우리는 항상 케이크를 오븐에 연결합니다. 하지만 프라이팬에 케이크를 준비하는 빠른 방법이 있다는 것을 알고 계셨습니까?
케이크 케이크를위한 조리법
성분 :
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 880g;
- 식초 - 1 큰술 숟가락;
- 소다 - 핀치;
- 농축 우유 - 1 병.
준비
계란을 그릇에 넣지 않고 믹서를 함께 털고 서서히 응축 된 우유를 부어 라. 그런 다음 밀가루를 넣고 식초가 아닌 소다 식초를 더합니다. 우리는 균질 한 반죽을 반죽하여 중간 크기의 조각으로 나눈 다음 편평한 케이크로 굴립니다. 다음 각 조각은 포크로 관통되고 식물성 기름으로 번지는 뜨거운 팬에있는 양측에 튀겨진다. 우리는 나머지 테스트와 동일한 작업을 수행하고 비스킷과 유사한 비스킷 케이크를 접시 더미의 프라이팬에서 펼칩니다.
프라이팬에 꿀 케이크를 만들기위한 조리법
성분 :
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 버터 - 75 g;
- 꿀 꽃 - 1 tbsp. 숟가락;
- 우유 - 20 ml;
- 설탕 - 60g;
- 소다 - 핀치;
- 계란 - 1 조각;
- 사워 크림 20 % - 1 큰술. 숟가락.
준비
"나폴레옹" 과 같은 프라이팬에서 케이크를 준비하기 위해 계란, 비 지방 사워 크림과 설탕을 그릇에 넣습니다. 우리는 조심스럽게 유니폼까지 포크로 모든 것을 문지른다. 디퍼에서 우리는 버터를 녹이고, 우유에 부어서 탄산 음료를 던집니다. 우리는 모든 것을 끓여 가져오고, 접시에서 꺼내고, 꿀을 넣고, 차게해서 알 덩어리에 들어갑니다. 그런 다음 밀가루에 부어서 부드럽게 반죽하고 손으로 밀가루 반죽에 조금씩 붙이십시오. 그 후 약 5 개로 나눠서 각각 얇게 펴서 케이크의 평판으로 잘라냅니다. 우리는 건조하고 뜨거운 프라이팬에 그것을 펼쳐서 양쪽에 황금색으로 갈색을합니다. 마찬가지로 나머지 공작물을 가공 한 다음 위에 겹쳐서 쌓습니다. 그게 다야, 프라이팬에있는 꿀 케이크가 준비 됐어!
프라이팬에 초콜릿 스킨
성분 :
- 밀가루 - 500g;
- 코코아 파우더 - 35g;
- 베이킹 파우더 - 핀치;
- 우유 - 700 ml;
- 계란 6 개 세트
- 설탕 - 320g;
- 버터 - 110 g
준비
그래서, 처음에는 밀가루, 코코아 및 베이킹 파우더 한 그릇에 체재했습니다. 우리는 버터를 녹이고, 차게하고, 계란을 넣고 믹서로 잘 섞습니다. 멈추지 않고 서서히 우유에 부어 넣고 섞으십시오. 그 후, 덩어리를 건조한 혼합물에 부어 덩어리없이 반죽을 반죽하십시오. 우리는 이것을 10 부분으로 나눈 다음 얇은 플랫 케익으로 굴려 가열하고 기름을 칠한 프라이팬에서 몇 분 동안 각 빌렛을 프라이합니다.