셀러리의 줄기는식이 속성으로 유명하며 초과 중량과의 싸움에 도움이됩니다. 그것은 신진 대사를 정상화하고, 독소의 시체를 청소하고 과도한 지방을 태운다. 셀러리 스토킹의 요리는 독특한 맛과 즐거운 맛이 있습니다.
줄기 셀러리로 무엇을 요리 할 수 있는지 생각해 봅시다.
닭고기와 콜리 플라워 샐러드
성분 :
- 신선한 오이 -1 개;
- 호두 0 25 g;
- 바다 소금 - 핀치;
- 셀러리 줄기;
- 사워 크림 - 4 큰술. 숟가락;
- 신선한 샴 피뇽 - 150 g;
- 치킨 필렛 - 200 g.
준비
그래서 셀러리 줄기를 조각으로 자르십시오. 치킨 필레 소금물에 요리하고 고기를 차게하고 얇은 섬유에 손을 잘라. 중간 열에는 프라이팬을 가열하고 올리브 오일을 약간 넣고 큐브로 자른 신선한 샴 피뇽을 깔아 놓습니다. 황금 갈색의 빵 껍질이 날 때까지 튀김. 이제 우리는 호두를 깨끗이하고, 분쇄하고, 오이는 잘게 썬 것입니다. 우리는 모든 재료를 깊은 그릇에 넣고 콜리 플라워 샐러드에 오이 사우어 크림을 채워 소금을 첨가하여 철저히 섞습니다.
셀러리 스튜
성분 :
- 셀러리 뿌리 - 0.5 개;
- 셀러리 줄기 - 3 개;
- 감자 - 4 개;
- 전구 - 1 조각;
- 국물 - 1 l;
- 크림 - 50 ml;
- 버터 - 50 g;
- 향신료.
준비
스튜 냄비에서, 기름을 녹이고 얇게 썬 감자, 셀러리 및 양파로 그것을 자른다. 그 다음에 국물에 부어 향신료를 넣고 끓입니다. 우리는 열을 줄이고 감자가 부드러워 질 때까지 15 분을 기다립니다. 그 후에 크림에 부어서 따뜻하게하고 테이블 위에 올려 놓으십시오.
콜리 플라워 셀러리와 토마토 샐러드
성분 :
- 신선한 토마토 - 500 g;
- 올리브 오일 - 50 ml;
- 오렌지색 - 4 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 셀러리 줄기 - 6 개;
- 신선한 파슬리 - 20 g;
- 붉은 양파 - 1 개;
- 향신료.
준비
벌브와 마늘은 깨끗하고 작은 갈래로 갈라진다. 줄기 셀러리는 작은 입방체로 잘라내어 이전에는 단단한 피부에서 벗어나게했습니다. 오렌지는 껍질에서 벗겨져 조각으로 절단됩니다. 우리는 토마토를 조각으로 자르고 칼로 파슬리를 가늘게 자릅니다. 모든 채소와 채소를 그릇에 넣고 올리브 기름을 부어서 향신료로 맛을 낸 후 부드럽게 섞습니다. 샐러드를 10 분 동안 양조하고 봉사하십시오.
셀러리 스튜
성분 :
- 셀러리의 줄기 - 4 개;
- 전구 - 1 조각;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 당근 - 1 조각;
- 야채 국물 - 1 l;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 건조 타임 - 1 티스푼;
- 크림 두꺼운 - 0,5 테이블;
- 치즈 하드 - 150 g;
- 육두구 - 핀치;
- 향신료.
준비
야채는 철저히 씻고, 배수하고, 청소합니다. 전구 갈기, 샐러리의 줄기를 얇게 썰기,