맛있는 향기롭고 부드러운 파이 조각보다 여름날 아침 일찍 쉬는 것이 더 낫습니다! 접시를 유용하게 만들기 위해, 우리는 두부와 베리 케이크를 아침 식사로 준비합니다.
케익 케이크
가장 간단한 옵션은 두부와 장과를 채우는 모래 파이입니다. 이것은 맛있는, 크림 치즈와 열매가 많은 장과로 가득 찬 일종의 바구니입니다.
성분 :
- 부드러운 열매 (라즈베리, 딸기, 뽕나무, 흰색 건포도 ) - 1.5 컵;
- 곡물없이 부드러운 코티지 치즈 - 230-250 g;
- 설탕 백색, 껍질을 벗기십시오, 선호 된 국내 - 1-2의 컵 (열매가 얼마나 감미 롭느냐에 달려 있습니다);
- 바닐라 설탕 또는 바닐린 -1 패킷;
- 전분 질 감자 - 2 tbsp. 숟가락;
- 사워 크림 20 % 지방 함량 이상 - 150 g;
- 기름 "농부"또는 마가린 - 100g;
- 15 % ~ 150 g을 초과하지 않는 지방 함량의 사워 크림;
- 소다하지 않은 소다 음식 - ½ tsp;
- 고급 밀 (in / with) 밀가루 - 250-270 g;
준비
밀가루 소다는 작업 표면에 슬라이드를 몇 번 밀어냅니다. 고용량 혼합 오일, 15 % 사워 크림, 2-3 tbsp. 설탕의 숟가락. 이 혼합물은 밀가루에 붓고 매우 빨리 반죽을 반죽합니다. 그것이 냉장고에있는 동안, 우리는 두 가지 충전재를 준비 할 것입니다. 장과를 위해 우리는 장과를 헹구고 물이 마를 때 우리는 설탕과 반 전분으로 문지른다. 체리 또는 체리와 함께 케이크를 만들 수 있지만 체를 닦아서 피부를 분리해야합니다. 믹서기에서 두부를 채우려면 사워 크림, 바닐린, 설탕, 잔여 전분으로 코티지 치즈를 털다. 우리는 파이를 수집합니다. 기름칠 된 형태로 반죽을 넣고 손으로 늘려 바구니를 만듭니다. 그것에서 우리는 두 충전물을 부어 - 코티지 치즈의 위에 열매를, 우리는 200도까지 오븐을 드러낸 후에 측을 구부리고 오븐을 보낸다. 20 분이 조금 지나면 케이크가 준비됩니다. 차가워 요 - 당신은 그것을 꺼내서자를 수 있습니다.
베리 유혹
두부와 베리로 채워진 파이 "베리 유혹"은 축제 테이블의 진정한 장식이 될 것이고, 준비하기가 더 쉽습니다.
성분 :
- 큰 닭고기 달걀 (오직 노른자 만 필요할 것입니다) - 5 개;
- 흰 설탕 국내 - 1 컵 + 3 tbsp. 숟가락;
- 요오드화 된 소금 - 1 핀치;
- 오일 "농민"소프트 - ½ 표준 팩 (125 g);
- 소다, 6 % 식초 - 1/3 tsp로 진화.
- 고급 밀가루 -1 잔;
- 나뭇 가지, 뼈가없는 열매는 녹을 수 있습니다. - 유리 1 개;
- 품질 감자 전분 - 약 2 tbsp. 슬라이드가없는 숟가락;
- 사우어 크림 20 % 미만 지방 함량 - 150-200 g;
- 냄새가없는 신선한 코티지 치즈 - 250 g.
준비
블랙 커런트, 라스베리 또는 딸기와 블랙 베리가 들어간 베리 파이와이 조리법으로 맛있는 것을 얻을 수 있습니다. 부드러운 버터는 2 노른자, 설탕 3 큰술, 수화 된 탄산 음료 그리고 소금 한 덩어리와 섞입니다. 점차적으로 가루를 섞고 모든 것을 매우 빨리 밀가루 반죽에 넣습니다. 부드럽고 약간 끈적 끈적합니다. 그것이 냉각되는 동안 (우리는 필름을 포장하고 냉장고에 넣습니다), 우리는 채우기를 준비합니다. 믹서기에서 코티지 치즈, 사워 크림, 남은 것
multivark에서 두부와 장과를 구울 수 있지만, 다른 모델은 매우 다른 접근법을 필요로합니다. 일부에서는 파이를 구울 수 없습니다. 현대 기술을 사용하려면 지시 사항을주의 깊게 읽으십시오. 보통 어떤 요리와 요리 방법을 나타냅니다.