너트와 치킨을 조리 한 요리가 다르게 부른다 : "Royal", "Original", "Exotic". 또한 요리를 구성하는 구성 요소는 약간 다르지만 필수 구성 요소는 닭고기와 호두입니다.
호두와 함께 고기 샐러드를 만드는 가장 쉬운 방법은 닭고기와 호두 커널을 잘라서 마요네즈로 섞어서 만드는 것입니다. 아주 맛있고 만족스러운 요리가 될 것입니다.
그러나 다른 재료를 넣으면 견과류가 들어간 맛있는 샐러드와 맛이 다양 해져 축제 테이블의 진정한 장식이 될 것입니다.
우리는 견과류가 들어간 샐러드를 여러 가지 조리법으로 제공합니다. 준비는 간단하고 쉽습니다.
견과류와 자두가있는 샐러드
성분 :
- 닭 가슴 - 300 g;
- 핍없이 자두 - 25 개;
- 호두 커널 - ½ 컵;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 마요네즈 - 250 g;
- 소금 맛.
준비
자두에 끓는 물을 15-20 분 동안 담그십시오. 삶은 닭 가슴살을 입방체로 자른다. 찐 자두는 빨대를 자르고 견과류는 잘게 자릅니다.
섬세하게 마늘을 문질러서 레몬 주스를 부으며 소금과 마요네즈를 넣고 조심스럽게 샐러드의 나머지 성분과 함께 섞습니다. 냉장고에서 우리는 당신이 2-3 시간 동안 서있게 한 다음 테이블에 그것을 제공합니다.
제안 된 요리법에서 삶은, diced 당근과 감자를 추가 할 수 있습니다, 그리고 당신은이 샐러드의 다른 변형을 얻을 것이다.
호두와 함께 맛있는 샐러드를 만드는 또 다른 제안 된 요리법은 버섯을 함유하고 있기 때문에 빠른 포화 상태를 보장합니다.
견과류와 버섯 샐러드
성분 :
- 치킨 필렛 - 400 g;
- 계란 4 개 세트
- 치즈 -150g;
- 샴 피뇽 - 400 g;
- 양파 - 2 개;
- 호두 커널 - ½ 컵;
- 집에서 만든 마요네즈 - 250 g;
- 맛에 소금과 지상 후추;
- 양파 튀김 용 식물성 기름.
준비
양파는 큐브로 자르며 황금까지 볶습니다. 닭고기와 달걀도 작은 입방체와 버섯 모양으로 자른다. 너트를 갈아 치워. 모든 성분은 섞이고, 강판 치즈와 직접 만든 마요네즈 , 소금과 후추 가루가 첨가됩니다.
마지막 두 샐러드는 투명 무색 유리 또는 크리스탈 샐러드 그릇에서 특히 잘 어울립니다.
또한 제안 된 각 요리법에서 삶은 닭고기를 훈제 닭 다리 또는 심지어 닭고기 고기로 대체 할 수 있으며 요리에 새로운 맛의 뉘앙스가 주어집니다.
닭고기와 호두 샐러드
성분 :
- 계란 4 개 세트
- 단단한 치즈 - 150 g;
- 삶은 치킨 필렛 - 300 g;
- 호두 커널 - 3/4 컵;
- 신 사과 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 테이블 식초 (9 %) - 4 큰술. 숟가락;
- 맛에 양파를 소금물에 절이는 소금과 설탕;
- 마요네즈 - 200 g.
준비
양파를 입방체로 자르고 소금과 설탕으로 식초에 절인하고 1 시간 동안 첨가합니다. 계란은 삶아서 계란 흰자는 잘게 자르고 노른자는 부스러기에 문지른다. 견과류는 짓 눌린 것이고, 사과는 큰 과자에 부딪쳐야합니다. 닭고기는 작은 입방체로 잘립니다.
사과 , 닭고기, 견과류가 담긴 샐러드가 요리 층에 퍼져서 각 층에 숟가락을 가볍게 치고 있습니다.
- 1 개의 층 - 분쇄 한 노른자위;
- 2 층 - 치즈, 마요네즈 덮음;
- 3 개의 층 - 1/3의 호두;
- 4 층짜리 사과, 마요네즈 덮기;
- 5 층 - 호두의 1/3;
- 6 층 - 닭고기;
- 7 층 - 절인 된 양파, 마요네즈;
- 8 개의 층 - 호두의 1/3;
- 9 층 - 계란에서 단백질.
모든 층이 놓여지면 아름다운 판을 가져 가라. 우리 앞에해야 할 일이 있습니다. 샐러드를 접시에 올려서 마지막 층이 맨 위에 오도록하십시오. 이를 위해 우리는 샐러드의 가장자리를 따라 약간 갈아서 접시 위로 날카롭게 끌 것입니다. 샐러드를 정렬하고 재량에 따라 장식하십시오 (예 : 나뭇 가지가 푸른 색).