레몬 주스가 달고 시큼한 사이의 균형을 유지하고 설탕 장식 이 너무 설탕이 아니기 때문에 이것은 많은 과자 주자가 좋아하는 유약입니다. 네, 요리하기가 쉽습니다!
레몬 유약을위한 간단한 조리법
성분 :
- 가루 설탕 -100g;
- 레몬 주스 - 3 tsp.
준비
설탕 가루는 여과기를 통해서 체재되고 레몬 주스로 따르고. 우리가 균질 질량을 가질 때까지 격렬하게 젓는다. 그것이 충분히 액체가 아닌 경우, 당신은 점차적으로 레몬 주스 또는 물에 티스푼 반을 추가 할 수 있습니다. 이 유약은 비스켓이나 생강 빵을 다룹니다. 우리 는 유약에 과자를 담그고 그 후에 초과분을 덮기 위해 화격자 위에 올려 놓습니다. 그리고 진저 브레드에 우리는 유약에 담근 과자 붓을 지나갈 것입니다.
케이크 용 레몬 유약
성분 :
- 가루 설탕 - 2 품목;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 끓는 물 - 1 큰술. 숟가락.
준비
체로 쳐진 설탕은 레몬 주스와 끓는 물과 섞였습니다. 준비가 될 때까지 부어서 컵 케익을 냉동시키고 제과 용 파우더를 뿌린다.
비스킷 용 레몬 유약
성분 :
- 레몬 - 1 개;
- 가루 설탕 - 80 g.
준비
매우 얇은, 노란색 부분 만 제거하고 강판에 레몬 껍질을 문지 르십시오. 설탕 가루와 함께 섞은 다음 레몬 주스를 부어 모든 믹서를 동질성으로 털어냅니다.
레몬 착빙 케이크
성분 :
- 가루 설탕 - 3 품목;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 버터 - 100 g.
준비
두꺼운 흰색 거품에 믹서로 부드럽게 버터를 섞는다. 설탕 가루와 레몬 주스를 첨가하고, 모든 것을 동질성까지 혼합하십시오.
주걱으로 케이크에이 유약을 잘 바르십시오 - 특별한 제과가없는 경우에, 스테인리스 일반적인 건축을 사용하십시오. 회전 스탠드에 케이크를 놓고 유약을 칠하고 흙손으로 층의 두께를 조절하십시오. 특정 기술을 사용하면 절대적으로 매끄러운 표면을 얻을 수 있습니다.
레몬 주스로 만든 설탕 유약
성분 :
- 달걀 흰자 - 2 개;
- 분말 설탕 - 200g;
- 레몬 - 0,5 개.
준비
강한 피크가 날 때까지 달걀 흰자위를 털다. 점차적으로 설탕 가루를 소개하고 반쯤 레몬을 갓 짜낸 주스를 더합니다. 최종 질량은 기성품 케이크 및 머핀에 적용 할 수 있습니다.
꿀로 레몬 착빙을 준비하는 방법?
성분 :
- 가루 설탕 - 250g;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 꿀 - 1 큰술. 숟가락;
- 끓는 물 - 2 tbsp. 숟가락.
준비
우리는 뜨거운 물로 꿀을 희석하고 균일 할 때까지 저어줍니다. 우리는 가루 설탕에 부어 레몬 주스를 넣고 다시 한번 우리는 모든 것을 섞는다.