파스타 요리는 맛의 특성이 우수 할뿐만 아니라 전 세계에서 인기를 얻고 있습니다. 그들은 간단하고 신속하게 준비되며, 또한 다양한 요리와 새로운 요리를 만들 수있는 충분한 기회를 가지고 있습니다.
맛있는 파스타 요리법 요리법
맛있는 파스타, 요리법은 모든 집에서 간단하게 요리 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 몇 가지 간단한 기본 규칙을 준수하는 것입니다.
- 가게의 단단한 밀 품종에서 제품을 선택할 필요가 있습니다.
- 조리시 열처리 시간을 초과하지 말고 제조업체의 권장 사항을 엄격히 준수하십시오.
- 파스타와 소스를 합치려면 알 덴테의 상태를 얻기 위해 권장되는 것보다 1 분 정도 덜 익혀야합니다.
박제 파스타 - 조리법
아래에 조리법이 설명되어있는 버섯을 넣은 파스타 파스타는 까다로운 미식가를 놀라게 할 것이며 우수한 맛의 특성과 조화로운 성분의 조합으로 기쁘게 할 것입니다. 파스타 같은 요리는 동시에 성공적이며 소화에 과부하가되지 않습니다.
성분 :
- 콘키 리온 - 15 개;
- 샴 피뇽 - 400 g;
- 정향 나무 마늘 - 2 개;
- 크림 -100 ml;
- 바질 잎 - 소수;
- 백리향 - 1 티스푼;
- 파마산 -150 g;
- 올리브 오일 - 40 ml;
- 후추, 소금.
준비
- 껍질을 삶아 국물의 일부를 유지합니다.
- 마늘과 champignons는 기름에 퍼집니다.
- 3 분의 1의 크림, 잘게 잘린 채소, 반 파르 메산 치즈를 넣고 조금 따뜻하게 저어 준다.
- 조개는 버섯 덩어리 (1 티스푼)로 채우고 냄비에 넣습니다.
- 남은 버섯에 크림을 붓고 달여서, 파마산, 백리향, 포드 살바유트, 후추 소스를 조금 더합니다.
- 그들은 콘 리글 리오니를 용기에 넣고 소스에 3 분 동안 무게를 잰다.
- 봉사 할 때 파르 메산 치즈 껍질을 뿌려주십시오.
소시지와 마카로니 - 흥미로운 제조법
맛있는 파스타는 그 제조법으로 성인과 어린이 모두 소시지로 장식하고 조리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 소시지가 필요합니다.이 소시지는 세 부분으로 나뉘어져 있어야하며이 부분은 스파게티로 감싸 져야합니다. 결과는 재미있는 요리 구성이며 어떤 소스로 보충 될 수 있습니다.
성분 :
- 스파게티 - 500 g;
- 소시지 - 500 g;
- 소금, 소스 - 맛.
준비
- 스토브에 소금물을 넣어 끓게했습니다.
- 소시지 파편을 준비하십시오. 각각의 소시지는 7 개의 스파게티에 따라 삽입됩니다.
- 빌렛을 삶아 소스와 함께 파스타 요리를 제공하십시오.
마카로니 (minarce recipe)
식사를 위해 원래의 조리법을 선택하면 다진 고기가 들어간 파스타의 둥지가 훌륭하게 보이고 맛이 뛰어납니다. 또한 적절한 식사가 준비되어있는 경우 특히 그러한 식사를 준비하는 것이 어렵지 않습니다.
성분 :
- 마카로니 "둥지"- 500g;
- forcemeat - 400 g;
- 당근과 양파 - 200g;
- 단단한 치즈 - 150 g;
- 선택의 달걀 - 1 조각;
- 토마토 페이스트와 사우어 크림 - 60 g;
- 설탕 - 20 g;
- 식물성 지방 - 50 ml;
- 조미료, 소금.
준비
- 둥지는 소금물에 3 분 동안 삶아 모양이됩니다.
- 채우는 것은 양파의 절반, 치즈 칩, 포드 살바 유두, 후추가 섞인 것입니다.
- 계란을 몰아 내고, 덩어리를 섞고 둥지의 오목한 부분으로 퍼지십시오.
- 남은 양파가 든 당근은 뚱뚱한 맛입니다.
- 둥지를 요리 한 후에 남은 국물 1.5 컵을 토마토, 사워 크림에 넣으십시오.
- 소스를 소금에 절인 후, 향신료와 설탕을 넣고 3 분간 끓입니다.
- 둥지를 소스로 채우고 치즈를 뿌리고 180도에 20 분간 마카로니 한 접시를 굽습니다.
새우를 가진 마카로니 - 조리법
식욕을 돋우는 이례적인 튀김 파스타는 나중에 배우게 될 조리법입니다.이 경우 추가로 제출할 수 있습니다. 새우입니다. 깃털, 뿔, 스파게티, 베르 미 첼리 등 어떤 모양의 붙여 넣기도 가능합니다. 향신료에서, 이탈리아 나물의 혼합은 이상적입니다.
성분 :
- 파스타 - 250g;
- 새우 벗김 - 300 g;
- 올리브 오일 - 50 ml;
- 마늘 이빨 - 2 개;
- 크림 -150 ml;
- 이탈리아 허브 - 핀치;
- 고추, 소금, 채소, 파머 산의 혼합물;
- 야채 국물 또는 물.
준비
- 이 접시를 파스타에서 장식하려면 두 개의 프라이팬이 필요합니다.
- 하나는 페이스트를 붓고 계속 볶은 다음 칙칙한 색을 얻을 때까지 볶습니다.
- 마카로니가 준비되어 있고 모든 수분을 흡수 할 때까지 뚜껑 아래에서 코팅과 요리를 할 때까지 국물이나 물로 붙여 넣으십시오.
- 새우 튀김 마늘을 넣고 새우를 넣고 7 분 후에 프라이팬에 크림을 부어 소금, 후추, 허브로 싸서 채소를 던지십시오.
- 새우를 소스와 함께 용기에 넣고 섞어서 넣고 파르 메산을 뿌린다.
파스타 샐러드 - 조리법
파스타가 들어간 이탈리안 샐러드 (간단하고 신속하게 조리 할 수있는 조리법)는 공휴일과 평일 모두 모든 테이블에 적합합니다. 원하는 경우 마요네즈 급유는 올리브 오일과 와인 식초의 혼합물로 대체 할 수있어 요리가 더 유용하고 칼로리가 적어집니다.
성분 :
- 페이스트 - 200g;
- 햄 - 200g;
- 치즈 "에담 (Edam)"- 200g;
- 달콤한 고추와 토마토 - 100 g;
- 파슬리, 딜 및 바질의 sprigs - 2 ~ 3 개;
- 올리브 - 30 g;
- 마요네즈 - 100 g;
- 소금.
준비
- 붙여 넣기를 삶아서 배수하고 식히십시오.
- 햄과 고추는 스트립으로 자르고 토마토는 작은 조각입니다.
- 에담 (Edam)은 부스러기, 짚 또는 아주 얇은 조각으로 잘게 잘려지며 올리브는 반으로 자릅니다.
- 그릇에 재료를 넣고 채소, 마요네즈, 소금을 넣고 저어 준다.
파스타 캐서롤의 조리법
오븐에 파스타 를 준비하고 조리법을 신선하게 만들었거나 어제의 저녁 식사 후에 남은 제품으로 만들면 특이한 맛의 음식과 동시에 맛있는 음식으로 맛있게 놀랄 것입니다.
성분 :
- 삶은 파스타 - 400 g;
- 다진 고기, 버섯 또는 야채 믹스 - 400 g;
- 전구 - 120 g;
- 크림 - 200 ml;
- 계란 3 개 세트
- 오일 - 40 g;
- 치즈 -150g;
- 향료, 소금, 허브.
준비
- 양파는 기름에 튀긴 다진 고기, 갈가리 찢긴 버섯 또는 채소의 선택에 추가하고 서서, 반 조리 때까지 저어.
- 튀김을 파스타와 반죽 한 치즈를 합쳐서 곰팡이에 넣습니다.
- 계란을 털고, 크림과 섞고, 소금을 넣고, 향신료로 맛을 내고 용기에 부으십시오.
- 치즈 부스러기로 음식을 뿌리고 약 30 분 동안 190도 굽습니다.
파스타를 넣은 스프 - 레시피
요리 책의 전체 섹션을 차지하는 요리법은 두 번째 요리를위한 옵션에 국한되지 않습니다. 그 중에 여러 가지 형태로 베르 미첼 리나 다른 파스타를 곁들인 수프가 많이 있습니다. 아래에서 설명 할 조리법이있는 파스타가 들어간 우유 스프 는 의심 할 여지없이 많은 사람들에게 맛있고 유용합니다.
성분 :
- 베르 미첼 리 또는 국수 - 200g;
- 우유 - 700 ml;
- 오일 - 30g;
- 설탕, 바닐라, 소금.
준비
- 다른 형태의 국수, 파스타 또는 파스타, 삶은, 배수 및 냄비로 돌아 왔습니다.
- 파스타를 우유로 채우고, 끓여야하며, 바닐라, 설탕을 맛보십시오.
- 음식을 더워서 기름을 넣으십시오.