심지어 양배추 샐러드와 같은 단순하고 겉으로보기에도 접시에는 여러 가지 변형이 있습니다. 각 변형은 각기 다른 맛과 영양 및 외양입니다. 신선한 야채, 절인 흰 담즙 또는 다른 품종을 기본 구성 요소로 사용하고 매번 신제품을 동반하면 새로운 간식을 많이 얻을 수 있습니다.
양배추 샐러드를 준비하는 방법?
양배추 샐러드는 서빙 직전에 준비되며 장기 주입을 필요로하지 않으므로 과도한 양의 주스가 분리되어 결과적으로 음식의 눅눅함을 초래할 수 있습니다.
- 신선한 북경어, 흰 양배추 또는 파란 양배추는 예리한 칼 또는 특별한 파쇄로 갈가리 조각났다.
- 결과물 인 야채 부스러기는 적당히 부드럽게 만들기 위해 소금을 첨가하여 손으로 가볍게 반죽합니다.
- 브로콜리, 콜리 플라워, 브뤼셀 스파이스는 냄비에 소금물이나 찐 것입니다.
- 양배추 샐러드는 마요네즈 또는 식물성 기름이나 사워 크림을 기본으로 한 다 성분 드레싱으로 가득합니다.
신선한 양배추 샐러드 - 조리법
양배추의 맛있는 샐러드는 기본적인 채소의 반주로 신선한 오이를 선택하여 준비 할 수 있습니다. 녹색 양파의 성분에 조화롭게 들어 맞 춥니 다. 녹색 양파 대신에 양파 또는 달콤한 샐러드를 넣으면 조금 달콤한 불가리아 고추로 간식을 자르지 않아도됩니다.
성분 :
- 흰 양배추 - 0.5 포크;
- 오이 - 1-2 개;
- 파 - 2 개의 줄기;
- 딜 - 0,5 방울;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 식초 - 1 티스푼;
- 설탕 - 0.5 tsp.
준비
- 빨대를 가진 양배추를 자르고, 그들의 손을 반죽하십시오.
- 오이, 얇게 썰어 진 머그컵 또는 조각, 다진 녹색 및 양파의 깃털을 넣으십시오.
- 식초, 설탕, 소금과 함께 버터를 넣고 야채에 부어 넣습니다.
- 양배추 샐러드를 식초와 버터로 저어 샐러드 그릇에 넣고 테이블에 봉사하십시오.
양배추와 당근의 비타민 샐러드
신선한 양배추와 당근 샐러드는 겨울과 봄에 신선한 야채가없는 상황에서 특히 유용합니다. 그러한 간식은 몸에 비타민 결핍을 채우는 가장 좋은 방법입니다. 드레싱으로 식물성 기름과 레몬 주스의 혼합물을 사용하는 것이 바람직하지만 야채와 마요네즈를 선택적으로 첨가 할 수 있습니다.
성분 :
- 흰 양배추 - 0.5 포크;
- 당근 - 0,5-1 개.;
- 파 - 2 개의 줄기;
- 녹지 - 0.5 광속;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 설탕 - 0.5 tsp.
준비
- 양배추를 빨대로 갈아서.
- 당근은 닦고 강판을 닦습니다.
- 녹색 채소와 녹색 양파 줄기를 자릅니다.
- 샐러드 그릇에 야채를 넣고 기름, 레몬 주스, 소금과 설탕을 섞어 채 웁니다.
- 5-10 분 후에 당근과 양배추의 샐러드가 주입되고 제공 될 준비가됩니다.
소금에 절인 양배추 샐러드 - 제조법
소금에 절인 양배추 샐러드는 많은 비타민제 또는 비슷하지만 약간 다른 기술로 조리 된 스낵으로 알려져 있습니다. 전채에는 사탕무와 당근이 첨가되지 않으며, 소금에 절인 오이 대신 신선하게 사용됩니다. 추가적인 영양가와 채도는 달걀에 삶은 알을 줄 것입니다.
성분 :
- 소금에 절인 양배추 - 250g;
- 감자 끓인 - 2 개;
- 오이 - 2 개;
- 계란 삶은 2 개들이]
- 완두콩 통조림 - 100g;
- 마요네즈 - 50 g;
- 소금, 후추, 파 슬 리.
준비
- 양배추, 필요한 경우, 씻어, 배수, 압착 허용.
- 균일하게 껍질을 벗기고 잘게 자른 감자에 삶아 추가하십시오.
- 계란과 오이를 부순다.
- 구성 요소를 하나의 컨테이너에 연결하고 완두콩, 마요네즈, 소금, 후추를 넣습니다.
- 소금에 절인 양배추에서 샐러드를 저어, 봉사하십시오.
북경 양배추와 rusk와 샐러드
많은 사람들에게 베이징 양배추 샐러드가 가장 맛있습니다. 이것은 이해할 수 있습니다. 이 다양한 야채는 잎의 특수성, 부드러움 및 가벼운 식욕을 돋우는 위기를 특징으로합니다. 이 제품은 모든 반주와 완벽하게 조화를 이루며 조화롭게 재료의 맛을 보완하고 간식을 완전하고 맛있게 만듭니다.
성분 :
- 베이징 양배추 - 1 개;
- 훈제 치킨 - 200g;
- 신선한 토마토 - 2 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 계란 삶은 3 개들이]
- 치즈 하드 - 100 g;
- 흰 빵 - 1 소수에서 크래커;
- 마요네즈 - 100-150 g;
- 소금, 후추, 딜.
준비
- 양배추를 잘게 자른 후 훈제 치킨을 자른다.
- 고추, 토마토 및 삶은 계란을 갈고.
- 강판에 문지르거나 큐브 치즈로 자른다.
- 샐러드 성분을 넣고 딜, 마요네즈, 소금, 후추를 넣습니다.
- 샐러드 그릇이나 접시에 마요네즈와 함께 양배추 샐러드를 옮기고 크루통을 뿌리고 봉사하십시오.
푸른 양배추 샐러드
아래 제시된 사소한 양배추 샐러드 조리법은 빨간색 또는 파란색 채소로 만듭니다. 보다 고밀도의 잎은 준비에 대한 개별적인 접근이 필요합니다. 가능한 한 얇게 자르거나 주스를 부드럽게하고 분리하기 위해 소금을 첨가하여 조심스럽게 섞습니다.
성분 :
- 양배추 블루 - 1 포크;
- 샐러드 양파 - 1 조각;
- 파슬리 - 0.5 광속;
- 마요네즈 - 맛에;
- 소금, 후추.
준비
- 양배추는 빨대로 자르고, 손으로 반죽을합니다.
- 얇은 조각으로 자른 빨간색 또는 흰색 샐러드 양파를 넣으십시오.
- 파슬리를 갈아서 양배추 덩어리에 던지십시오.
- 마요네즈와 함께 양배추 샐러드, 소금, 후추, 혼합.
콜리 플라워가있는 샐러드 - 조리법
브로콜리와 콜리 플라워 의 맛있고 건강한 샐러드 는 채식주의 자나 마른 맛의 메뉴를 다양 화하거나 튀김이나 구운 고기, 생선을 고소하게 쉽게 장식합니다. 야채는 물 냄비에 포크로 전체를 삶거나 화분으로 미리 해체하고 이중 보일러 또는 다중 점에서 증기로 조리 할 수 있습니다.
성분 :
- 양배추 색 - 포크 1 개;
- 브로콜리 - 포크 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 올리브 오일 - 4 tbsp. 숟가락;
- 레몬 주스 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 바질 - 2-3 가지;
- 소금, 후추.
준비
- 양배추의 꽃차례에 삶아서 분해하십시오.
- 당근은 머그잔으로 자르고 부드러운 때까지 요리하십시오.
- 샐러드 그릇에 부품을 연결하십시오.
- 올리브 오일, 레몬 주스, 마늘, 소금 및 후추로 지상 바질을 섞는다.
- 야채와 함께받은 야채를 부드럽게 섞어서 테이블에 제공하십시오.
양배추와 닭고기 샐러드
마요네즈 와 삶은 치킨 필렛을 곁들인 신선한 양배추 샐러드 는 매일 식단에서 가치가 있으며, 축제 테이블에서 환영받는 손님이 될 것입니다. 야채의 수분이 많은 잎은 건조한 닭을 완벽하게 보완합니다. 옥수수는 즐거운 달콤한 노트와 추가 채도를줍니다.
성분 :
- 흰 양배추 - 300g;
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 옥수수 - 200g;
- 당근 - 1 조각;
- 딜 - 0,5 방울;
- 마요네즈 - 100 g;
- 소금, 후추, 향료.
준비
- 닭고기를 넣고 끓거나 식혀서 냄새를 맡아 소금물에 삶아주세요.
- Shirku 양배추, 닭고기에 pawned.
- 옥수수, 다진 딜, 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 샐러드 그릇에 넣으십시오.
- 서빙 할 때 전채에 허브를 뿌려 라.
브뤼셀 콩나물 샐러드
엄청나게 물을주고 영양가있는 것은 다음과 같은 조리법에 따라 준비된 브뤼셀 콩나물에서 만들어진 간단한 샐러드입니다. 미니어처 헤드가 소쿠리에 물을 붓고 나서 쓰지 않도록하려면 레몬 물을 조금 넣고 준비 할 때까지 신선한 물을 부어 요리하십시오.
성분 :
- 양배추 브뤼셀 - 500 g;
- 치킨 필렛 - 250 g;
- 당근 - 0,5-1 개.;
- 간장 - 2 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름과 크림 - 50 g;
- 마늘 2 개;
- 사우어 크림 - 40g;
- 치즈 하드 - 50 g;
- 소금, 후추.
준비
- 간장을 분쇄 한 마늘 이빨과 후추와 섞어서 20-30 분간 치킨과 함께 혼합하십시오.
- 양배추를 삶아서 버터로 말린 후 갈색으로합니다.
- 식물성 기름 프라이에 당근과 닭.
- 튀김이 끝나기 5 분 전에 남은 다진 마늘, 사워 크림, 후추를 넣으십시오.
- 치킨을 당근과 양배추와 섞어서 접시에 뿌리고 치즈를 뿌린다.
양배추 샐러드와 훈제 소시지
이 조리법에 설명 된 간단하고 접근하기 쉬운 기술에 따라 준비된 경우 양배추와 소시지와 함께 다이어트 샐러드를 질적으로 다양 화합니다. 재료를 갈아서 몇 분이면 드레싱으로 일반 수조에 하나를 섞어서 3 ~ 4 명이 치료할 수 있습니다.
성분 :
- 흰 양배추 - 300g;
- 훈제 소시지 - 250 g;
- 신선한 오이 - 2 개;
- 파슬리 및 딜 - 각각 2 개의 가지;
- 마요네즈 - 100 g;
- 소금, 후추.
준비
- 얇은 빨대와 함께 양배추를 잘게 썰어 소금을 더해 섞습니다.
- 작은 슬라이스 또는 빨대 소시지와 신선한 오이 슬라이스.
- 잘게 잘린 허브, 마요네즈, 소금, 후추, 믹스, 접시 또는 샐러드 그릇에 재료를 보충하고 녹색으로 장식하십시오.
바다 양배추 및 계란 - 조리법이있는 샐러드
바다 양배추의 가벼운 샐러드는 식물성 기름으로 맛을 내거나 간식을 더 영양가있게 만들어 마요네즈로 팔레트를 보완 할 수 있습니다. 이 조리법에서 제안 된 간결한 작곡은 극도로 풍부한 팔레트를위한 맛의 부드러움을 위해 보존 된 옥수수와 게 다발을위한 양파 또는 파를 추가하여 확장 할 수 있습니다.
성분 :
- 양배추 바다 - 400 g;
- 닭고기 달걀 요리 - 5 개;
- 올리브 마요네즈 - 100g;
- 소금, 후추.
준비
- 단단한 삶은 달걀을 삶아서 깨끗하게 씻어 내고, 조각으로 자르거나 화산재로 자르고, 조각으로 자르면 장식을합니다.
- 양배추 바다에 계란을 넣고 마요네즈 올리브를 섞는다.
- 애피타이저를 접시에 뿌리고 계란 조각으로 장식하고 봉사하십시오.
양배추와 사탕무 샐러드
사탕무와 당근으로 조리 한 신선한 양배추의 간단한 샐러드는 겨울 메뉴에 이상적인 비타민 요리입니다. 전채의식이 요법 버전은 올리브 오일과 레몬 주스를 기본으로 한 드레싱으로 준비되어 있으며, 마요네즈 또는 사워 크림으로 더 영양가가 있으며 약간의 날카로운 겨자가 추가됩니다.
성분 :
- 흰 양배추 - 300g;
- 사탕무와 당근 - 1 개;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 마요네즈 또는 레몬 주스와 식물성 기름 - 취향에;
- 소금, 후추.
준비
- 양배추는 빨대로 갈가리 찢거나 작은 입방체로 자른다.
- 사탕 무우와 당근을 평범한 사람이나 한국 사람에게 비벼줍니다.
- 사탕무 펄프에 식물성 기름을 뿌려 혼합합니다.
- 일반적인 용기에 야채 성분을 넣고 마늘과 양파를 넣고 원하는 드레싱, 소금, 후추, 믹스로 보충합니다.
한국식 양배추 샐러드
다음 맛있는 양배추 샐러드는 매운 매운 아시아 요리의 팬들에게 호소 할 것입니다. 한국 조미료의 성분에 추가하면 간식에 알맞은 색깔이 주어지며 마늘은 향이납니다. 원하는 경우 불가리아어 후추, 약간의 양파 샐러드 및 신선한 허브를 조리법에 포함시킬 수 있습니다.
성분 :
- 흰 양배추 - 500g;
- 당근 - 150 g;
- 마늘 3 개;
- 파프리카 - 1 큰술. 숟가락;
- 한국 조미료 - 1 티스푼;
- 사과 식초 - 2 tbsp. 숟가락;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 설탕 - 0.5 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추.
준비
- 얇은 짚으로 양배추를 갈아서 한국인에게 당근을 넣습니다.
- 소금, 설탕, 조미료, 후추, 파프리카를 넣고 조심스럽게 손으로 반죽하십시오.
- 식초를 넣고 섞는다.
- 기름에 냄비를 데우고 야채에 붓고 섞어서 몇 시간 동안 끓이십시오.
양배추와 게 샐러드
북경 양배추와의 게 샐러드는 신속하게 준비되며 쉽고 적당히 영양가가 있습니다. 부드러운 색조로 눈을 즐겁게합니다. 성분의 조화로운 조화는 미뢰를 맛보고 식사에서 진정한 즐거움을 얻을 수있게합니다. 성분은 녹색 양파와 허브로 보충 될 수 있으며, 이로 인해 여분의 맛이 추가됩니다.
성분 :
- 양배추 Peking - 200 g;
- 크랩 스틱 - 200g;
- 통조림 옥수수 - 150 g;
- 양파 - 0,5 개;
- 소금, 마요네즈.
준비
- 갈가리 찢긴 양배추와 게 막대기.
- 잘게 썬 양파, 옥수수, 마요네즈, 소금을 넣으십시오.
- 샐러드를 저어주고 조금씩 양조하고 제공하십시오.