 그런 다음 대담하게 만듭니다.
제퍼 마스틱
더 많은 플라스틱 덩어리가 저작 식 저작 마시맬로와 다른 방법으로 준비됩니다. 케이크에 마시맬로 페이스트를 만드는 법을 알려줍니다. 또한 유해한 성분을 포함하지 않으며 첫 번째 옵션보다 훨씬 쉽습니다.
성분 :
- 씹는 마시 멜로 ( marshmallow ) - 100g 3 팩;
- 분말 설탕 - 약 0.5 kg;
- 신선한 레몬 주스 - 1 찻 숱가락;
- 기름 "농민"- 1 큰술. 숟가락;
- 식용 색소 - 요청시.
준비
전자 레인지에 마쉬멜로 우 (같은 색이어야 함)를 넣고 레몬 주스와 버터를 넣습니다. 우리는 워밍업을 준비하고 볼륨이 크게 증가 할 때까지 마시맬로를 잡습니다.