주 치니 (Zucchini)의 소리 - 다른 야채, 고기 또는 버섯 성분이 첨가 된 채로 자체 주스에서 야채를 소화시켜 준비한 요리. 구성 요소의 모든 조합은 존재할 권리가 있으며 가장 일반적인 옵션은 아래 선택에서 찾을 수 있습니다.
Zucchini에서 saute 요리하는 방법?
스쿼시를 준비하는 것이 쉽고 쉽습니다. 특히 사용 가능한 기술과 올바른 조리법과 일반화, 각 기술, 권장 사항 및 실행 세부 사항이 수반되는 경우 특히 그렇습니다.
- 접시 용 야채는 보통 입방체로 잘립니다.
- 조리법에 따라 모든 재료 또는 당근을 곁들인 양파는 기름으로 미리 볶습니다.
- 물을 추가하지 않고 호박에서 맛있는 saute를 준비하십시오 : 재료는 자신의 주스에 조용한 불에 시들어해야합니다.
- 소화 과정에서 채소를 혼합 할 수 없으며 용기의 내용물을 가볍게 흔드십시오.
가지와 courgettes와 야채 sauté
그림을 손상시킬 까봐 두려워하지 않고 저녁 식사를 위해 가지 와 courgettes의 맛있는 saute 가 준비 될 수 있습니다. 요리는 향기롭고 식욕을 돋 우지 만, 여전히 가볍고 믿을 수 없을 정도로 유용합니다. 완벽하게 조화로운 식물성 재료의 조합은 가장 엄격한 요구 사항을 만족시키는 쾌적한 결과를 제공합니다.
성분 :
- 호박과 가지 - 2 개;
- 토마토 - 3-4 개;
- 당근 2 개 세트
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 5 개의 치아;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 소금, 조미료, 채소.
준비
- 양파와 당근 튀김.
- 호박과 가지를 5 분 동안 갈색으로 두르고 토마토, 조미료 및 향신료를 넣고 열을 줄이고 뚜껑 아래의 구성 요소를 20 분 동안 씹는다.
- 탱크에 마늘을 던지십시오. 채소, 호박, 가지, 토마토를 5 분 더 따뜻하게하고, 양조합시다.
호박과 토마토에서 나온 소테
나중에 배우게되는 요리법 인 호박에서 나오는 Sauté는 신선한 토마토의 인상적인 부분으로 만들어지며, 이는 접시의 맛 특성뿐만 아니라 그 질감에도 영향을 미칩니다. 그것은 액체가 많아서 파스타, 메밀 또는 쌀을 보충하는 데 이상적입니다.
성분 :
- 호박 - 0.5 kg;
- 토마토 - 0.5 kg;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 마늘 3 개;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 로렐과 달콤한 후추 - 맛을;
- 소금, 후추, 허브.
준비
- 당근과 함께 양파를 튀기려면 믹서기에서 잘게 잘린 토마토 또는 깔린 토마토를 넣으십시오.
- 로렐, 후추, 소금을 넣고 소스를 5 분 정도 담근다.
- 호박, 마늘, 채소를 뚜껑으로 덮고 열을 줄이십시오.
- 호박에서 20 분 동안 꼬리를 자십시오.
courgettes 및 콜리 플라워에서 소리 내다
호박과 콜리 플라워가 들어간 채소 소테 는 가장 유용하고 식생활이 좋습니다. 이 요리는 여름철 더위에 서빙하기에 매우 적합합니다. 냉각 후에는 더욱 맛있고 향긋 해집니다. 원하는 경우, 야채 성분의 비율은 선호도에 따라 조정될 수 있습니다.
성분 :
- 호박과 콜리 플라워 - 각각 0.5kg;
- 달콤한 고추와 토마토 - 300 g;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 마늘 3 개;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 이탈리아 약초 - 1 티스푼;
- 소금, 후추, 조미료, 허브.
준비
- 당근과 기름을 섞어 양파를 전달하십시오.
- 그들은 양배추, 호박, 후추, 토마토의 화서를 심습니다.
- 용기의 내용물을 계절과 뚜껑 아래에서 20 분 동안 조이십시오.
- 마늘, 채소를 넣고 양배추와 호박에서 5 ~ 10 분 동안 헹구십시오.
감자로 감자 볶은 호박 - 제조법
더 영양가 있고 만족스러운 것은 주니와 감자의 saute입니다. 감자 조각이 부드러워지면 토마토를 넣고 5 ~ 10 분 동안 맛을 교환하기 위해 구성 요소를 꺼야합니다. 접시의 성분은 courgettes 다진 가지, 양배추 고추와 함께 추가 확장 할 수 있습니다.
성분 :
- 호박과 감자 - 각각 0.5 kg;
- 불가리아 고추, 당근 및 양파 - 1 PC;
- 토마토 - 4-5 개;
- 마늘 3 개;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 소금, 후추, 향료, 허브.
준비
- 양파와 당근 튀김.
- 부드러워 질 때까지 껍질을 벗기고 얇게 썰은 감자를 갈색 야채와 함께 놓으십시오.
- 불가리아어 고추, 호박, 토마토, 질량 및 스튜와 함께 20 분 동안 첨가하십시오.
- Sdabrivayut는 감자와 호박에서 마늘과 허브를 곁들여 약 2 분간 따뜻하게합니다.
버섯이 든 courgettes에서 소리 치십시오.
스쿼시는 버섯을 첨가하여 수행 할 수있는 제조법입니다. 항상 사용할 수있는 버섯, 산림 거주자로 적합하며 소금물에 신선하거나 얼버무 리거나 예열 할 수 있습니다. 신선한 토마토는 기성품 인 토마토 소스 또는 주스로 대체 할 수 있습니다.
성분 :
- 호박과 토마토 - 각각 0.5kg;
- 불가리아 고추, 당근 및 양파 - 1 PC;
- 버섯 - 300g;
- 마늘 - 4-5 개의 치아;
- 바질 - 2 티스푼 또는 맛;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 소금, 후추, 허브.
준비
- 양파와 당근을 넣고 버섯, 호박, 모든 향신료를 넣습니다.
- 재료를 15 분 동안 스트레인하고, 토마토, 마늘, 채소를 분쇄하십시오.
- 호박과 버섯에서 sauté을 5-10 분 더 따뜻하게합니다.
닭고기와 함께 애호가에게서 소리 치다
호박과 함께 고기로 고기를 구운 후 가족 모두에게 영양가있는 음식을 제공 할 수 있습니다. 이 경우 남성 관객 또한 만족할 것이며 의심 할 여지없이 만족스러운 결과물을 만들어 낼 것입니다.
성분 :
- 호박 - 700 g;
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 불가리아 고추, 당근 및 양파 - 2 개;
- 토마토 - 300 g;
- 마늘 - 4-5 개의 치아;
- Provencal herbs - 2 핀치;
- 말린 마늘 2 핀치;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 소금, 후추, 향료, 허브.
준비
- 닭고기는 잘게 자르고 양념을 치고 마늘을 말린 다음 30 분 동안 방치합니다.
- 기름에 고기를 넣고, 양파와 당근을 함께 넣고 갈색으로 섞는다.
- 고추, 호박, 토마토를 놓고 향신료와 허브로 맛을내는 요리를 맛보고 뚜껑을 덮은 채로 용기에 덮어 사로 잡힌 30 분을 진압하십시오.
- 마늘, 채소에 넣고, 볶다가 섞어서 끓인다.
오븐에서 sauté 호박
놀랍게도 풍부하고 향기로운 것은 오븐에서 날로 만든 호박 과 saucute입니다. 제안 된 요리법에서는 식품의 맛에 긍정적 인 영향을주는 기름 프라이팬에서 재료를 미리 볶지 만식이 접시를 얻기 위해 베이킹 시간을 10 분 늘려이 단계를 생략 할 수 있습니다.
성분 :
- 호박 - 700 g;
- 불가 리아 어 고추, 당근 토마토와 양파 - 2 개;
- 마늘 - 치아 3-4 개;
- 설탕과 사과 식초 - 1 큰술. 숟가락;
- 채소 - 1 묶음;
- 식물성 기름 -100 ml;
- 소금, 후추, 향료.
준비
- 교대로 기름에 튀김 호박, 불가리아어 고추, 당근과 양파.
- 그릇에 야채를 넣고 소금과 설탕과 식초, 마늘을 섞어서 섞는다.
- 덩어리를 곰팡이에 넣고 토마토 조각을 얹고 모든 채소를 뿌리고 180도 40-50 분에 구워냅니다.
다 변수 - 법에있는 courgettes에게서 Sauté
멀티 바크 (zucchini)에서 소테 (sauté)를 요리하는 것이 특히 편리합니다. 이 장치는 구성 요소의 균일 한 예열 및 약화에 이상적인 온도 조건을 생성하고 야채 조각의 무결성을 보존합니다. 예비 프라이가 없어도 기성품 요리의 최종 맛이 최상위에 있습니다.
성분 :
- 호박 - 700 g;
- 불가리아 고추, 당근 및 양파 - 2 개;
- 마늘 - 치아 3-4 개;
- 토마토 - 4-5 개;
- 채소 - 1 묶음;
- 식물성 기름 - 30 ml;
- 소금, 후추, 설탕, 향료.
준비
- 그릇에 기름을 부어 토마토, 호박, 당근, 양파, 달콤한 고추를 겹겹이 깔고 허브와 마늘을 뿌린다.
- 맛있는 요리를 맛보는 것을 잊지 말고 토마토 층으로 음식의 디자인을 완성하십시오.
- 장치의 용량에 따라 40-50 분 동안 "퀸칭"을 켭니다.
겨울을위한 courgettes에서 Saute
여름 접시의 맛을 오랫동안 보존하기 위해 다음과 같은 조리법을 사용하여 살균없이 겨울 동안 호박 에서 sauté를 쉽게 준비 할 수 있습니다. 원하는 경우 성분에 잘게 자른 마늘을 넣거나 정향, 다른 조미료 또는 다진 채소로 요리를 맛볼 수 있습니다.
성분 :
- 호박과 토마토 - 각 3kg;
- 불가리아 고추, 당근 및 양파 - 각자 1kg;
- 식물성 기름 - 200 ml;
- 로렐 - 6 개들이;
- 검은 콩 완두콩 - 15-20 개;
- 소금.
준비
- 당근과 호박과 다진 된 양파의 부분을 프라이.
- 스튜 냄주 또는 팬에있는 재료를 두십시오, 지상 토마토를 첨가하고십시오, 40 분 동안 찌십시오.
- 맛을 내기 위해 계절에 맞추고, 원하는 향신료와 첨가물을 모두 넣고 10 분 더 익사하십시오.
- 멸균 항아리에 끓는 냄새를 맡기고 뚜껑을 덮고 담요 밑으로 식힐 때까지 돌리십시오.