사워 크림 소스는 닭고기 마음을 만드는 데 아주 좋습니다. 그것은 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 놀라 울 정도로 맛있습니다. 반찬으로 끓인 쌀 또는 으깬 감자를 제공 할 수 있습니다.
치킨 하트의 사워 크림 소스 레시피
성분 :
- 치킨 하트 - 1 kg;
- 전구 - 2 개;
- 사워 크림 저지방 - 5 tbsp. 숟가락;
- 향신료;
- 당근 - 1 조각;
- 식물성 기름.
준비
이렇게, 닭 심혼은 필름에서 가공되고, 씻고, 말리고 기름을 가진 깊은 프라이팬에 옮겨진다. 소금, 향신료와 튀김으로 맛에 뿌려주세요. 그런 다음 물을 조금 붓고 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 20 분 동안 마음을 끕니다. 시간 낭비없이 양파를 깨끗이하고 작은 입방체로 파쇄합니다. 당근은 강판 위에서 가공되고 연마됩니다. 별도의 프라이팬에 약간의 기름을 부어서 가열하고 야채와 갈색을 골든 컬러에 뿌려주십시오. 그런 다음 5 분 동안 마음에 구이를하고 혼합하고 퍼프합니다. 그런 다음 사워 크림을 넣고 끓으면 불을 끄고 뚜껑 아래의 접시를 15 분 동안 고집합니다.
다 변수에 사워 크림 소스에 닭고기 마음
성분 :
- 당근 - 1 조각;
- 치킨 하트 - 800 g;
- 전구 - 2 개;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 가금류의 조미료 - 맛;
- 향신료;
- 사워 크림 - 350 ml;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 토마토 핫 소스 - 맛.
준비
양파는 껍질을 벗기고 입방체로 갈가리 찢고 당근은 큰 강판에 짚으로 문질러줍니다. 우리는 멀티 박스의 그릇에 야채를 던지고, 약간의 식물성 기름을 붓고 5 분 동안 "베이킹"모드를 켭니다. 마음은 씻고, 가공하고, 배불리 먹습니다. 우리는 프로그램 "Quenching"에 약간의 끓는 물을 붓고 약 1 시간 동안 끓입니다. 소스가 끝나기 5 분 전에 향신료로 맛을 낸다. 그것의 준비를 위해 사워 크림, 토마토 소스 한 그릇에 섞어 조미료와 밀가루를 던지십시오. 우리는 그것을 끓여서 몇 분 동안 요리합니다.
치킨 하트 크림 겨자 소스
성분 :
- 치킨 하트 - 500 g;
- 전구 - 1 조각;
- 크림 - 500 ml;
- 겨자 집 - 2 tbsp. 숟가락;
- 치즈 - 40 g;
- 식물성 기름;
- 향신료.
준비
혈청을 씻어서 물을 없애기 위해 소쿠리에서 버립니다. 그런 다음 따뜻한 야채 기름으로 약 25 분 동안 볶아서 볶아서 맛을냅니다. 우리는 전구를 깨끗이 닦고 잘 자르고 프라이팬에 던지십시오. 그런 다음 크림에 부어 겨자를 넣고 섞은 후 뚜껑을 덮고 약한 불에 10 분 정도 담그십시오. 요리가 끝나면 강판 치즈를 던져서 섞어서 끓여서 닭 가슴살을 사워 크림 치즈 소스에 담아 장식합니다.