오늘 우리는 맛있는 커드를 적절하게 준비하는 방법을 알려 드리며, 전통 프라이팬이나 오븐, 또는 멀티 바 (multi-bar)를 사용합니다. 어쨌든 향기롭고 식욕을 돋우며 미친 듯이 맛있습니다. 가장 중요한 것은 아래의 조리법에 설명 된 특정 미묘한 부분과 권장 사항을 준수하는 것입니다.
프라이팬에있는 커티지 치즈로 맛있는 커드를 요리하는 법?
성분 :
- 코티지 치즈는 부드럽지만 건조 함 - 420g;
- 세 몰리나 - 110 g;
- 밀가루 - 130 g;
- 닭고기 선택 달걀 2 개 세트]
- 과립 화 설탕 - 110g;
- 바닐라 - 맛에;
- 암염 - 작은 핀치 1 개;
- 청정 해바라기 또는 올리브 오일 - 65 ml.
준비
처음에는이 요리의 핵심 구성 요소 인 코티지 치즈를 준비합니다. 구조가 세분화 된 경우 스트레이너를 통해 제품을 닦거나 균일해질 때까지 블렌더로 구멍을 뚫는 것이 좋습니다. 달걀 치킨 셀렉트, 소금, 설탕, 바닐라와 함께 포크로 저어 충분히 부드럽게 두드리고, 밀가루 반죽을 넣고 반죽하여 코티지 치즈 반죽의 성분을 고르게 분배하십시오. 이제는 손바닥에 둥근 모양의 조각을 얹고 밀가루로 팬을 만들고 잘 익은 팬에 넣으십시오.이 냄비에 세련된 해바라기 또는 올리브 오일을 조금 부어 넣으십시오.
제품이 각 배럴에서 식욕을 돋 우는 홍당무를 획득 한 후에는 접시 위에 올려 놓고 사워 크림 또는 다른 첨가물을 취향에 추가하십시오.
코티지 치즈에서 맛있는 코티지 치즈를 만드는 법 - 오븐에서 만드는 법
성분 :
- 코티지 치즈 - 380 g;
- 체로 쳐진 밀가루 - 125 g;
- 계란 닭 선택 - 1 조각;
- 과립 설탕 - 55g;
- 베이킹 파우더 - 5 g;
- 바닐라 - 맛에;
- 암염 - 작은 핀치 1 개;
- 버터 - 15 g
준비
오븐에 커티지 치즈를 준비하려면 커티지 치즈를 선택할 때 특별한주의를 기울여야합니다. 지나치게 부드럽고 젖지 않아야합니다. 약간 건조한 제품을 취하는 것이 낫습니다. 따라서 요리 중에 수분을 많이 방출하지 않고 시럽이 모양을 유지합니다. 코티지 치즈를 그릇에 뿌리고, 계란을 넣고, 설탕 모래와, 암염과 바닐라를 조금 넣고 베이킹 파우더와 체로 빻은 밀가루를 넣습니다. 우리는 코티지 치즈 반죽을 조심스럽게 반죽하고 과도하게 액체 인 것으로 밝혀지면 밀가루를 조금 더 첨가하십시오. 이제 젖은 손으로 둥글게 말아서 제빵 용 종이 또는 호일로 미리 덮을 수있는 기름칠 한 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 그러나 오븐에서 커드를 요리 할 때 가장 이상적인 옵션은 실리콘 러그입니다.이 러그를 사용하면 제품을베이스에 붙일 위험을 완전히 줄이고 고르지 못한 제품을 얻을 수 있습니다.
케이크는 전통적으로 180 도의 온도에서 오븐에서 구워집니다. 기기의 기능에 따라 20 분에서 40 분 정도 걸릴 수 있습니다. 한 번 요리하는 과정에서 다른 배럴로 치료를 돌려야합니다.
멀티 바크에서 치즈를 요리하는 방법?
성분 :
- 코티지 치즈 소프트 - 520 g;
- 세 몰리나 - 70 g;
- 선택된 계란 - 4 개;
- 과립 화 설탕 - 110g;
- 바닐라 - 맛에;
- 버터 - 110 g;
- 레몬 주스 - 35 ml;
- 설탕 가루 또는 코코아 파우더 - 25 g;
- 소금 - 꼬집음.
준비
커드 코티지 치즈 외에도 커티지 치즈 하나를 나중에 요리 할 수 있습니다. 우리는이 목적을 위해 다 변수를 사용할 것을 제안합니다.
이 아이디어를 실현하기 위해 설탕, 소금, 바닐라 및 레몬 쥬스가 섞인 부드러운 버터 버터를 부순다. 그 후, 동시에 운전하면서, 번갈아 달걀을 젓고, 양질의 colroup과 cottage cheese를 첨가하고 균일 한 두부가 얻어 질 때까지 덩어리를 가공하십시오.
이제 우리는 코티지 치즈 반죽을 멀티 기기의 오일 처리 용량으로 옮기고 "베이킹"모드로 설정합니다. 45 분이 지난 후 장치의 뚜껑을 열고 치료를 완전히 식히십시오. 이제 우리는 제품을 접시로 옮기고 설탕 가루 또는 코코아 가루로 문질러 시험해 볼 수 있습니다.