퍼프 페이스 트리 와 같은 훌륭한 반제품으로 구워야 할 것은 무엇입니까? 물론, 푹신하고 부드러운 쿠키! 냉장고에 찌꺼기가 남은 경우 신속하게 퍼프 페이스 트리를 조리 할 수 있습니다.
잼이있는 퍼프 페이스 트리 쿠키
성분 :
- 반죽 퍼프 - 1 kg;
- 살구 또는 체리 잼 - 330 g;
- 치킨 달걀, 대형 - 1 PC;
- 버터, 연화제 - 20g.
준비
반죽이 해동하는 동안 잼을 준비하십시오. 우리는 그것을 시럽을 쌓기 위해 소쿠리에 넣거나 부드럽게 혼합기와 함께 넣습니다. 우리는 균질 한 덩어리로 변할 것이지만 그것은 액체가되어서는 안됩니다. 반죽을 원하는 단계로 녹일 때 과자 굽는 판에 기름을 바르고 기름을 칠한 종이를 줄 지어 과자가 붙지 않도록하십시오. 알은 단백질과 노른자로 나누어 져서 따로 따로 털어 낸다. 반죽은 약 3mm 두께의 케이크로 압연된다. 반죽을 샀다면 이미 겹쳐서 잘랐을 것입니다. 우리는 반죽 정사각형을 약 10cm 정도 잘라내었고 중간에 숟가락의 잼을 깔았습니다. 살구 또는 체리 이외에, 딸기, 복숭아, 매실 잼은이 과자를 위해 좋다. 다음으로, 우리 광장의 두 개의 옆면에 단백질로 윤활제를 바르고 반죽을 접어서 삼각형을 얻고 코팅되지 않은면을 기름칠 된면과 연결합니다. 가볍게 누르고 빵 쟁반에 삼각형을 놓으십시오. 윤활유에 윤활유를 바른 후 빵을 보내기 위해 보내십시오. 황금으로 바뀌고 맛있는 베이킹 냄새가 아침에 일어나면 모두 쿠키가 준비됩니다.
잼은 항상 그런 것은 아니며 모두가 할 수있는 것은 아닙니다. 따라서 옵션으로 퍼프 페이스 트리와 설탕을 넣은 쿠키 "귀"를 굽는 것이 좋습니다. 이러한 쿠키는 학교에있는 어린이들에게 줄 수 있으며, 길에서 그들과 함께 할 수 있습니다.
퍼프 페이스 트리에서 설탕을 곁들인 쿠키«Ears»
성분 :
- 흰 밀가루 - 0.5 kg보다 약간 적음;
- 우유 - ¼ 컵;
- 기름 "농부"- 1 팩;
- 닭고기 계란 2 개;
- 설탕 -1 컵;
- 바닐린 - 1 봉지.
준비
우리가 반죽을 반죽하는 동안 우리는 버터를 녹이고 그것을 "가까이에"두십시오, 그것은 식어야합니다. 계란은 바닐린과 설탕의 절반과 결합하고 질량이 크림 같고 바람이 잘 통할 때까지 혼합되기 시작합니다. 그런 다음 우유에 부어 밀가루에 서서히 섞어 반죽합니다. 가파른 것이 아닌 부드럽기 때문에 밀가루는 조금 덜 필요합니다. 반죽이 그릇과 손의 측면에 붙지 않을 때, 우리는 그것을 테이블로 옮기고 롤아웃합니다.
채우기로 닦은 코티지 치즈를 사용하면 유용하고 맛있는 커드 퍼프 페이스 트리를 얻을 수 있습니다.