키위는 많은 양의 비타민이 함유 된 과일입니다. 비타민 C, 마그네슘, 인, 철, 심지어 칼슘이 많이 포함되어 있습니다. 이 기적의 열매는 칼륨이 들어 있기 때문에 고혈압 환자가 대량으로 섭취하는 것이 좋습니다. 하루에 적어도 하나의 키위를 먹는 사람은 면역계를 강화시키고 심장에서 잘 작동하는 비타민 C (키위는 오렌지보다 많음)를 매일 섭취해야합니다. 이 모든 것 외에도 비타민 C는 사람이 심한 스트레스를 피하고 신경계에 손상을주지 않도록 도와줍니다.
키위는 신선 할뿐만 아니라 샐러드 요리에도 사용되며 멋진 비타민 잼을 요리 할 때도 사용됩니다. "어떻게 키위에서 잼을 만들 수 있니?" 그것은 매우 간단합니다! 다음은 키위 잼 요리를위한 흥미롭고 간단한 요리법입니다. 그것을 만들고 그것을 얼마나 맛있어 보이는지보십시오.
키위 잼
성분 :
- 키위 -1.5 kg;
- 설탕 - 1 kg;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락.
준비
어떻게 키위 잼을 만들기 시작합니까? 키위의 열매를 신중히 섭취하고, 흐르는 물은 조심스럽게 껍질에서 씻어 내고 과일 펄프는 작은 조각으로 자른다. 냄비에 넣은 다음 레몬 주스를 짜내 잘 섞어 라. 육체가 끓을 때까지 계속 저어 끓여 요리하십시오. 그 다음 우리는 설탕으로 키위를 채우고, 다시 섞고, 과일 혼합물을 끓여서 약 15 분 동안 요리합니다. 그런 다음 키위에서 잼을 바이알에 샘플을 채우고 나머지는 멸균 된 병 위에 부어 뚜껑으로 말아 올립니다.
다 변수 키위 잼
성분 :
- 키위 열매 - 5 개;
- 사과 (빨강) - 1 개;
- 설탕 - 0,5 품목;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락.
준비
과일 키위는 내 것이고, 껍질에서 조심스럽게 벗겨 내고 작은 조각으로 자릅니다. 다음 큰 빨간 사과를 가지고 가고, 껍질을 자르고,주의 깊게 중핵을 제거하고 작은 입방체로 자르십시오. 컷 키위와 사과를 멀티 박스 냄비에 옮기고 설탕, 레몬 주스를 넣고 잘 섞습니다. 우리는 "Varka"모드를 설정하고 최대 전력으로 약 15 분 동안 요리합니다. 우리는 차가워 질 때까지 기다리고, 아름다운 피아노에 부어 차를 위해 디저트를 제공한다.
키위와 바나나 잼
성분 :
- 사과 - 0,5 kg;
- 키위 - 0, 5 kg;
- 바나나 - 300g;
- 설탕 - 1 품목;
- 레몬 주스 - 맛.
준비
키위와 바나나에서 맛있는 잼을 준비하는 방법? 먼저 우리는 모든 결실을 처리해야합니다. 이를 위해 우리는 사과를 가지고 광산을 추출하고 껍질을 벗기고 핵을 제거하고 작은 입방체로 잘라냅니다. 그럼 내 키위, 깨끗하고 작은 조각으로 잘라. 바나나는 껍질을 벗기고 잘게 썰고 키위와 사과에 첨가합니다.
결과물 인 과일 혼합물을 끓인 물에 부어서 약한 불에 요리합니다. 이상적으로, 잼은 3 일 동안 매일 4 번 요리되어서 어두워지고 적절하게 농축되지 않습니다. 준비가되어있는 진미는 멸균 된 항아리에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
키위와 레몬의 잼
성분 :
- 키위 - 1kg;
- 레몬 2 개 세트
- 물 100 ml;
- 설탕 - 800 g.
준비
내 레몬을 얇게 썰어. 우리는 냄비 바닥에 놓고 물로 채우고 설탕 100g을 넣고 약 10 분 동안 약한 불로 끓으십시오. 이번에는 껍질에서 키위를 씻고, 원을 잘라 레몬과 함께 팬에 담습니다. 나머지 설탕을 모두 넣고 철저히 섞어 끓으십시오. 잼이 끓으면 세라믹 접시에 부어 실온에서 밤새 그대로 두십시오.
다음날 다시 냄비에 잼을 부어 끓여서 20 분 동안 요리하십시오! 우리는 멸균 캔에 쏟아져 식도록 둡니다. 그런 다음 뚜껑이있는 항아리를 닫고 어두운 장소에 두십시오.