포도에서 맛있는 와인을 얻을 수 있습니다. 이 제품으로 많은 공백을 만들 수 있습니다. 겨울을 위해 통조림으로 만들어진 포도의 조리법은 당신을 아래에서 기다리고 있습니다.
겨울 동안 포도를 보존하는 방법?
성분 :
- 포도 - 700 g;
- 정제수 - 2 리터;
- 설탕 -1 유리.
준비
스튜 냄비에 물을 부어서 끓게하십시오. 깨끗한 찐 항아리에 포도를 뿌리고 끓는 물을 부은 다음 위에서 뚜껑을 막습니다. 약 20 분 후에, 우리는 냄비와 설탕에 물을 배출하고 다시 끓게 만듭니다. 생성 된 시럽은 포도로 채워지고 즉시 밀봉됩니다. 우리는 항아리를 거꾸로 뒤집습니다.
올리브와 같은 통조림 포도
성분 :
- 물 - 1 리터;
- 테이블 식초 - 2/3 컵;
- 카네이션 봉오리 - 6 개입;
- 향기로운 고추 완두콩 - 6 개;
- 베이 잎 - 2 개;
- 설탕 - 300g;
- 계피 스틱 1 개;
- 포도.
준비
내 포도와 나뭇 가지에서 열매를 분리합니다. 우리는 그들을 캔으로 채 웁니다. 끓는 물을 부어 주려면 향료를 담고 식초를 부어주세요. 그 결과 만들어진 마리 네이드는 포도로 가득 차서 구르며 나옵니다. 멸균하지 않은 통조림 포도는 실온에서 보관할 수 있습니다.
겨울용 시럽 통조림
성분 :
- 잘 익은 포도 - 1 kg;
- 정제수 - 1 리터;
- 모래 설탕 - 350g;
- 구연산 - ½ tsp.
준비
우리는 포도를 분류하고 버릇없는 열매를 제거합니다. 그리고 온수로 모든 포도를 부어 따뜻하게하고 끓는 물에 닿은 다음 버스트를하지 마십시오. 그런 다음 열매를 깨끗한 찐 항아리에 뿌리고 끓는 물로 붓습니다. 10 분 후 냄비에 물을 버리고 설탕과 구연산을 넣고 다시 끓여 열매를 채 웁니다.
포도를 보존하는 법?
성분 :
- 포도 잘 익은 - 1kg;
- 정제수 - 1 리터;
- 구연산 - 핀치;
- 설탕 - 1,2 kg.
준비
포도의 열매는 나뭇 가지에서 잘리고, 우리는 씨앗을 제거하고 미리 준비한 설탕 시럽을 넣고 약 15 분 동안 용접합니다. 그 다음 우리는 불에서 질량을 제거하고 그것을 5 시간 동안 두십시오. 다시 스토브에 잼이 담긴 통을 놓고 끓여서 따로 놓고 5 시간 동안 그대로 두십시오. 다시 시럽에 장과를 넣고 약 10 분 동안 끓여서 구연산을 부어 10 분간 더 끓인 다음 병과 코르크 위에 잼을 부어 넣습니다.
포도로 만든 포도
성분 :
- 정제수 - 2 리터;
- 설탕 -2 컵;
- 포도 클러스터.
준비
포도 덩굴은 철저하게 씻어 내고, 끓는 물에 2 분간 담그고 은행에 보급합니다. 설탕과 물에서 우리는 포도와 코르크를 즉시 따르는 시럽 을 준비합니다. 그 후, 우리는 항아리를 돌려 그것을 감싸고 식히십시오.