"자두와 호두"의 조합은 조리법에서 매우 자주 발견됩니다. 케이크에서 게임까지이 두 구성 요소는 완벽하게 "함께"작동합니다. 그들은 호두로 자두가 너무 독립적 인 요리로 사용할 수있는 서로가 잘 보완 - 가벼운 천연 디저트 또는 빠른 간식. 간단하고 빠르며 맛있고 유용하지 않습니다.
호두로 채워진 자두
성분 :
- 자두 - 150 g;
- 호두 (벗겨 낸) - 50 g;
- 사워 크림 - 200g;
- 설탕 - 1/2 컵.
준비
자두는 잘 씻어서 20 분 동안 담가두면 매우 단단 할 수 있습니다. 피트 대신에 우리는 너트 커널의 크기에 따라 절반 또는 4 분의 1 정도를 자두에 넣습니다. 우리는 kremanki에 채워진 말린 과일을 5 ~ 8 조각 씩 뿌렸다.
자두를 완전히 덮을 수 있도록 사탕 크림 위에 붓고 설탕으로 채 웁니다. 우리는 냉장고에 톱니를 숨기고 있습니다. 치료는 밤새도록 몇 시간 또는 그 이상 지속되어야합니다.
동일한 제조법을 말린 살구와 반복 할 수 있습니다. 그녀는 또한 호두와 "친구"이며, 아몬드를 먹으면 마술입니다.
견과를 가진 가지 치기를위한 조리법
종종 그런 디저트는 크리스마스 나 부활절을 위해 준비됩니다.
성분 :
- 자두 (구덩이없이) - 300 g;
- 호두 (껍질을 벗긴) -1 유리;
- 달콤한 시럽 (any) - 1/2 l;
- 물 - 1-2 tbsp. 숟가락;
- 버터 - 1 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 맛.
준비
가지 치기는 씻겨지고 호두 조각 (넉넉한 부분)으로 채워지고 냄비에 쌓여 있습니다. 말린 과일이 완전히 닫힐 수 있도록 시럽 (매실, 살구 또는 딸기)을 채 웁니다. 몇 숟가락의 물을 꼭 넣으십시오. 시럽 대신 사과 주스 또는 설탕과 함께 물을 섭취 할 수 있습니다. 너트가 부드러워 질 때까지 자두를 끓여 매우 낮은 열에서 끓인다. 준비된 열매는 꺼내어 냉각시키고 사워 크림 또는 크림과 함께 제공합니다.
커튼 치즈로 채워진 자두
성분 :
- 자두 - 300g;
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 사우어 크림 - 100g;
- 호두 (벗겨 낸) - 100 g;
- 설탕 - 40g;
- 세 몰리나 - 25 g;
- 버터 - 25 g;
- 노른자 - 2 개.
준비
자두는 씻어서 찬물에 담가서 뼈를 제거합니다. 호두 튀김과 잘게 다진 것 (고기 분쇄기를 통과 할 수 있음).
코티지 치즈는 망고, 견과류, 설탕 및 노른자와 섞인 체로 닦습니다. 이 질량은 자두로 채워져있다. 기름칠을 한 프라이팬에 말린 과일을 채우고 사워 크림을 부어 약 30 분 동안 저열로 오븐에 굽습니다. 서빙하기 전에 녹은 버터를 붓습니다.
그러나 호두와 자두는 차에 대한 달콤한 대접이 아닙니다. 그들은 원래 간식으로 수행 할 수 있습니다.
매운 채워진 자두 요리법
성분 :
- 자두 껍질을 벗기다 - 12 개;
- 치즈 하드 - 80 g;
- 호두 (벗겨 낸) - 50 g;
- 마늘 - 1 정향;
- 채소 (파슬리, 고수풀, 바질) - 1 묶음;
- 잎 샐러드 - 3 조각;
- 마요네즈 - 1 큰술 숟가락.
준비
말린 자루는 씻어서 찬물에 담가서 조심스럽게 뼈를 꺼냅니다. 치즈는 작은 강판에 문지르고, 견과류는 고기 분쇄기, 마늘을 통과합니다. - 언론을 통해, 우리는 야채를 자릅니다. 모두 마요네즈와 결합하여 잘 섞는다. 우리는이 자루를 자두로 채우고 양상치 잎에두고 30 분 동안 냉장고에 보냅니다.
호두와 마늘로 채워진 자두
성분 :
- 자두 (구덩이없이) - 200 g;
- 호두 (벗겨 낸) - ½ 컵;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 마요네즈 - 1 큰술
준비
너트와 마늘은 믹서기에 짓 눌린 후 레몬 주스, 마요네즈를 넣고 저어 준다. 생성 된 혼합물은 세척 된 자두로 채워진다.
서빙하기 전에 냉장고에서 식히십시오. 날카로운 스낵이 준비되었습니다!